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食材明細主料花鰱魚片（適量）輔料雞蛋（一個）蔥（適量）紅椒（適量）調料料酒（適量）鹽油（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）十三香（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎魚片的做法步驟1、魚片洗乾淨控幹水分放入碗中，加入料酒，鹽，糖，胡椒...
食材明細主料土豆（4個）輔料蒜（3瓣）調料生抽（1.5匙）鹽（少許）味精（少許）花椒麪（少許）蒜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎土豆片的做法步驟1、因爲第一次上傳菜品，做的時候沒有拍照，但是挺好吃。2、將土豆切片，薄厚看個人喜好。3、將...
“這道菜用來冷凍的深海阿拉斯加鰈魚片，自然解凍後魚片很完整，就做了煎鰈魚，搭配了蔬菜，吃起來即爽口又營養，而且不影響魚肉本身的鮮美味道，是一道大人孩子都愛吃的菜餚。”食材明細主料鰈魚片（340g）荷蘭豆（40g）蘆筍（50g）輔料鹽（2g...
“外皮酥脆，肉質細嫩。”食材明細主料黃花魚（一條）輔料玉米油（適量）鹽（適量）蔥（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）姜（適量）孜然（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎黃花魚片的做法步驟1、冰鮮黃花魚一條。2、解凍。3、黃花魚已經是去鱗去...
“最美人間四月天，盡情享受這美好的春天，把春天請上餐桌吧!早安！#香煎吐司片”食材明細主料吐司（幾片）雞蛋（4個）火腿片（一片）輔料獼猴桃（一個）藍莓（幾個）打發好的奶油（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎吐司片的做法步驟1、...
“鮮香酥脆，簡單易做！”食材明細主料小鰨目魚（適量）輔料適量（油）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎魚的做法步驟1、小鰨目魚備好，我這是上週洗淨用鹽醃好後放冰箱裏面冷凍的，吃的時候直接解凍即可。2、洗淨控水。3、適量...
“鯛魚一種營養豐富的海魚，鯛魚片肉質軟嫩無刺，非常適合小朋友和老人食用。”食材明細主料鯛魚片（1袋）輔料食用油（適量）鹽（少許）料酒（少許）胡椒粉（少許）麪包糠（適量）番茄醬（少許）雞蛋液（適量）酸甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎鯛魚...
“色澤鮮亮，外酥裏嫩，口感似魚，色香味俱全！”食材明細主料長茄子（適量）輔料青紅椒粒（適量）青蒜段（適量）蔥末（適量）薑末（適量）蒜末（適量）雞蛋黃（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）生抽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗...
“外酥裏嫩，方便快捷”食材明細主料饅頭（1個）雞蛋（1個）輔料鹽（少許）原味（口味）未知（難度）香煎饃片的做法步驟1、準備材料，一個饅頭一個雞蛋，量合適。2、饅頭切片備用。3、雞蛋打散，放入少許鹽調味，加入少許水攪拌。4、把切好的饅頭片...
“馬上五一了，我們這邊要開始禁漁了。禁漁4個月，就沒新鮮海鮮啦。趁着新鮮買了一條十幾斤的大鮁魚，準備各種做着吃。”食材明細主料鮁魚（3片）食鹽（1克）花生油（1湯匙）麪粉（小許）料酒（5克（白酒））蔥（適量）五香粉（小許）姜（適量）輔料西葫蘆（2片）胡...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘人們對於魚的喜好程度不可估量，富含豐富的蛋白質與營養，家中有小孩或年老老人常常吃魚對身體機能起着很好的保護作用。與吃生魚片的吃飯不同，我比較喜歡...
“香煎茄片】是粵菜系裏很有特色的菜式之一，烹飪方式以炸爲主，炸時裹蛋黃液，做好的茄片顏色鮮亮。將茄片與海米、青紅椒同燜入味，口感似魚，是一道非常下飯的茄子菜。”食材明細主料條茄子（1個）輔料青椒（1個）紅椒（1個）海米（1大勺）蛋...
“鯖魚片，營養價值挺高的，香香的很下飯，做法簡單。”食材明細主料鯖魚片（200克）輔料脆皮酥炸粉（適量）調料油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎鯖魚片的做法步驟1、冷凍的鯖魚片，解凍後清洗乾淨，用廚房紙吸去水分。2、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鱸魚片：適量巴西里末：適量馬鈴薯塊：適量紅蘿蔔塊：適量檸檬塊：適量麪粉：適量奶油：適量鹽：適量胡椒：適量輔料具體步驟1.在鱸魚片上均勻撒上鹽和胡椒，再沾乾麪粉放...
“中國菜的香和西餐的簡潔搭配在一起是怎樣的感受？今天這道西混搭式香煎魚片也許能讓你體驗一把。”食材明細主料潮白黑魚（1條）毛豆（適量）豆乾（適量）口菇（適量）輔料蔥（適量）蒜蓉（適量）水（適量）甜麪醬（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我們通常都說吃魚是很好的，可以變聰明，況且魚裏富含豐富的蛋白質，對我們的身體是很好的，去溼氣，提高免疫力，所以我們家每天都要吃魚的，這次推薦大家做香煎財...
“香煎馬鮫魚片”食材明細主料馬鮫魚（500克）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎馬鮫魚片的做法步驟1、馬鮫魚切薄片，醃製10分鐘。2、下鍋煎至兩面微黃，加入姜蒜。3、加...
食材明細主料海鱸魚（250g）調料食鹽（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎海鱸魚片的做法步驟1、解凍250g海鱸魚片，用廚房紙吸乾水份，撒一些鹽，再均勻抹上澱粉。2、中小火煎致兩面金黃。3、簡單吧，香噴噴出爐😋...
“老公說，生活可以優雅一點！”食材明細主料鱈魚片（2片）輔料紅酒（1湯勺）孜然粉（適量）生粉（適量）檸檬片（2片）鹽（1匙）橄欖油（1小勺）孜然（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煎黑鱈魚片的做法步驟1、鱈魚片洗一下，用鹽醃製，紅酒浸十分鐘2、用廚房...
“魚肉鮮嫩滑爽，特別是已經去刺的片魚，更是美味無敵。今天的煎魚片，可根據自己喜好用燒烤料或黑椒醃料來做，真的是放不下筷子哦。”食材明細主料魚片（適量）輔料料酒（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）鹽（適量）燒烤料（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料羅非魚片：100輔料食鹽：2胡椒粉：5百里香：2歐芹：2料酒：10毫升具體步驟1.將羅非魚片洗淨，擠幹其中的水分，然後和所有調料拌在一起，醃製20分鐘，2.用平底煎鍋小火...
“蓮藕，一種普通得不能再普通的食材。小時候我吵嘴要吃零食的時候，媽媽就會順手把一節剛剛從池塘裏挖出來清洗乾淨的蓮藕，塞進我嘴裏。然後我就樂開了花，一手拿着，一嘴塞着，蹦蹦跳跳的出去找小夥伴們玩。那時候正是貪嘴的時...
“頭上的傷口還是有點點痛，再過個幾天就可以拆掉紗布了，太開心了！因爲包着紗布這幾天我都不敢出門了，一是怕難看，而是怕對傷口有影響不敢亂動。現在終於可以生龍活虎的坐着，而不是躺着了！這是剛纔做好的，自創的菜譜！因爲要養傷...
“鯛魚肉質緊實鮮美，而魚片更是沒有刺，吃起來很方便，適合老人和孩子。今天做的是果味的，用了番茄醬和自制的山楂醬。用果醬自然是酸甜給魚片調味，讓魚肉更適口，也更易吸收消化。是孩子們特別喜歡的口味。而且鯛魚也不貴，一份...
食材明細主料五花肉（適量）輔料青椒（適量）洋蔥（適量）姜蒜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎肉片的做法步驟1、青椒，洋蔥，五花肉洗淨2、煮鍋放清水，五花肉，料酒，薑片，八角。煮20分鐘3、煮熟的五花...
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