花旗參煲烏雞湯的做法 冬日暖湯花旗參煲烏雞湯 花旗參煲烏雞湯怎麼做

“冬天要喝點滋補暖身的湯，花旗參煲烏雞，滋陰潤燥，加入黃芪補氣。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

花旗參煲烏雞湯的做法步驟

• 1、豬肉清洗乾淨。

• 2、烏雞去內臟清洗乾淨。

• 3、準備好黃芪，桂圓，紅棗，花旗參。

• 4、砂鍋中加入適量開水。

• 5、把雞肉和豬肉倒入鍋中。

• 6、把洗淨的藥材倒入鍋中。

• 7、加入兩片姜。

• 8、蓋上鍋蓋，小火煮50分鐘。

• 9、煮好後加鹽即可。

小竅門

煲烏雞湯加入一點豬肉湯更加甘甜一點，鹽最後關火再放。