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食材明細主料吐司麪包片（2片）輔料蜂蜜柚子茶（3匙）綜合果仁（20g）甜味（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）果仁吐司的做法步驟1、取一片吐司放盤裏。2、塗抹一匙蜂蜜柚子茶。3、蓋上另一片吐司麪包片，最後在吐司麪包上放果仁，再淋一...
食材明細麪糰料高筋麪粉（300g）雞蛋（1個）黃油（10g）酵母（5g）鹽（1g）輔料蘋果醬（適量）調料無（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘋果吐司的做法步驟1、所有面團材料放入麪包團，用“發麪程序”（揉20分鐘醒3分鐘再揉20分鐘，發酵60分鐘），取...
“普通的吐司，動動手稍加改變就有很好的效果，增加了甜蜜，顏值也提升了不少。”食材明細主料吐司（1塊）輔料迷迭香（1棵）食用油（半勺）調料果醬（1勺）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）果醬吐司的做法步驟1、準備好吐司和果醬。2、吐...
食材明細主料吐司（兩片）輔料黃桃醬（35克）什錦果醬（15克）橙汁（適量）煉乳（1小袋）熟花生碎（10克）葡萄乾（10克）雞蛋（1個）麪包糠（1小盤）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）果仁蛋香吐司的做法步驟1、備食材。2、備花生碎、葡萄乾。3、備吐司。...
“某天的懶人早餐。”食材明細主料吐司片（2塊）輔料馬蘇裏拉奶酪（適量）粗砂糖（適量）巧克力醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏仁吐司片的做法步驟1、放冰箱冷凍的吐司片。2、擺入烤盤（如果直接吃可噴少許水烤3--5分鐘）...
“其實我對面包機的概念就是要全自動的，解放人們的雙手，讓我們這種忙碌的上班族，天天能吃上各式花式的營養麪包，輕鬆能吃到好吃的麪包這就是我的最終理想。這次試用柏翠PE8990SUG紅寶石麪包機用下來很不錯，雙管發熱烘烤得...
食材明細冰種高筋麪粉（525g）酵母（5g）細砂糖（15g）溫水（330g）主麪糰牛奶（20g）蛋液（90g）奶粉（50g）細砂糖（120g）高筋麪粉（225g）酵母（3g）鹽（8g）黃油（100g）配料葡萄乾（適量）蔓越莓（適量）焦糖核桃仁（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）乾果吐司的做法步...
食材明細主料高筋粉（540克）蛋液（150克）牛奶（230克）白糖（50克）鹽（5克）酵母（6克）玉米油（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）杏仁雞蛋吐司的做法步驟1、後油法揉至完成階段。2、基礎發酵2-2.5倍大。3、排氣分割滾圓，蓋保鮮膜鬆馳2...
“加入杏仁粉的吐司，別有一番味道。”食材明細主料高粉（500g）牛奶（290g）蛋液（100g）輔料糖（60g）鹽（5g）酵母（5g）黃油（50g）杏仁粉（50g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）杏仁吐司的做法步驟1、後油法，揉至可拉出大片不易破的薄膜，加入杏仁...
食材明細主料高粉（600克）自制大杏仁粉（150克）奶粉（30克）雞蛋（2只）葡萄乾（50克）蔓越莓幹（150克）牛奶（440克）輔料酵母（12克）黃油（60克）配料糖（80克）鹽（2克）蜂蜜（40克）朗姆酒（適量）果味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）杏仁蜂蜜果乾吐司的做法步驟1...
“初次嘗試土豆泥的湯種麪糰。模具大了點，不過沒關係，無非就是冒不了頭一個矮吐司而已，一點都不影響口味。跟想象的結果差不多，脫模的時候被燙了一下。”食材明細主料土豆泥（20克）高筋粉（220克）水（70克）細砂糖（30克）鹽（1/4小勺）幹酵...
“做這個杏仁露吐司有點即興，在逛商店時看到了杏仁露，一想，好象沒有用這個做過包包呀，那就用來試試吧！可是在烤麪包的時候臨時有事外出了半個小時，回來一看，表面有點過火了，切開一看，幸虧吐司裏面的組織很好，不錯。”食材明細主...
“家裏剩了一些杏仁，想不到要做什麼好吃的，那不如試試用來做這款簡單容易的快手早餐，杏仁的清香搭配麪包的純粹，特別而又健康。”食材明細主料牛奶（95g）砂糖（40g）鹽（2g）蛋液（30g）黃油（25g）高筋麪粉（200g）輔料酵母（3g）清淡（口味）燒（工藝）一小...
食材明細主料高粉（300克）牛奶（150克）酵母（5克）蛋黃（1個）糖（30克）鹽（1克）奶粉（10克）黃油（20克）輔料蛋液（適量）杏仁（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）杏仁牛奶吐司的做法步驟1、準備好主料。2、麪包桶中加入牛奶、糖、蛋黃、鹽、奶...
“早就想做這個杏仁紅糖吐司，原方子含麥汁，叫麥汁紅糖吐司，可是我木有麥汁，索性做了改動，用杏仁露做液體，再加上內餡的杏仁粉可謂表裏如一，吃起來非常的棒。”食材明細主料高粉（280克）紅糖（50克）輔料杏仁露（160克）酵母粉（4克）奶油奶...
“在吐司的製作中加入堅果，使得營養更全面，口感也更豐富”食材明細主料高筋麪粉（250g）雞蛋（45g）白糖（30g）牛奶（100g）核桃（適量）芝麻（適量）花生（適量）紅棗（適量）輔料黃油（25g）鹽（3g）酵母（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）堅果吐司的做法步...
食材明細主料高粉（250克）奶粉（15克）清水（120克）蛋液（30克）細砂糖（40克）黃油（30克）鹽（2克）乾酵母（4克）輔料全蛋液（適量）杏仁片（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）未知（難度）杏仁吐司的做法步驟1、用後油法把麪糰揉到完全階段。2、揉好的麪糰蓋...
“很幸運得到東菱撒果料麪包機的試用，再次感謝美食天下和東菱集團，麪包機已經用了好幾次了，一開始還不太習慣操作程序，經過幾次摸索，慢慢的用起來越發得心應手了，不用烤箱也能做出漂亮的吐司來；”食材明細主料高筋粉（260克）南...
食材明細主料全麥麪包粉（330克）自制無糖酸奶（160毫升）白砂糖（10克）鹽（6克）雞蛋（1個（約55克））提子乾（適量）各種堅果（適量）輔料酵母粉（4克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥果仁無油吐司的做法步驟1、除果乾（提子乾、黑加侖幹）、堅果（杏...
食材明細主料高筋麪粉（300克）牛奶（105克）酵母（4克）淡奶油（75克）杏仁片（適量）輔料白糖（60克）雞蛋（1個）鹽（3克）黃油（10克）蛋液（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）杏仁吐司的做法步驟1、準備所需材料：高筋麪粉300克、白糖60克、酵母粉4...
食材明細主料高筋麪粉（200g）輔料枸杞（數顆）瓜子仁（數粒）乾酵母（7.5ml）烘焙奶粉（10g）黃油（20g）溫水（適量）雞蛋（一隻）配料糖（30g）鹽（1/2勺）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）枸杞果仁吐司的做法步驟1、原料圖。2、乾酵母加入適量的溫水調...
食材明細主料麪包粉（500克）大杏仁粉（100克）奶粉（25克）鹽（4克）酵母（8克）蜂蜜（30克）水（300克）輔料聖女果乾（150克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）杏仁粉聖女果吐司的做法步驟1、混合除聖女果乾外的所有原料，廚師機揉出膜，加入聖女果...
“這款水果土司做法非常的簡單，家裏有現成的水果都可以做，喜歡吃什麼水果就搭配什麼水果，但我更喜歡這種五彩繽紛的感覺，是顏值很高的一道小甜品哦。”食材明細主料土司（一片）橙子（一個）獼猴桃（一個）櫻桃（一個）黑提（一個）輔料沙拉醬...
“又一款好吃到沒朋友的麪包，杏仁香與奶香的結合，一出爐就被吃了一大塊。另一個趕快打包送朋友去了。方子經過改良，按原方實在太溼了，無法成團。原方子如下：麪粉500g，奶粉20g，鹽5.5g，糖73g，酵母5g，蛋液70g，淡奶油200g，牛奶200g。...
“一款非常好吃的麪包，杏仁與奶香的結合，香極了。”食材明細麪糰材料（450克吐司模2個）高筋麪粉（560g）奶粉（20g）糖（60g）鹽（5g）酵母（5g）淡奶油（200g）牛奶（200g）雞蛋液（60g）杏仁醬杏仁粉（100g）糖（45g）黃油（60g）雞蛋液（60g）刷面雞蛋液（適量）杏仁片（適量）奶...
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