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食材明細主料青椒(適量)白菜(適量)肉末(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒肉末的做法步驟1、白菜,青椒切好,肉末準備。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油倒入肉末大火快速翻炒。3、再倒入青椒,大火...
食材明細主料青椒(40g)五花肉(100g)豆豉(50g)紅椒(40g)輔料蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉肉末炒青椒的做法步驟1、青椒粒、五花肉、蒜。2、陽江豆豉。3、油燒熱放入肉末煸出油。4、倒入豆豉一起爆香。5、再放入...
“這是很下飯的家常菜,挖兩勺到碗裏,一會兒就呼嚕嚕的吃完了。”食材明細主料青椒(1個)蛋(1~2個)肉末(少量)輔料薑末(一點點)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(半勺)糖(1勺)醋(半勺(可無))其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒肉蛋末的...
“青椒肉末===普通家常菜青椒含有抗氧化的維生素和微量元素,能增強人的體力,緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。它含有豐富的維生素C、維生素K,可以防治壞血病,對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。其特有的味道和...
食材明細主料青椒(75克)白菜(145克)肉末(55克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末青椒炒白菜的做法步驟1、食材:青椒(已清洗)、白菜(已清洗)、肉末2、將已清洗的白菜放在案板上切成絲,待用...
“湖南人每家每戶必吃的招牌湘菜,當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法,作爲土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉(150g)尖椒(適量)蒜(25g)輔料老抽(少量)生抽(適量)油(適量)鹽(...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:適量小尖椒:適量輔料油鹽醬姜雞精:適量具體步驟1.都切好2.鍋燒乾,放入青椒,中火炒幹水,盛出備用3.有必要可以把鍋洗一遍,放油燒熱放入姜,放入肉中火...
將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼...
“冰箱裏有些肉末,沒想到好的搭配,就拿來炒青椒了也不錯。”食材明細主料肉末(適量)青椒(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)糖(適量)蠔油(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)肉末炒青椒的做法步驟1、準備好...
食材明細主料豬肉末(250克)輔料四季豆(150克)長條青辣椒(150克)宜賓碎米芽菜(100克)配料鹽(適量)雞精(適量)植物油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒肉末炒豆角的做法步驟1、材料:豬肉末、四季豆(豆角)、青辣椒、碎米芽菜。2...
食材明細主料青椒(75克)肉末(55克)米飯(1碗)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒肉末炒飯的做法步驟1、食材:青椒、肉末、米飯2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切碎,待用。...
食材明細主料玉米粒(260克)肉末(120克)青椒(90克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒肉末炒玉米粒的做法步驟1、食材:玉米粒、肉末、青椒(已去蒂去籽清洗切成丁)2、在肉末中加適量的料酒。3、拌...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
食材明細主料肉末(適量)青椒(適量)麪條(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末青椒面的做法步驟1、肉剁碎。2、青椒切小塊。3、熱油鍋下肉末炒...
食材明細主料肉末(適量)青椒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末青椒的做法步驟1、熱油鍋,下姜蒜幹辣椒炒出香味。2、下肉末炒變色。3、料酒、生抽...
“四川人愛吃豬耳,無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味,或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足,青椒鮮辣,豬耳肉香,豆乾醇厚,脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選!”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適...
“肉圓做多了,大家都不願意吃了,就將它還原成肉末炒菜,效果還不錯”食材明細主料毛豆(適量)青椒(2個)肉圓(10個)輔料生抽(適量)鹽(適量)姜(3片)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒肉末炒毛豆米的做法步驟1、鍋燒熱後放少量...
食材明細主料青豆(400克)肉末(100克)輔料剁椒(兩茶匙)料酒(兩茶匙)姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)雞粉(半茶匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒肉末炒青豆的做法步驟1、豌豆剝出仁備用。2、精肉切末,姜蒜切末。3、起油鍋倒入底油下肉...
“肉質鮮嫩可口,香辣入味,超級下飯。看着這嫩黃的肉片上飄着幾粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁邊有着碧綠的青椒和火紅的線椒,就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉(半斤)輔料青椒(兩個)紅椒(一個)調料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)鹽(適量)生抽...
食材明細主料土豆(適量)青椒(適量)肉末(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)老乾媽(適量)醋(適量)蔬之鮮(適量)姜粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒肉末炒土豆絲的做法步驟1、肉末和青椒,蔥備用。2...
食材明細主料青椒(6個)肉末(200g)輔料生薑(一個)蔥花(50g)食鹽(一勺)雞精(半勺)生抽(兩勺)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末釀青椒的做法步驟1、青椒洗淨去頭尾,去籽掏空。2、剁好肉末、生薑,切好蔥花。3、加入生抽2勺,食鹽一勺,雞...
食材明細主料青椒(一個)肉末(80克)米飯(一碗)滷雞肉(30克)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)老抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末青椒炒飯的做法步驟1、準備材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入肉,雞肉,青椒快速翻...
“青椒肉末炒乾絲”食材明細主料幹豆腐絲(適量)肉末(適量)輔料青椒(適量)美人椒(適量)大蒜(適量)生薑(適量)鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒肉末炒乾絲的做法步驟1、青椒和美人辣椒切絲備用2、乾絲用開水燙一...
食材明細主料豆腐乾(適量)輔料五花肉(適量)青椒(適量)姜(適量)小紅椒(幾個)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒肉末炒豆腐乾的做法步驟1、把豆腐乾切成適當的片2、切辣椒,家裏有小盆友,可以把青椒切薄一點可以減少辣3、五花肉...
食材明細主料洋蔥(適量)青椒(適量)豬肉(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒洋蔥炒肉末的做法步驟1、洋蔥洗淨切粒。2、青椒洗淨去籽切碎,我這辣椒比較辣。3、豬肉剁碎。4...
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