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“剛開始看到這個活動的時候,看到大家陸陸續續提交的作品都很完美,不知道做什麼樣的美食來詮釋它?各種做法都想嘗試一下但是又沒時間,剛好家裏有做鬆糕剩餘的糯米粉和年米粉,就做這款灌心餅。其實灌心餅是兒子給它起的,因爲...
“冬天的早上來塊營養的黑椒灌餅,補充一天的營養。黑椒灌餅的特點是黑椒的味精包裹着鮮美雞蛋和肉香味,口感外酥裏嫩。黑椒:黑胡椒(學名:Pipernigrum),又名黑川[1],是胡椒科的一種開花藤本植物,它的果實在曬乾後通常可作爲香料...
“做法簡單”食材明細主料手抓餅(1張)雞蛋(1個)輔料香腸(1個)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋灌餅的做法步驟1、準備好食材2、手抓餅放平底鍋,如圖擺放香腸3、打入一個雞蛋4、如圖四邊向中間摺疊5、兩面煎制金黃色即可...
食材明細主料中筋麪粉(適量)雞蛋(適量)生菜(適量)甜麪醬(適量)火腿腸(適量)紅椒(適量)黃瓜(適量)橄欖油(適量)輔料植物油(適量)溫水(適量)醬香(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雞蛋灌餅的做法步驟1、將2大勺麪粉放入小碗中,加入適量橄欖油攪拌...
“哈哈,今天用沙拉醬來個新嘗試,紫薯丸子中加入沙拉灌心,脆脆的外皮,柔軟的驚喜內心,有沒有誘惑到你啊!”食材明細主料紫薯(適量)糯米粉(適量)白糖(適量)輔料丘比沙拉醬香甜味(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)沙拉灌心紫薯丸...
“雞蛋灌餅作爲全國最大的連鎖企業,在各地都有分部,不論走到哪裏在街頭都可以看見它的身影,以及熟練操作的老闆。作爲一個北方的省份,我們這裏尤其格外喜歡它。老公的早飯也幾乎十有八九就是雞蛋灌餅。今天老公興沖沖的回...
““家常餅”我對中華餅類不厭煩。今日清晨,我爲家人做了山東小吃:雞蛋灌餅。”食材明細主料麪粉(100克)雞蛋(2枚)韭菜(1小把)輔料食用油(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋灌餅的做法步驟1、準備洗淨的韭菜,雞...
食材明細主料麪粉(300克)沸水(適量)涼水(適量)油酥麪粉(2勺)植物油(2勺)配料雞蛋(2個)生菜(2大葉)蔥花(適量)鹽(適量)辣醬(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞蛋灌餅的做法步驟1、麪粉加沸水,攪拌成絮狀2、放涼後再一點點加入涼水,揉...
食材明細主料麪粉(200g)雞蛋(3個)輔料鹽(少量)食用油(適量)生菜(幾片)沙拉醬(適量)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋灌餅的做法步驟1、用手感溫度略燙的水和麪,和的軟一些。和好後用保鮮膜包住容器醒面20分鐘。2...
“雞蛋灌餅。”食材明細主料麪粉(250g)輔料雞蛋(2個)小蔥(適量)開水(適量)調料十三香(適量)鹽(適量)油(適量)蔥香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋灌餅的做法步驟1、開水倒入麪粉中用筷子攪拌至團沒幹麪粉,再下手揉成團!抹油醒10分...
“雞蛋灌餅,摻雜着一點懷舊,有些時光註定回不去~很喜歡的小吃,實在擔心小吃攤的衛生問題,索性自己做一下~”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(4個)輔料大蔥(2棵)配料食鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋灌餅的做...
“飛餅真是個好東西啊,利用率非常高,呵呵,這次用它做了蛋餅很好吃,做早餐快捷方便。”食材明細主料印度飛餅(2張)輔料雞蛋(2個)牛肉火腿(一包)紫甘藍(少許)配料甜麪醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋灌餅的做法步驟1、...
“看到外面做的灌雞蛋餅,挺好吃的,薄薄的,脆脆的,想着自己也做一個,可是卻失敗了呢,灌不進去”食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(一個)配料鹽(適量)烤肉醬(一小盒)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)灌雞蛋餅的做法步驟1、麪粉加入適...
食材明細主料雞蛋灌餅皮(一個)雞蛋(一個)輔料蔥花(適量)調料辣椒(適量)胡椒鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋灌餅的做法步驟1、平底鍋噴少許油,放雞蛋灌餅皮煎。2、一面微微金黃可以翻面,等待時用有嘴的杯子打一個雞...
“喜歡吃一切面食,某天週末突然想吃雞蛋灌餅,但又不想出門,而且外面賣的灌餅像是油裏撈出來的一樣超級油膩。好在家裏有面粉,就自己倒持吧,研究了大致理論,也充分發揮了自己的想象,終於倒持出了味道還算可以的雞蛋灌餅,儘管樣...
“上大學的時候,早飯經常是雞蛋灌餅。我最壯觀的一次是早上買了18個雞蛋灌餅,我們7班和另外兩個班的同學早自習前眼巴巴地望着門口,等着我去教室。唉,我本來只是給我們宿舍的姐妹們和我在另一個宿舍的閨蜜們代買,沒想到傳...
“你還在爲雞蛋灌不進餅裏兒發愁嗎?簡單方法,讓你輕鬆做灌餅。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料生菜(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋灌餅的做法步驟1、生菜洗淨後控幹水分。2、取400克面...
“雞蛋灌餅:爲浙菜的代表菜式,食譜特色:香酥適口,色澤金黃,鹹香酥脆。把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內,繼續煎烙而成。餅皮酥脆蛋鮮香。”食材明細主料麪粉(200克)輔料雞蛋(4個)配料小蔥(2棵)鹽(4克)油(50克)溫水(120克)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻...
食材明細主料雞蛋(1個)飛餅(2個)輔料鹽(適量)蔥末(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)飛餅版雞蛋灌餅的做法步驟1、將雞蛋放入碗中,加入鹽、蔥末打散。2、鍋中加入適量的色拉油,放入飛餅,小火慢煎,翻面繼續煎至淡黃色3、用筷...
食材明細主料飛餅(2張)雞蛋(1個)輔料蔥花(少許)鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋灌餅的做法步驟1、雞蛋加少許鹽、蔥花。我直接放在有小尖嘴的量杯裏做的,灌餅的時候更方便。2、打散。3、鍋燒熱,刷少許油(不粘鍋就...
“在南方很難吃到北方的餡餅,所以就決心按記憶中的方法試試,結果試了十幾次終於做成了,傳上來供在異鄉的朋友們解解饞以減輕思鄉之苦.......”食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)色拉油(適量)大蔥(適量)姜(適量)雞精(適量)...
食材明細主料麪粉(400克)熱水(200毫升)雞蛋(3個)輔料鹽(少許)甜麪醬或豆瓣醬(少許)辣椒油(少許)生菜(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)微辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞蛋灌餅的做法步驟1、麪粉400克熱水200毫升和成光滑的麪糰醒30分鐘2...
食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料洋蔥(適量)油(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋灌餅的做法步驟1、麪粉加水攪成絮狀。2、揉成麪糰。3、面盆蓋上蓋子,醒二十分鐘。4、麪糰擀成長條,抹上油鹽。5、從一端卷...
“9月20日早晨一睜眼6點鐘,再睡睡不着了,起牀做早餐吧。今天只有我和女兒在家吃早餐,想了想,做2張雞蛋灌餅吧。”食材明細主料麪粉(80克)溫水(30-40克)雞蛋(1只)輔料生菜(適量)火腿腸(適量)配料油酥:油(5克)油酥:麪粉(3克)原味(口味)煎(工藝)...
“雞蛋灌餅是我家比較喜歡的早餐之一。”食材明細主料麪粉(300克)輔料熱水(120克)冷水(60克)雞蛋(3個)食用油(適量)蔥花(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋灌餅的做法步驟1、準備好麪粉。2、倒入120克開水,攪拌成稠...
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