烤香黑椒魚柳怎麼做美味好吃

魚的種類很多，主要食用淡水魚包括鯉魚、草魚、鯽魚、鱖魚等，海水魚包括黃魚、帶魚、平魚等。它們都具有肉質細嫩鮮美、營養豐富的特點，是一些維生素、礦物質的良好來源。魚肉屬於瘦肉型，脂肪少熱量低，是女性餐桌上很好的食品。黑椒魚柳便是以魚肉爲主的菜餚。

主料

輔料

具體步驟

1.龍利魚柳

2、烤香黑椒魚柳

3、加入黑椒粉和少許鹽。

4.鍋裏燒熱油，吧魚柳煎到兩面金黃色。

5.加入少許米酒、少許糖、最後加入生抽炒均。

6、撒上蔥花即可

烹飪技巧

魚柳下油鍋前靜置10分鐘，可以使麪包糖粘的更牢固。