蛤蜊紫菜蛋花湯的做法 - 蛤蜊紫菜蛋花湯怎麼做
來源:飄香吧 1.81W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蛤蜊紫菜蛋花湯的做法步驟
1、將幹蛤蜊肉用水泡開洗淨。
2、煮開蛤蜊肉,在開水中倒入澱粉液。
3、將雞蛋打散,緩慢倒入湯中,立即關火。待雞蛋花形成後,加入柿子片。
4、再加入紫菜,鹽、胡椒粉調味,煮開即可。
1、將幹蛤蜊肉用水泡開洗淨。
2、煮開蛤蜊肉,在開水中倒入澱粉液。
3、將雞蛋打散,緩慢倒入湯中,立即關火。待雞蛋花形成後,加入柿子片。
4、再加入紫菜,鹽、胡椒粉調味,煮開即可。