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“秋天的韭菜非常香，搭配豆芽菜炒制，很不錯。”食材明細主料豆芽菜（250g）韭菜（90g）調料油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒綠豆菜的做法步驟1、豆芽菜洗乾淨用冷水浸泡10分鐘。2、掐去根部與芽。3、韭菜擇...
“綠豆芽下水焯一下，以免炒完後出湯”食材明細主料綠豆芽（適量）韭菜（適量）輔料食用油（適量）鹽（適適量量）花椒（適量）米醋（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽韭菜的做法步驟1、綠豆芽去掉根，洗淨。2、韭菜洗淨切成寸斷。3...
食材明細主料雞蛋（2只）綠豆芽（165克）韭菜（45克）輔料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋炒綠豆芽的做法步驟1、食材：雞蛋（已打入碗中）、綠豆芽（已清洗）、韭菜（已洗淨切段）2、在雞蛋中加適量的料酒。3、打成蛋...
“韭菜綠豆芽，純素菜，易成熟，幾分鐘就出鍋。”食材明細主料韭菜（80g）綠豆芽（250g）輔料辣醬（10g）食用油（5g）鹽（2g）花椒粉（1g）生抽（6g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣醬炒韭菜綠豆芽的做法步驟1、原料：韭菜和綠豆芽。2、鍋中倒入食用...
“過節的幾天，每天都很忙，忙着吃，忙着玩，忙着看電視。今天大家都上班了，我也該勤奮了。這幾天大魚大肉吃的比較多，體內堆積了不少油脂，也該清清腸胃了。所用要吃點清淡去火清腸的美食了。綠豆芽炒韭菜就是不錯的選擇。即（毒豆...
“簡單美味，健康營養快手菜。”食材明細主料韭菜（一把）綠豆芽（一把）調料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒綠豆芽的做法步驟1、擇好的韭菜，洗淨，控幹水分。2、切寸段，備用。3、綠豆芽淘洗乾淨，控幹水分，...
“快手小炒。”食材明細主料綠豆芽（500g）輔料韭菜（100g）調料鹽（3g）味精（2g）蒜蓉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽炒韭菜的做法步驟1、綠豆芽用淡鹽水浸泡10分鐘左右，沖洗乾淨，瀝乾水分。韭菜洗淨切成寸段。2、炒鍋放...
“清淡爽口，家常做法，簡單美味。”食材明細主料綠豆芽（適量）韭菜（適量）粉條（適量）輔料油（少許）蒜末（少許）蔥白（少許）豆皮（少許）醬油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽韭菜炒粉條的做法步驟1、粉條。2、韭菜，綠豆芽，豆皮。3、...
四川。酸菜因爲地區的原因，各個地區的口感又可以分爲四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因爲酸菜...
餐飲提問：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧，很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好，重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的，畢竟有很多是老字號的嘛，有些皇朝御冒菜連鎖店，他們在...
“綠豆芽是自發的，韭菜是陽臺上種的，搭配着雞蛋炒了一盤，新鮮着呢。”食材明細主料雞蛋（2只）綠豆芽（適量）韭菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）綠豆芽韭菜炒雞蛋的做法步驟1、自發的綠豆芽清洗...
食材明細主料韭菜（適量）綠豆菜（適量）粉皮（適量）輔料雞蛋（適量）蝦皮（適量）油麪筋（適量）配料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）綠豆菜韭菜素盒子的做法步驟1、看看原料吧2、雞蛋炒熟（放涼）。3、蝦皮入油鍋炸一...
“韭菜內含有較多的營養物質，尤其是纖維素、胡蘿蔔素、維生素C等今是都較高。韭菜中還具有揮發性的硫代丙烯，具香辛味，可增進食慾，還有散瘀、活血、解毒等功效。由於韭菜內含纖維素多能促進腸道蠕動，保持大便暢通。韭菜的...
自從在市場上推出以來，冒菜因其獨特的味道，豐富的菜品，吸引了大批吃貨的關注，慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來，但是卻不知道如何選擇。那麼，今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正...
食材明細主料秀珍菇（80克）綠豆芽（260克）韭菜（50克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜秀珍菇炒綠豆芽的做法步驟1、食材：秀珍菇（已清洗）、綠豆芽（已清洗）、韭菜（已清洗切段）2、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的綠...
食材明細主料綠豆（適量）韭菜（適量）輔料花椒（適量）味精（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）綠豆芽炒韭菜的做法步驟1、主要原料。2、綠豆在水裏泡四五個小時。3、泡好的豆子，放在漏眼的盆裏，底下放盆，便於漏水，蓋上乾淨...
食材明細主料韭菜（60克）魷魚（3條）綠豆芽（300克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜綠豆芽炒魷魚的做法步驟1、食材：韭菜2、魷魚3、綠豆芽（已清洗）4、將韭菜洗淨、撈出。5、放在案板上切成段，待用...
食材明細主料黑木耳（適量）綠豆芽（適量）韭菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑木耳綠豆芽炒韭菜的做法步驟1、黑木耳用水泡發洗淨，下沸水鍋焯水2分鐘。2、切細。3、綠豆芽清洗乾淨瀝去水。4...
食材明細主料綠豆芽（適量）韭菜（適量）輔料白芝麻（適量）蒜末（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）白糖（適量）調料玉米油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）米醋（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽拌韭菜的做法步驟1、食材洗淨，韭菜切好。2、綠豆芽焯...
食材明細主料脆皮腸（2根）韭菜（40克）綠豆芽（255克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜脆皮腸炒綠豆芽的做法步驟1、材料：脆皮腸、韭菜（已清洗切段）、綠豆芽（已清洗）2、將脆皮腸放在案板上切成絲。3、燒鍋倒...
食材明細主料河粉（約500克）輔料綠豆芽（適量）韭菜（適量）蒜末（少許）調料油（適量）醬油（少許）老抽（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽韭菜炒河粉的做法步驟1、準備:新鮮河粉。2、韭菜，綠豆芽清洗乾淨。3、韭菜改刀切段，...
“豆芽和韭菜結合也不錯，今天炒的韭菜豆芽冬天裏要多吃綠色的哦，這道菜簡單益操作，冬天氣候乾燥多吃點綠色的不錯韭菜還通便，便祕人羣一定要吃這道菜哦(´-ω-`)老公說韭菜豆芽你都能搭到一起，你神人，呵呵……”食材明細主...
“許多人都知道，韭菜含有豐富的營養價值，除了可壯陽固精外，還有治病的作用。在醫學界，韭菜被稱爲“洗腸草”、它可預防習慣性便祕和腸癌，還可將消化道中的某些雜物包裹起來，隨大便排出體外，具保暖、健胃的功效，其所含的粗纖維...
不要以爲泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡...
食材明細主料韭菜薹（適量）綠豆芽（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜薹炒綠豆芽的做法步驟1、韭菜薹、豆芽洗淨。2、鍋中放入適量油燒熱後放入韭菜薹和豆芽煸炒。3、炒至變色後放入適量鹽調味後...
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