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“茴香的香味撲鼻，葷素搭配，營養加分。”食材明細主料茴香（適量）肉末（少許）五穀飯（一碗）調料油（少許）醬油（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茴香肉末炒五穀飯的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、茴香洗乾淨改刀...
食材明細主料香菇肉末（適量）米飯（一碗）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇肉末炒飯的做法步驟1、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入香菇肉末煸炒均勻。2、倒入米飯，加入生抽。一起大火快速翻...
食材明細主料米飯（適量）肉末（適量）小小蔥（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末炒飯的做法步驟1、鍋里加油燒熱，炒肉沫2、肉沫炒香，加米飯翻炒三分鐘加炒好的雞蛋翻炒，慢慢翻...
“適當的吃些五穀雜糧，有益於健康。”食材明細主料紫米（適量）燕麥（適量）糙米（適量）蕎麥（適量）紅米（適量）輔料醋（少許）油（少許）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五穀雜糧飯的做法步驟1、五種雜糧的比例都是同等的，用清水洗兩次，放純淨...
食材明細主料豬肉（適量）輔料蒜米（適量）小蔥（適量）芫茜（適量）澱粉（適量）配料五香粉（適量）雞精粉（適量）蠔油（適量）老抽（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五香炒肉片的做法步驟1、原料：豬肉蒜米小蔥芫茜調味料：五香粉澱粉雞精粉蠔油老...
“炒飯，對於很多人來說都再熟悉不過，可以將隔夜米飯很好的利用，因其製作簡單耗時較少而倍受歡迎，可根據個人愛好來搭配不同材料。如果搭配好材料做出來的炒飯也相當美味，這道五顏六色的炒飯，是不是讓人看着很有食慾……..”...
“五穀飯懶人最愛，營養豐富易消化，軟糯香甜，口感很好，做成燜飯，一家老小都喜歡吃、越嚼越香，越吃越滋味。”食材明細主料大米（150克）南瓜（100克）玉米粒（80克）淮山（100克）豌豆（100克）輔料油（適量）鹽（適量）蒜瓣（3個）蠔油（1湯匙）醬油（1湯匙）雞粉（少...
“這款飯糰，仍舊是粗糧的話題，自己家裏有什麼現成的雜糧就湊上吧，做法很簡單，一樣的美味。”食材明細主料糯米（適量）小米（適量）紅豆（適量）黑豆（適量）黃豆（適量）花生（適量）芝麻（適量）輔料海苔（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單...
“今天拌了檸檬雞絲，煮雞肉的湯倒了怪可惜的，於是留下一些雞絲打算煮鍋雞絲茴香粥做明天的早餐。結果米放多了，粥煮得很稠，我們這裏管這種介於粥與米飯的稠粥叫爛飯，那麼這道粥就叫雞絲茴香爛飯吧。爛飯比較適合小孩子和老...
“經常會想吃有肉味的蔬菜，既滿足了吃肉的慾望，又可以安慰自己吃的是蔬菜！（我總是這樣自我安慰～_～）小時候家裏種菜，吃的都是應季菜，不會像現在一年四季都可以買到想吃的蔬菜。印象很深的是那時候菜園子里長好的豆角的時候，媽媽...
“我家是北方的，北方人應該都知道，麪糊做的稀飯，營養均衡，老少皆宜”食材明細主料玉米（適量）花生（適量）紅棗（6顆）青麥仁（適量）輔料麪粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常五穀稀飯的做法步驟1、把豆豆淘洗乾淨備用2、鍋內...
食材明細主料熟香菇肉末（適量）熟豆角（適量）熟紅椒（適量）米飯（一碗）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇肉末豆角炒飯的做法步驟1、米飯，熟豆角，熟紅椒準備。2、準備適量熟的香菇肉末。3、取部...
食材明細主料剩飯（1碗）牛肉末（70克）香芹（60克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香芹牛肉末炒飯的做法步驟1、食材：剩飯2、牛肉末3、香芹4、將香芹去根洗淨撈出.5、放在案板上切碎，待用。6、燒鍋倒...
“茴香菜含有豐富的維生素B1、B2、C、PP、胡蘿蔔素以及纖維素，導致它具有特殊的香辛氣味的是茴香油，可以刺激腸胃的神經血管，具有健胃理氣的功效，所以它是搭配肉食和油脂的絕佳蔬菜。”食材明細主料茴香（200克）瘦肉（200克）輔...
食材明細主料肉餡（100克）小茴香菜（100克）麪粉（一碗）輔料姜（一小塊）鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末茴香菜饃的做法步驟1、麪粉放面盆裏，加入適量水和少許鹽，揉成光滑麪糰餳十分鐘。2、肉末裏放入剁...
“又名豆乾、白乾、幹豆腐。豆腐乾是豆腐的再加工製品，鹹香爽口，硬中帶韌，久放不壞。豆腐乾營養豐富：含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐乾在製作過程中會添加食鹽、茴香、花...
食材明細主料隔夜米飯（適量）芫茜（適量）花菇（適量）雞蛋（適量）輔料指天椒（適量）江魚子（適量）臘腸（適量）肉末（適量）紅辣椒（適量）配料麻辣醬（適量）雞精粉（適量）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香肉辣味炒飯的做法步驟1、原料：隔夜米飯芫茜花菇...
“五穀飯五穀飯是將糯米,粘高粱米,粘小米,紅豆和其他豆類等五種糧食混合在一起做出來的飯。從以前開始人們就非常重視一年中第一個滿月升起的那一天，即陰曆的正月十五日，在這天人們在祈求平安與豐收的同時，會做五穀飯一...
食材明細主料赤豆（20克）綠豆（20克）黃豆（20克）黑豆（20克）黑芝麻（10克）輔料白糖（60克）清水（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常五穀豆漿的做法步驟1、將昨晚浸泡好的豆，清洗一次，和白糖、黑芝麻一起倒進豆漿機裏。2、加入清水...
“最近吃炒飯跟抽了鴉片一樣，上癮了，女兒都不愛吃白米飯，稀飯寶寶也不愛吃。最近變着花樣的做一些炒飯，也是當學習了。”食材明細主料五香雞肉（適量）胡蘿蔔（適量）豌豆（適量）五香鴨肉（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）半...
食材明細主料刀豆（300g）豬肉末（100g）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）糖（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）刀豆炒肉末的做法步驟1、食材豬肉末，刀豆洗淨切斷2、鍋中放水煮開，放入刀豆過水3、起油鍋加熱，放入肉末煸炒4、...
“一碗有點肉有點素菜的炒飯，好吃美味！”食材明細主料肉末（適量）洋蔥碎（適量）白菜（一片）米飯（一碗）蘿蔔碎（少許）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末香蔥炒飯的做法步驟1、肉末與蘿蔔碎，洋蔥碎，白菜碎備用。...
“這個菜家常，開胃下飯，超好吃～”食材明細主料酸豆角（適量）豬肉末（適量）鹽（少許）輔料油（適量）生抽（適量）蔥（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常酸豆角炒肉末的做法步驟1、肉加蔥薑蒜剁碎，加少許鹽生抽調...
這種茴香球我第一次看到超市有賣，對於沒見過沒吃過的菜我一定是要買回家來試吃的，哈哈，這是茴香苗的球徑，起吃起來有點像芹菜，吃起來很脆，但是香味很獨特，就想着跟家裏的臘肉一起炒着嚐嚐，確實沒讓人失望，味道很驚豔。主料茴香...
“冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化爲脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，還可以有助於體形健美冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日食尤爲適宜冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉...
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