家常刀魚的做法 - 家常刀魚怎麼做
來源:飄香吧 3.18W
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 燉 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
家常刀魚的做法步驟
1、刀魚去內臟,切段。
2、準備輔料。
3、油溫正常,放入魚煎一下,填入水,加入輔料,調料,燉15分鐘。
4、收汁,出鍋。
5、可以用胡蘿蔔點綴一下😁
小竅門
清洗刀魚的時候,注意不要被魚刺扎手了,
魚用冷水下鍋,
水不要太多,時間不能太長,容易碎了。
1、刀魚去內臟,切段。
2、準備輔料。
3、油溫正常,放入魚煎一下,填入水,加入輔料,調料,燉15分鐘。
4、收汁,出鍋。
5、可以用胡蘿蔔點綴一下😁
清洗刀魚的時候,注意不要被魚刺扎手了,
魚用冷水下鍋,
水不要太多,時間不能太長,容易碎了。