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“菌菇類食品向來以鮮美的味道,豐富的營養價值而爲人所愛,其中所含的蛋白質、脂肪和多種維生素及礦物質,都是人體健康必不可少的...在香菇釀中加入了西蘭花,即增加了維生素的攝入,又可以解膩,而且還有個好聽的名字“百花香...
由於我國地大物博。而且氣候條件有很多差異,因此植物的種類也非常繁多。我們一般使用的都是當地可以經常看到的一些食物,隨着物流鏈的發展,我們也可以使用到很多外來的物種,那麼今天要給大家介紹一款百花菜,不知道你是否聽...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝦肉:150肥豬絞肉:50馬蹄(荸薺):2個金華火腿:10幹冬菇:8朵油菜心:8棵輔料香蔥:1棵紹興黃酒:2湯匙(30ml)蠔油:1茶匙(5ml)鹽:5白砂糖:10油:1湯匙(15ml)水澱粉:1湯匙(15ml)幹澱...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝦肉:150g肥豬絞肉:50g馬蹄(荸薺):2個金華火腿:10g幹冬菇:8朵油菜心:8棵香蔥:1棵紹興黃酒:2湯匙(30ml)蠔油:1茶匙(5ml)鹽:1茶匙(5g)白砂糖:2茶匙(10g)油:適量水澱粉各:1湯匙(...
江南百花雞是廣東的傳統特色名菜,屬於粵菜的範疇。它的主要食材是雞肉,雞肉質地鬆嫩,清脆味美。江南百花雞營養價值很高,口感獨特,江南百花雞的製作工藝非常精良,用材考究。...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮香菇:6朵洋菇:6朵素魚姜:150g薑末:5g紅辣椒末:5g九層塔末:5g香菜末:5g脆酥粉:15g香菇素蠔油:2大匙細砂糖:2大匙香油:1茶匙輔料具體步驟1.鮮香菇和洋菇洗淨去蒂...
食材明細主料板豆腐(1塊)蝦仁(150克)太白粉(1茶匙)蛋白(半個)蔥花(適量)輔料鹽(適量)白砂糖(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)配料香油(適量)柴魚醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)百花鑲豆腐的做法步驟1、1:板豆腐一塊蝦剝皮、去腸洗...
食材明細主料雞翅(15只)輔料蔥姜水(適量)配料蛋清(適量)生粉(適量)酒(適量)香菜(適量)花椒粉、胡椒粉(各少許)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)百花煎鳳翼的做法步驟1、將雞翅膀中的兩根細骨由反面切斷其兩頭,再順着細骨用刀尖劃開,...
“忙碌中,喜迎金雞。雞鴨魚肉是喜慶宴席上的常客,雞年春節的餐桌上更少不了受歡迎的雞。這道百花雞球很適合新春佳節享用。百花迎春,金雞報喜,吉祥如意,美好多多。百花雞球是雞胸肉與西蘭花組合的一道美味。雞胸肉做成丸子...
蜂蜜結晶其實是一種很正常的現象,是葡萄糖從蜂蜜中分離出來的現象,但是,並不會影響營養價值,也不會變質,往往會被大家誤認爲是壞掉了,那麼,蜂蜜結晶要多久呢?下面讓我們一起來了解一下吧!一、蜂蜜結晶要多久蜂蜜一般是不會結...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:半塊蝦仁:半碗輔料太太樂梅菜肉醬:適量糖:適量澱粉:適量芝麻油:適量蔥花:適量具體步驟1.把豆腐切成相等的小塊,然後中間掏個洞,我是用不鏽鋼的裱花嘴弄的...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝦仁:適量豬肥膘:適量胡椒粉:適量鹽:適量糖:適量生粉:適量蛋清:適量輔料具體步驟1.蝦仁必須是鮮活的游水蝦取出的,最好是海蝦,切忌使用冰鮮和泡發蝦仁。新鮮的...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蝦仁:150去皮馬蹄:40蟹柳:3個切丁輔料麪粉:5食用油:3勺鹽:適量白糖:適量鮮貝粉:適量具體步驟1.留出6只蝦仁其餘剁末,然後留出食用油跟麪粉外其餘全部攪拌在一...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料百花魚:1--2條輔料具體步驟1.百花魚要徹底洗乾淨,雖然是游水的活魚,但內部所有的都要清理乾淨,再灑多點鹽在魚身上,約半小時後再把鹽洗乾淨纔可以開始煎...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉末:50百花菜:500姜:適量輔料油:適量蒜:適量枸杞子:適量鹽:適量具體步驟1.百花菜摘嫩葉,去梗,洗淨瀝乾備用;2.豬肉提前剁細,用油鹽醃一下備用;3.熱油鍋下...
蜂蜜是人們日常生活中十分喜歡吃的一種食品。百花蜂蜜就是其中的一種,它是是蜂蜜中的一個質量很好的品種,營養價值很高,對人身體有很多有益和作用。下面就讓小編向大家介紹百花蜂蜜營養價值以及它的功效吧,希望對大家瞭解...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料發好的排翅:70公克草蝦仁:400公克白表:50公克鹽:30公克糖:30公克雞粉:15公克清水:40公克太白粉:少許雞湯:80公克紅蘿蔔泥:5公克皇宮菜:1條輔料具體步驟1.白表切...
“有幸品嚐到荊州特產的魚糕魚丸,真的非常美味,做起來又非常簡單,魚糕魚丸本身很入味,用來做過清蒸、火鍋,都非常好吃,今天用來炒一炒,然後加點水燜煮一會即可,操作非常簡單,配上焯好水的西蘭花,非常有營養的一道菜,簡單精緻,清淡...
在我們的平時飲食當中,很多人都喜歡喝蜂蜜,而蜂蜜的種類也有很多,今天我們就來說一說其中的兩種,冬蜜與百花蜜哪種好呢?一、冬蜜與百花蜜哪種好我們都知道蜂蜜是由小蜜蜂透過採集花粉花蜜分泌出的一種甜物質而得來的,而冬...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蔥燒百花魚有着絕佳的香氣和美味的口感,吃起來絕對是口感的絕佳享受。蔥燒百花魚不光口感好,營養也十分的充足。蔥燒百花魚的做法,將魚類中特有的抗衰老...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料拉長蝦:6尾海苔片:1張日本大葉:2葉檸檬水:少許面衣:適量蕃茄沾醬:適量輔料具體步驟1.拉長蝦洗淨後,浸泡在檸檬水中約1分鐘後撈起,使用廚房紙巾擦乾淨並吸乾水...
兩隻小蜜蜂,飛在花叢中,經過小蜜蜂辛勤的勞動,又香又甜的蜂蜜就出來啦,所以,蜂蜜可以說是純天然的加工食物,所以自然而然就被人們吹噓出各種功效,無論是真是假,蜂蜜是很有功效的,可以治咳,滋潤,那麼蜂蜜對減肥有用嗎?小編爲你揭...
百花草又稱藿香薊,常分佈於河岸、田野、草地以及荒地,是一種常見的“雜草”。由於百花草隨處可見並且貌不驚人,因此許多人誤以爲其毫無價值,造成了一種生態資源的浪費。實際上,我國民間一直有將其入藥的用法,非洲、美洲的人...
在我國雞的吃法有很多,而各地基本上都有以雞爲烹飪原料的著名傳統菜,今天我們就來說一說江南百花雞,它是哪個地方的菜系?來歷又是什麼呢?一、江南百花雞是哪個地方的菜系江南百花雞是廣東省的傳統名菜,屬於粵菜系,江南百花...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝦仁:300公克豬絞肉:300公克荸薺:100公克土司:3片蛋白:1顆蔥:1根姜:20公克太白粉:2大匙醬油膏:1大匙糖1大匙:1大匙鹽:1/2大匙胡椒粉:1小匙香油:1大匙輔料具體步驟1...
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