青椒肉末炒豆腐乾的做法 - 青椒肉末炒豆腐乾怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

青椒肉末炒豆腐乾的做法步驟

• 1、把豆腐乾切成適當的片

• 2、切辣椒，家裏有小盆友，可以把青椒切薄一點可以減少辣

• 3、五花肉肥瘦分開肥肉切小快瘦肉切絲在剁成肉末

• 4、姜切片在切絲

• 5、蒜，拍爛

• 6、先放小許油加小半碗水燒開放入肉末姜出鍋前放點鹽可以放點蔥花

• 7、肥肉放入鍋中出油在放入蒜和小紅椒（家裏沒有了所以沒放）爆香放入青椒

• 8、青椒炒制三成熟放小許鹽加入煎好的豆腐乾炒半分鐘倒入準備好的肉末煮的湯加點老乾媽煮上2分鐘放上薑絲出鍋嘻嘻第一次玩這個下次會煮的更好嘻嘻