有關【東北】香醋菠菜的精選大全
“菠菜的吃法很多,做法相對要簡單,最簡單的就是熗拌,調味料可以按照自己的口味調製。新鮮的嫩菠菜洗淨後,可以用農家醬或調味料生拌食之。但是最好還是焯熟後再吃。”食材明細主料菠菜(500克)輔料香醋(2湯匙)鹽(5克)生抽(1茶匙)酸...
“菠菜是蔬菜裏補鐵補血效果最好的。對糖尿病、高血壓有緩解作用。富含大量粗纖維,能防止便祕。菠菜拌花生米是北方常見的涼拌菜。食材易得,做法簡單,酸爽可口,很受大家的喜愛。這道菜是這幾次過節時我家餐桌的常客。家裏...
““蒜蓉粉絲”的經典菜餚多和海鮮搭配而成,今天用菠菜與其搭配製作,一款蒜香味濃郁的、非常誘人的素食開胃菜餚,會讓你喜歡的,試試吧!”食材明細主料菠菜(500克)粉絲(100克)蒜(1頭)輔料油(2湯匙)蠔油(2湯匙)鹽(4克)生抽(1湯匙)蒜香(口味)...
食材明細主料菠菜(適量)輔料蒜末(適量)糖(適量)醋(適量)鹽(一點)蠔油(適量)辣椒油(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨控水。2、菠菜切成小段。3、焯水備用。4、攥幹水分加入蒜末。5、盆...
“麻醬菠菜營養好吃,清香利口。芝麻醬的好吃很多,菠菜有“營養模範生”之稱,它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營養素。1.芝麻醬富含蛋白質,脂肪及多種維生素和礦物質,有很高的營養...
“以前家裏是從來不種地,吃的都是在市場買,後來爸爸退休了,倆口子在家裏沒事,就忙活着種菜,每年都會種很多菜。秋天媽媽就會將不好儲存的菜曬成幹或者冷凍起來。今年也是,所以她給我們帶來了很多曬乾的和冷凍的菜。媽媽燉的...
“5分鐘,不到5元的一道簡單菜品,保好吃的不得了~~”食材明細主料豆腐泡(200G)輔料蒜苗(20G)配料老乾媽辣椒醬(10G)鹽(1G)雞精(1g)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北菜的做法步驟1、因爲過份的簡單,就沒有照過程。熱油鍋,炒老幹...
“東北的酸菜是用大白菜醃漬而成的,這種酸菜特別適合燉制菜餚,東北的殺豬菜就離不開酸菜。白肉、血腸、酸菜的搭配經久不衰。這道“東北汆酸菜”只有白肉,沒有血腸。但是熱乎乎的一大碗酸菜,還是相當地不錯。”食材明細主...
“東北醃酸菜都是一大缸一大缸的醃,我現在沒那條件,只能醃1棵嚐嚐了。正宗的東北酸菜是不用水煮的,我也不知道從哪看見的方法,就煮了試試,結果還不錯,也醃成功了。我想可能煮的梗好醃吧。”食材明細主料大白菜(適量)輔料鹽(適...
“角瓜的吃法比較單一,嫩的時候多以炒制,煲湯爲主,稍老一點的去皮後可以用來包餡。今天介紹的“香醋角瓜”是涼拌菜餚,新的吃法、簡單方便;清淡爽口、值得一試。”食材明細主料角瓜(2個)蒜(1頭)輔料香醋(50克)鹽(5克)生抽(1湯匙)酸鹹...
“涼拌菠菜常吃,老醋菠菜更是受歡迎今天給大家推薦一個菠菜拌豆皮,其實關鍵就是四個字“熱油,熟醋”就能做出美味的涼拌菠菜”食材明細主料菠菜(適量)豆皮(適量)胡蘿蔔(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)醋(適量)花椒(適量)辣椒(適量)雞精(適量...
食材明細主料菠菜(1小捆)粉絲(1小把)花生米(1小盤)輔料鹽(少許)白糖(半勺)香醋(1小勺)雞粉(少許)香油(少許)蔥油(2勺)蒜(3瓣)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老醋菠菜的做法步驟1、準備食材。2、熱鍋溫油,中小火將花生米炒熟。3、花生米...
“家裏買了一顆白菜,看着幾塊白菜幫扔了有點可惜,於是就做了這道家常菜,取名叫“糖醋白菜幫”。和醋熘白菜的做法區別不大,切條、切片都可以,主要是口感,要想脆,先醃漬。”食材明細主料白菜幫(6片)輔料油(1湯匙)鹽(3克)白糖(20克)醋(2...
“這款蒜香味濃郁的“蒜油菠菜”即可以下飯,又是一款下酒佳餚,老少皆宜的家常菜,簡簡單單,味道誘人。”食材明細主料菠菜(500克)粉絲(50克)輔料油(1湯匙)鹽(6克)蠔油(1湯匙)蒜(1頭)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜油菠菜的做法步...
“神奇的膳魔師燜燒杯,不用火也一樣悶出大菜來,足足一大碗,美味殺豬菜,肉嫩鮮香,肥而不膩,開胃解饞,下酒下飯。東北殺豬菜原自東北農村殺年豬時所吃的一種燉菜,一口大鍋煮上大大的一塊豬血脖肉,據說這個部位的肉最香,快煮熟的時...
“這道菜,酸甜辣,自己選擇,開胃的一道菜,即便沒有肉,吃起來也非常爽口,過節必備的一道菜”食材明細主料白菜(若干)木耳(適量)輔料老抽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜木耳白菜片的做法步驟1、木耳泡發,白菜瀝乾水,切片2...
“不記得哪一天做的了。酸菜機基本發酵時間75小時,倒計時結束後沒功夫讓它及時出世,耽誤了一兩天之後又趕上這不同尋常的日子。好在酸菜一般不會胎死腹中,總有見天日的時候。用大白菜做的酸菜,說實在的,還真不知道該怎麼吃...
“這款菜餚是一道冷盤素菜,製作方法並不複雜,主要的過程是調味。調味料中使用了辣根(綠色芥末醬),辣根和菠菜搭配可以說是絕配,非常誘人。再加上芝麻的香味,非常可口。”食材明細主料菠菜(600克)輔料辣根(少許)鹽(適量)生抽(適量)蠔...
食材明細主料五花肉(適量)肉皮(適量)芹菜(適量)香菜(適量)小土豆(適量)豇豆(適量)葫蘆條(適量)辣椒(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)東北醬菜的做法步驟1、起鍋炒五花肉,炒出油2、依次放香菜,芹菜...
“大白菜沒有賣的,就用生菜葉代替了。”食材明細主料火腿丁(n個)雞蛋醬(3只)香菜末(1勺)土豆(1個)輔料米飯(5勺)生菜(n個)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)東北菜包的做法步驟1、準備食材。2、準備食材。3、準備食材。4、把各種...
“東北人就是實在,當然我們多出的菜除了實在以外而且非常的美味可口,這道亂燉我可以真傳了上帶人的結晶,湯汁酸甜可口,菜吃起來,有點大快朵頤的豪爽。保證你會作爲珍藏,經常爲家裏人做的美味。”食材明細主料芸豆(500克)茄子(3...
“菠菜營養豐富,無論怎麼做都要事先焯燙然後再做菜。也有些日子沒有做涼拌菜了,陳醋菠菜酸甜可口也很下飯,吃多了油膩的不妨來道涼菜爽爽口吧。”食材明細主料菠菜(200克)輔料香油(適量)鹽(適量)醬油(適量)陳醋(適量)雞精(適量)蒜(適...
食材明細主料黃瓜(一根)娃娃菜(3片)洋蔥(一塊)豆腐皮(一張)輔料香菜(適量)大蒜(適量)鹽(適量)糖(少量)陳醋(適量)醬油(適量)香油(適量)辣椒油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)東北涼菜的做法步驟1、黃瓜,娃娃菜切絲2、豆腐皮用開水煮一...
香椿是一種樹,它的可食用部分是香椿芽。香椿芽有清熱解毒、健胃理氣、潤膚明目的功效。香椿的維生素含量很高,人們很喜歡將香椿芽作爲蔬菜食用。如香椿炒雞蛋、香椿拌豆腐、香椿雞脯、香椿拌花生、涼拌香椿等。那麼東北...
“柳蒿芽,是東北的一種野菜。東北的氣候四季分明,野菜也照比南方來得遲一些。今天在市場恰好碰到了賣柳蒿芽的,就買了一斤回來蘸醬吃。柳蒿芽也可炒、做餡兒、煲湯。”食材明細主料柳蒿芽(250克)輔料東北大醬(適量)鹹甜(口味)...
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