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食材明細主料法棍(1根)蒜(1頭半)黃油(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蒜麪包的做法步驟1、超市買的一根長長的法棍,放冰箱冷藏幾個小時,然後用長鋸刀切成這樣的片狀,切好之後放冰箱冷凍。2、現在準...
“這款麪包蒜香味十足,烘烤時滿屋飄香的蒜香味就很誘人,口感蒜香濃郁,鹹香無比的美味。”食材明細主料高筋麪粉(150克)細砂糖(15克)鹽(2克)奶粉(7克)酵母(3克)溫水(105克)黃油(15克)輔料黃油(25克)蒜蓉(15克)鹽(少許)歐芹(少許)蒜香(口味)烤(工藝)...
食材明細主料肉鬆麪包(適量)麪包糠(適量)雞蛋(適量)咖喱(適量)輔料蒜末(適量)黑胡椒粉(適量)蒜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香咖喱麪包的做法步驟1、肉鬆麪包小的2個(只有表層有肉鬆的那種)2、將麪包切成厚片。3、準備2個雞蛋...
“做了幾個不帶餡的小麪包,老公和孩子都不太愛吃,讓我加點料,那就加點沙拉醬和蒜蓉吧。”食材明細主料小麪包(1個)法式沙拉醬(30克)蒜米(20克)蔥花(適量)輔料小蘇打(1克)蒜香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)法式蒜香麪包片的做法步...
“饅頭面包相比較,還是麪包的營養價值高很多。首先,高筋麪粉的蛋白質就比普通麪粉要高出5%。通常,高筋麪粉裏含的蛋白質在13%-13.5%,而普通麪粉的蛋白質在8%左右。再加上做麪包時裏面放了雞蛋、奶粉等,所以,無論從味道和營...
“菜譜中的花椰菜可以換成西芹、羅勒或者歐芹,都很好吃的~~”食材明細主料花椰菜(適量)法棍麪包(適量)輔料黃油(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)蒜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤蒜香法棍麪包的做法步驟1、花椰菜用鹽水浸泡,黃油室...
“前段時間迷上了一家新開面包店的蒜香麪包片,價格很不美好,於是自己在想嘗試改良了一番,做出來的味道不比麪包店差,加上我自己是蒜蓉控,在家做當然料足了,想放多少都隨自己喜好,如果你喜歡鹹口麪包,那這個你一定不能錯過。”...
“我是麪包控拜託不了麪包的誘惑。昨晚,我擼了一款香蔥蒜蓉麪包。”食材明細主料高筋麪粉(250克)低筋麪粉(50克)白砂糖(10克)雞蛋(1個)酵母(5克)食鹽(2克)牛奶(140克)黃油(20克)蒜蓉泥:有鹽黃油(10克)蒜蓉(20克)香蔥(10克)蒜香(口味)烤(工藝)數小...
食材明細主料軟式法國麪包麪糰(1/2量)培根((薄片)2片)輔料洋蔥((小)1/4個)酥油((烤盤用)適量)鹹甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒜香培根麪包的做法步驟1、將培根切成3~4cm寬,洋蔥切薄片,平底鍋加熱拉油,放入切好的洋蔥、培根輕...
“這款麪包是在“大炒勺”那裏學的,但是略有改動,把揉在麪糰裏的黃油改成了玉米油。成品,味道還是蠻不錯的,超濃的蒜香,卻吃不出茴香的味道,但茴香的綠色卻爲麪包增色不少。”食材明細主料高筋粉(400克)奶粉(20克)糖粉(25克)輔料...
“失敗的吐司麪包,進行再次加工,變成好吃的零食。”食材明細主料吐司麪包(適量)輔料大蒜子(適量)調料油(適量)蒜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香麪包乾的做法步驟1、麪包切去邊角,留白,切成小塊。2、大蒜子切碎,加適量熟油。...
食材明細主料麪包片(三片)輔料奶油(30g)大蒜(10瓣)調料食鹽(少許)鹹香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤蒜香麪包片的做法步驟1、大蒜去皮剁成末。2、奶油放一金屬容器裏化開。3、加蒜末,鹽調勻。4、蒜末奶油均勻的塗在麪包片上...
“烤了幾個軟歐包,還有一個沒吃完,就弄了些蒜泥,做了蒜香麪包片,烤好後分分鐘吃完。”食材明細主料軟歐包(1個)大蒜(2頭)輔料鹽(2g)亞麻籽油(30g)肉桂粉(1勺)蒜香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香麪包片的做法步驟1、軟歐包一個切...
“廚房儲物罐裏,藏匿着好些寶貝,幹香蔥就是一個,再壓兩瓣兒蒜頭,混着黃油,和麪包一起烘烤,未出爐,香味兒已經瀰漫整間屋子了。麪包,想吃時會烤些放着,臨近週末必定做些,懶人的週末用ta來填飽肚子。橄欖形麪包的整形方法,請參考羅...
“就算是烘焙小白也能夠搞定的美味。去西餐廳看一下兩片蒜磚賣幾十塊錢,不發財的我都不捨得看一眼哈!不過我也偷偷的看了一下那些屌絲級的女秀們,用塗有黑指甲油的細手拿起蒜磚正往嘴巴送呢!”食材明細主料麪包(1個(或饅頭))...
“一直比較喜歡吃香蒜麪包條,可不知怎麼回事,麪包店很少有賣的了,那就自力更生吧~”食材明細主料麪包(2片)輔料蒜香黃油醬(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香蒜麪包條的做法步驟1、全麥麪包片切成長條放在烤盤上。2、...
“平時總做原味吐司,今天想換個花樣和口味。大蒜上市了,新鮮又便宜,買了500頭,掛在陰涼通風處,整個夏天燉肉、炒菜、拌涼菜都不愁了。但,別以前只有咱中餐纔用到大蒜,麪包中也是可以用到的。這款蒜香手撕麪包可以熱吃,也可以...
食材明細主料牛奶(280克)酵母粉(5克)麪包粉(400克)低粉(100克)雞蛋(一個)白糖(60克)黃油(40克)歐芹(適量)大蒜(適量)調料鹽(2克)蔥香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒜香麪包的做法步驟1、牛奶280克,酵母粉5克倒入廚師機。倒入麪包粉400克,低...
食材明細主料麪包粉(500g)輔料1酵母粉(2g)雞蛋(1枚)奶粉(30g)食用油(25g)輔料2培根(適量)羅勒葉(適量)大蒜(適量)鹽(適量)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)培根蒜香麪包的做法步驟1、麪包粉加輔料1揉勻等待發酵。羅勒葉和大蒜加鹽一起...
“看博的時無意看見的食譜兒子又比較愛吃的看着做法簡單于是和兒子二話不說就出門去買了一大條法棍回來開工”食材明細主料法棍(1條)輔料蒜泥(1茶匙)黃油(20克)橄欖油(30克)鹽(1勺)小蔥(1茶匙)蒜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜...
“今天的這款麪包很健康也很簡單,是我做了那麼多款麪包中屈指可數的一款鹹包。口味上這款麪包不屬於鬆軟香濃的版本,是那種越嚼越香能品出面包醇香的種類,最大的優點是操作時間短,這一點對於上班族的我來講極具誘惑,下班回...
食材明細主料法棍(適量)輔料橄欖油(適量)蒜茸(適量)黃油(適量)混合香草(適量)鹽(適量)中辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香烤麪包的做法步驟1、黃油隔水溶化,麪包斜切厚片,大蒜幾瓣搗成泥備用。2、在溶化的黃油里加入蒜泥(越細膩越...
“家裏屯了好多高粉,於是就經常做麪包,不管是當零食還是當早餐,都是方便快捷。剛做好的麪包,當天都很好吃,第二天也還不錯,第三天就不太想吃了,於是麪包就放得有點幹了,那剩下的麪包如何處理呢?可以做一個蒜香味的烤麪包,黃油和...
“懶人版蒜香烤麪包,超級簡單的步驟”食材明細主料白麪包(1根)輔料黃油(少許)配料蔥薑蒜粉(1瓶)蔥香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香烤麪包的做法步驟1、超級無敵簡單的蒜香烤麪包如果覺得白麪包吃着平淡無味,不如花點小...
“近來,做鹹味麪包變得多起來。昨晚,我做了一款蒜蓉法式麪包。”食材明細主料高筋麪粉(250克)低筋麪粉(50克)白砂糖(20克)雞蛋(1個)酵母(4克)牛奶(130克)食鹽(2克)黃油(20克)輔料黃油(10克(蒜蓉餡料用))蔥花(適量)蒜蓉(適量)蒜香(口味)烤(工藝)數小...
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