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食材明細主料紫薯（100g）輔料牛奶（250g）水（適量）調料白糖（1勺）椰蓉（適量）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）進階（難度）紫薯椰蓉奶糕的做法步驟1、紫薯切薄片。2、紫薯放水裏煮熟。3、把熟紫薯放料理杯裏，加牛奶，白糖用料理棒低速攪打成汁。...
“迷你小蛋糕的好處是一口一個，紫薯鮮甜的口感配上黃油醬的奶香再包裹椰蓉，下午茶的首先”食材明細主料紫薯自發粉（100克）雞蛋（2個）輔料牛奶（100克）黃油（40克）椰蓉（適量）白糖（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紫薯迷你椰蓉...
“紫薯椰蓉都是我愛吃的，但很少把它們兩個參和在一起吃。今天蒸的紫薯多，就搭配了椰蓉來做麪包，才發現椰蓉和紫薯還是蠻搭配的，用它做餡，味道好極了。”食材明細主料高筋粉（250g）雞蛋（1個）水（120g）糖（10g）鹽（2g）酵母粉（3g）葡萄籽油（30g）...
“紫薯不但營養價值高，而且其豔的色彩，很是討人喜歡。將紫薯做餡，與其他食材搭配，定能生出更加漂亮的美食來。今天我做的這道紫薯餡，加了淡奶油和椰蓉，味道更加香甜。”食材明細主料紫薯（700克）淡奶油（150克）鮮牛奶（20克）椰蓉（60克...
“這兩天趕作業頭都暈了，本準備做個漂亮的帶酥粒的麪包，最後關頭直接拿起來酥粒的料撒上去卻忘了刷蛋液，結果一個也沒粘上，烤好的麪包抖抖小粒粒都掉了下來，除這個其他還是完美的，加點紫薯，粗糧細做！！顏色漂亮，口感香甜。”食材...
“馬上要到中秋節了，中秋節吃月餅象徵着團團圓圓，各種各樣的月餅也是讓人眼花繚亂，買月餅吃價錢貴不說，口味兒也未必適合自己家，家裏自制月餅又不能沒有烤箱，有人會說，要是家裏沒有烤箱可以做月餅嗎？回答當然是可以的，今天我就...
“椰蓉紫薯卷。爲了繼續消耗我家的紫薯，又做了這款椰蓉紫薯卷，其實跟驢打滾一個道理，就是把黃豆麪換成椰蓉，把豆沙換成紫薯泥。軟糯香甜，顏值也在線，這點椰蓉還是去年買東西贈送的，趕緊一塊打掃了算了，昨天蒸的紫薯還剩兩個，加...
“很喜歡吃麪食，更是喜歡北方的麪食，去過山東及河南，各都呆了差不多半個來月，天天吃包子饅頭，但怎麼吃都吃不膩，真的，感覺廣州是找不到那種味道的。曾經還未熟悉廚房的我也糊弄過做些包子饅頭的，但從來沒成功過，做出來的包子饅...
“紫薯沙糯，椰香濃郁。”食材明細主料紫薯（適量）輔料糖粉（適量）椰蓉（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椰蓉紫薯球的做法步驟1、紫薯上屜蒸熟。2、趁熱剝到容器內。3、適量綿白糖。4、壓成紫薯泥。5、取適量紫薯泥，握成...
食材明細主料紫薯（1個）輔料椰蓉（適量）調料油（適量）玉米澱粉（30g）甜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰蓉紫薯片的做法步驟1、紫薯一個。2、去皮後，用削皮刀削成薄片。3、倒入30克玉米澱粉。4、抓拌均勻。5、油溫燒至八成熱，放紫...
食材明細主料高粉（210克）低粉（56克）奶粉（20克）細砂糖（42克）鹽（1/2勺）酵母（6克）全蛋液（30克）牛奶（85克）湯種（84克）黃油（22克）輔料黃油（50克）細砂糖（50克）全蛋液（50克）椰蓉（100克）牛奶（50克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰蓉麪包的做法步驟1、首...
“南瓜的香甜，紫薯的絲滑，加上糯米軟糯的口感，一口咬下去椰香四溢，Q彈有嚼勁”食材明細主料南瓜（150）糯米麪粉（100g）輔料紫薯（200g）椰蓉（少許）牛奶（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰蓉南瓜紫薯卷的做法步驟1、把南...
“今天動手做了這個心連心的愛心麪包。用酸奶做的中種麪包麪糰，加了椰蓉也紫薯的餡，味道不錯，關鍵是愛心滿滿哦！用酸奶和麪，加上中種的長時間低溫發酵，麪糰很柔軟而且很香。”食材明細主料高筋粉（500g）酸奶（320g）糖（15g）雞蛋（1個）黃...
食材明細主料紫薯泥（175克）麪包粉（350克）白糖（20克）黃油（20克）椰蓉（適量）調料酵母粉（3克）鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰蓉紫薯麪包的做法步驟1、紫薯去皮切塊入鍋蒸熟備用。2、然後將紫薯入榨汁機榨成糊，用175克紫薯糊，...
“紫薯椰蓉營養豐富，具有特殊保健功能。麪點裏捲上紫薯椰蓉，比純麪點更加香甜，極大地提升其營養保健功能。”食材明細主料普通麪粉（400克）酵母（3克）溫水（200克（根據麪粉吸水性增減））輔料紫薯椰蓉餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）...
“注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據說能“鑑定真僞朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌，天然美味，它就是椰蓉球：”食材明細主料黃油（90克）糖粉（60克）雞蛋（15克）輔料粘米粉（10克）椰蓉（50克）低筋粉（90克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（...
“今天分享的這道小甜品不僅顏值特別高，味道也很贊！把喜歡吃的紫薯和不喜歡喝的牛奶做成好吃的甜點，軟糯香甜奶香十足，一口吃一個太過癮啦。看起來有點高大上的小甜點，其實做起來非常簡單，所需食材也非常普通，3個小紫薯，1盒牛...
食材明細主料蕃薯（兩個）輔料牛奶（1盒）白糖（少許）椰蓉（少許）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蕃薯椰蓉糕的做法步驟1、金黃色蕃薯兩個，用其他蕃薯口感會差，紫薯也可以。2、蕃薯去皮壓成泥加入一盒純牛奶，加兩勺白糖。3、放入白糖...
食材明細主料紫薯（7個）輔料椰蓉（適量）綿白糖（適量）黃油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椰蓉紫薯糕的做法步驟1、食材：紫薯。2、椰蓉。3、綿白糖、黃油。4、將紫薯洗淨撈出。5、放在案板上切開。6、隨後，將切好的紫薯放...
“紫薯含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，同時還富含硒元素和花青素。其中花青素對100多種疾病有預防和治療作用，豐富的纖維素，可減肥瘦身、促進腸胃蠕動。”食材明細主料紫薯（1個）香蕉（1個）煉乳（適...
“紫薯纖維素含量高，這類物質可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質和致癌物質，保持大便暢通，改善消化道環境，防止胃腸道疾病的發生。紫薯中鋅、鐵、銅、錳、鈣、硒均爲天然...
食材明細主料紫薯（適量）糯米粉（適量）輔料糖粉（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椰蓉紫薯的做法步驟1、紫薯上鍋蒸熟。2、加入蜂蜜搗成泥。3、糯米粉加糖粉加溫水和麪。4、揉成長條切成劑子。5、擀成餅包入紫...
“要過年了，香甜美味的春捲似乎是餐桌上比較受歡迎的小甜點。而做春捲用的春捲皮不是那裏都可以買到的。我們這裏就沒有，又不想自己做，太費勁啦，於是就買了山東大煎餅，這種煎餅很薄，和春捲皮差不多，而炸出來後很酥脆，效果非常...
食材明細主料紫薯（100g）手抓餅（兩張）輔料椰蓉（20g）雞蛋（1個）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫薯椰蓉酥的做法步驟1、紫薯洗淨削皮切薄片，上鍋蒸熟。2、蒸好的紫薯搗成泥。3、手抓餅預先解凍。4、解凍好的餅皮鋪上紫薯泥。5...
“紫薯又好吃又漂亮，一直是我的最愛。當然，吃紫薯最簡單的辦法就是蒸熟了直接吃。要是哄小朋友就得做點花樣啦。”食材明細主料紫薯泥（200g）輔料沙拉醬（20g）椰蓉（20g）甜味（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）沙拉椰蓉紫薯糕的做法...
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