主食 酸奶花捲的做法 - 酸奶花捲怎麼做 來源:飄香吧 1.24W 食材明細主料原味酸奶 (180g)麪粉 (300g)酵母 (3g)輔料白糖 (10g)奶香 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)酸奶花捲的做法步驟1、麪粉和酵母、白糖混合,用酸奶和麪。2、和成光滑的麪糰,蓋溼布放溫暖處發酵。3、發酵好的麪糰,是原來的兩倍大。4、麪糰取出放案板上,擀成薄面片,壓成小圓片(分成小劑子擀開也是一樣的)。5、四個小面片疊起,每個面片中間刷油防粘,切成八份,中間不能切斷。6、相鄰的部分相對扭一下,切口朝上。7、捏緊兩端,把多餘的劑頭壓扁。8、壓到底部。花瓣就做好了。9、放到蒸籠裏,中間放半顆紅棗點綴下。二次餳發後冷水上鍋,上汽後中小火蒸15分鐘左右關火,再虛蒸3分鐘開蓋。10、饅頭也開出美麗的花了。 酸奶花捲的做法 酸奶花捲的做法步驟 酸奶花捲的最正宗做法 酸奶花捲 酸奶花捲的家常做法 酸奶 酸奶花捲怎麼做 酸奶花捲怎麼做好吃 花捲