豆豉肉末炒青椒的做法 - 豆豉肉末炒青椒怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆豉肉末炒青椒的做法步驟

• 1、青椒粒、五花肉、蒜。

• 2、陽江豆豉。

• 3、油燒熱放入肉末煸出油。

• 4、倒入豆豉一起爆香。

• 5、再放入蒜粒。

• 6、肉末的油煸幹，蒜和豆豉炒得非常香了，最後倒入青椒粒翻炒。

• 7、在鍋的周邊適量加點水，讓蒜香味和豆豉的鹹味更好的吸收到青椒內，全程是不放鹽的。

• 8、成品，豆豉已炸得很香，再加上蒜末和青椒的香辣，非常下飯呢。