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“這是一道夏季很受土耳其人喜愛的涼菜。食材不多、做法簡單但味道清新爽口、營養健康，很適合節食的朋友。”食材明細主料西葫蘆（2根）原味酸奶（3大勺）輔料核桃仁（1把）橄欖油（2大勺）黃油（1勺）蒔蘿（1小把）蒜（1瓣）調料鹽（適量）辣椒粉（適量）...
“夏季清涼菜，操作簡單，吃的是原汁原味，營養卻一點也不少。”食材明細主料蘆筍（5根）小西紅柿（一個）白奶酪（20克）輔料焙煎芝麻沙拉汁（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍奶酪沙拉的做法步驟1、準備所有的材料2、蘆筍洗淨，...
“天氣日漸炎熱，拌一份酸奶水果沙拉，既營養又開胃”食材明細主料蘋果（適量）桑葚（適量）聖女果（適量）輔料酸奶（適量）沙拉醬（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸奶水果沙拉的做法步驟1、蘋果、桑葚、聖女果洗淨，用淡鹽水浸泡10...
食材明細主料西葫蘆（一個）青椒（兩個）西紅柿（一個）蒜苗（三根（或小蔥））輔料白醋（適量）味精（適量）雞精（適量）鹽（適量）醬油（適量）花椒粉（適量）草果粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸爽西葫蘆的做法步驟1、準備如圖材料，沒拍照的調味品自...
“雞肉，番茄，西葫沙拉”食材明細主料雞胸肉（200）西葫蘆（200）番茄（200）輔料鹽（5）孜然（1）辣椒粉（1）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞肉番茄西葫沙拉的做法步驟1、1.將雞胸肉切成如上圖所示的蝴蝶狀薄片，撒上咖喱，孜然與辣椒粉。將雞...
食材明細主料聖女果（4個）黃瓜（半個）芒果（1個）安慕希（半盒）輔料熟黑芝麻（適量）奶香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶果蔬沙拉的做法步驟1、黃瓜洗淨切片。2、聖女果中間切開。3、芒果削皮切塊。4、果蔬擺好，放酸奶。5、撒上黑芝...
食材明細主料芒果（半個）酒釀（20g）杏仁（10g）葡萄乾（10g）龜苓膏（20g）奇亞籽（5g）輔料酸奶（250g）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芒果酸奶沙拉的做法步驟1、將芒果切丁備用。2、在碗內倒入酸奶然後現在上面鋪上芒果、然後是杏仁、酒釀...
食材明細主料西葫蘆（一個）輔料蔥（適量）幹辣椒（兩個）醋（適量）鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣西葫蘆片的做法步驟1、西葫蘆切片備用。2、蔥斜刀切片，辣椒切段。3、鍋中熱油，倒入蔥，辣椒爆香。4、倒入西葫蘆翻炒。5、...
“想盡辦法想消滅西葫蘆，乾脆放入雞丁裏，一肉一菜成一碟，開胃下飯，老少咸宜。”食材明細主料雞腿（3只）西葫蘆（1條）青椒（1條）大洋蔥（1/4個）醃肉調料生抽（1大勺）精鹽（1/4小勺）胡椒粉（1/3小勺）料酒（1大勺）白糖（1/4小勺）玉米澱粉（1小勺）全能麪粉（2...
“簡單快捷，酸辣爽口。”食材明細主料西葫蘆（400g）輔料幹辣椒段（適量）調料鹽（適量）蒜蓉（適量）味精（少許）陳醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣西葫蘆絲的做法步驟1、西葫蘆切成稍粗一點的絲，蒜拍碎、幹辣椒去籽切段。2、...
“Courgetteàlacrème西葫蘆奶油湯，西葫蘆特有的清爽的口味加上香醇的奶油，美味健康又簡單，可以做完趁熱喝，也可以放進冰箱冷藏以後再喝，只需要冰箱裏常備的兩三個食材就能完成的法式湯，今天晚餐可以試一下哦~！”食材明細主...
食材明細主料西葫蘆（1個）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）醋（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸溜西葫蘆絲的做法步驟1、西葫蘆洗淨切細絲，姜蒜切好2、熱鍋冷油加入蒜姜爆香，然後放入西葫蘆3、翻炒片刻沿着鍋...
“西葫蘆也能做沙拉？俺也是頭一回，這個菜沙拉汁的調法是關鍵，我小小的創新了一下，在普通沙拉醬中加入了亨式蕃茄醬，味道大不一樣哎。”食材明細主料小西葫蘆（1個）輔料小西紅柿（數個）雞蛋（2個）配料亨式蕃茄醬（適量）沙拉醬（適量）芝麻醬...
食材明細主料楊桃（適量）桃子（適量）輔料奧利奧（適量）蛋卷（適量）調料酸奶（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶沙拉的做法步驟1、準備好材料:奧利奧蛋卷，楊桃，桃子，酸奶。2、先切好楊桃，還有桃子。3、再把蛋卷掰斷，再把奧利奧...
食材明細主料西葫蘆（適量）紅蘿蔔（適量）輔料大蒜頭（適量）配料鹽糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒西葫蘆的做法步驟1、將西葫蘆胡蘿蔔洗淨2、西葫蘆縱向一分四，去瓤3、胡蘿蔔西葫蘆切成不規則片4、熱鍋冷油依次下蒜片...
“簡單快捷，酸辣爽口。”食材明細主料西葫蘆（400g）輔料蒜蓉（適量）幹辣椒段（適量）調料鹽（適量）蔥花（少許）味精（少許）陳醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣西葫蘆的做法步驟1、炒鍋放油燒熱，放入蔥花、蒜蓉、幹辣椒段炒香。2...
食材明細主料藍莓（適量）輔料麥片（適量）酸奶（1杯）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藍莓酸奶葫蘆的做法步驟1、藍莓洗淨2、用牙籤串起來3、酸奶4、麥片逐漸放入酸奶，麥片攪拌均勻5、擺喜歡的形態...
“西葫蘆的營養價值很高，西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用，還能調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效。”食材明細主料西葫蘆（適量）番茄（適量）輔料番茄醬（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）微...
“以前在國內飯店裏也吃過德式土豆沙拉，別說喜歡這道菜了，一般都沒有。後來到了德國，看到餐桌上面有土豆沙拉，然後招待的主人又讓嚐嚐土豆沙拉，當時心裏真是一千萬個不願意啊！但是不好拒絕，就嚐了，味道卻太出乎我意料了，從此我...
食材明細主料蘆筍（7根）北極蝦（6只）鹽焗腰果（20g）苦菊（20g）櫻桃蘿蔔（2顆）輔料沙拉醬（20g）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘆筍沙拉的做法步驟1、蘆筍用開水焯1分鐘，撈出過涼水。北極蝦用開水煮一下。櫻桃蘿蔔洗淨，鹽焗腰果是成品不...
食材明細主料西葫蘆豬肉餡（適量）麪糰（適量）輔料香菜（適量）紫菜（適量）調料陳醋（一勺）生抽（一勺）鹽（適量）辣椒油（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西葫蘆酸湯餃子的做法步驟1、西葫蘆、豬肉切好，放入自己喜歡的口味放入調料，拌勻備...
“這還是爺爺時代跟西餐師傅學的，我是從老爸那裏學的，也看美國人做過，綜合一下優點，取其精華。”食材明細主料土豆（3個）胡蘿蔔（2根）雞蛋（1個）芹菜（1根）火腿（適量）洋蔥（1/4個）丘比蛋黃沙拉醬（100g）輔料白胡椒粉（4g）黑胡椒碎（少許）白醋（1茶匙）鹽...
食材明細主料西葫蘆（1根）酸菜（1包）調料雞精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒西葫蘆的做法步驟1、食材：西葫蘆。2、酸菜。3、將酸菜拆開包裝，取出酸菜放在案板上切開，待用。4、將西葫蘆清洗清洗，放在案板上切成片。...
“最適合夏天減肥的食物一定就是沙拉了。沙拉這樣簡單的料理，要花些心思去搭配。大多數的沙拉醬雖然好吃，但脂肪太高。這款西生菜酸奶沙拉比較清淡低脂酸甜可口。”食材明細主料西生菜（100克）酸奶（100ml）小西紅柿（12個）小元蔥...
“西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質，尤其是鈣的含量極高。中醫認爲其具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用於輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。1、西葫蘆富含水分，有...
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