杏仁吐司的做法 麪包機做杏仁吐司 杏仁吐司怎麼做
來源:飄香吧 1.3W
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
杏仁吐司的做法步驟
1、準備所需材料:高筋麪粉300克、白糖60克、酵母粉4克、鹽3克、牛奶105克、淡奶油75克、雞蛋50克、黃油10克、杏仁片、蛋液適量
2、先放液體,然後再放麪粉。
3、酵母最後放,中間挖個小洞放進去。
4、麪糰攪拌10分鐘後加黃油。
5、烘烤結束前30分鐘,在上面刷一層蛋液撒上準備好的杏仁。(我這種杏仁太厚,不要用這種的,買的話就買那種比較薄的那種比較好。)
6、烘烤結束。(因爲杏仁不好,所以看着不是很好看。)
7、麪包裏面有拉絲,很軟。
8、組織還不錯,因爲是一鍵式的所以要求也不高。
小竅門
一鍵式的很簡單,應該有面包機的人都會做,要提醒一下新手的是黃油要在攪拌10-15分鐘的時候加比較好。麪包機用的柏翠的PE9500