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“小洋蔥不僅擁有洋蔥的營養價值,而且顏值還很高,和牛肉燉在一起,絕對是一道色香味俱佳的硬菜。天氣漸冷,午餐上來一鍋熱乎乎的小洋蔥燉牛肉。牛肉鮮香柔軟,小洋蔥清爽微甜,剛好一口一個,既美味可口也不油膩。配米飯或是麪包...
食材明細主料牛肉(100g)洋蔥(半個)輔料澱粉(2勺)調料生抽(10ml)蠔油(1勺)料酒(20ml)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥爆牛肉的做法步驟1、牛肉切片,洋蔥去掉外皮。2、牛肉放澱粉料酒醃製十分鐘,洋蔥切塊。3、鍋中放油大火炒牛...
“牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、...
“洋蔥牛柳是我家孩子最愛的一道菜。這道菜鮮香下飯,牛肉滑嫩,是非常家常的一道開胃菜。”食材明細主料牛裏脊肉(250克)洋蔥(一個)青椒(一個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜瓣(3個)配料料酒(15克)糖(3克)黑胡椒粉(2克)蒸魚豉油(10克)生抽(5克)鹽(適量)...
“家常燉牛肉。”食材明細主料牛肉(500g)輔料西紅柿(1個)調料姜(1塊)紅辣椒(5個)蔥(1根)大蒜(1頭)花椒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)鹽(2勺)雞精(1勺)冰糖(10g)甜辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常燉牛肉的做法步驟1、牛肉切塊。2、放入冷水中加...
“家常小炒是一道快捷方便的菜餚,不受食材限制,品種可多可少,特別是平時的一些剩餘的零頭小塊的材料,湊在一起,就是一道不錯的家常小炒。需要注意的是,材料的形狀搭配要合理,即片和片、丁對丁、絲絲相配也可以。另外,有些食材...
食材明細主料牛肉(2塊)洋蔥(1個)輔料胡蘿蔔(1小塊)青椒(1根)紅椒(半根)配料胡椒粉(1茶匙)生抽(半匙)料酒(1匙)澱粉(1茶匙)糖(1茶匙)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥牛肉片的做法步驟1、原料圖12、原料圖23、洋蔥和胡蘿蔔切絲,...
“香辣美味。”食材明細主料牛肉(200g)洋蔥(300g)輔料青椒(2個)紅椒(1個)黃瓜片(1勺)胡蘿蔔片(1勺)調料薑絲(1勺)蒜(1個)胡椒粉(1勺)花椒粉(1勺)紅薯粉(1勺)鹽(適量)橄欖油(1勺)菜籽油(3勺)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥炒牛肉的做法步驟1...
牛肉切好後,用醬油,料酒,生抽,食用鹽,澱粉醃製後再炒即可。醃製牛肉的時間不宜過短,以免牛肉不入味。切牛肉的時候需要去除牛肉表面的筋膜,之後逆着牛肉的紋理切,炒出來的牛肉口感會更軟爛。烹飪洋蔥炒牛肉的時間不宜過久,以免...
食材明細主料豆腐(500克)豬肉(200克)洋蔥(適量)圓椒(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常肉末豆腐炒洋蔥的做法步驟1、準備食材2、肉切末蔥切片,姜切絲蒜切片圓椒...
“洋蔥的功效與作用、營養價值---轉載洋蔥具有降血糖作用,因洋蔥中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機物,並在人體內能生成具有強力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋蔥25~50克能起到較好的降低血糖和利尿的作用。洋...
“🍲🥙🥩”食材明細主料牛肉(200g切片)洋蔥(1個切片)輔料豆豉(20顆)調料料酒(1勺)蒜蓉(1匙)生抽(1匙)鹽(1匙)黑胡椒(1匙)生粉(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥牛肉的做法步驟1、牛肉加鹽,黑胡椒,生抽,料酒,生粉醃製。2、熱油鍋中...
食材明細主料麪粉(適量)牛肉(適量)豬肉(適量)洋蔥(適量)輔料蠔油(適量)料酒(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)香油(適量)原味(口味)未知(難度)牛肉洋蔥餅的做法步驟1、開水和麪,和好後放一邊省着2、肉餡加耗油,生抽,料酒,黑胡椒粉,水攪拌均勻...
食材明細主料牛肉(適量)洋蔥(適量)香菜(適量)輔料幹辣椒粉(適量)孜然粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋蔥牛肉的做法步驟1、牛肉加鹽,生抽,老抽,蠔油,胡椒粉,孜然粉醃製三十分鐘以上,大...
食材明細主料牛肉(200克)洋蔥(2個)紅辣椒(2個)大蒜頭(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)米酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)牛肉炒洋蔥的做法步驟1、準備好食材。2、牛肉切成薄片,加...
食材明細主料五花肉(適量)洋蔥(適量)輔料鹽(適量)雞精(少許)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎肉炒洋蔥的做法步驟1、買回來的五花肉清洗乾淨然後用廚房用紙吸乾水份。2、將五花肉切薄片然後用鹽醃製片刻。3、不粘鍋熱少許...
“無肉不歡,是我的雅號!到目前現在爲止,一直忙活的都是豬肉,今兒換個口味,也讓自己“牛”一下,這不我的“牛”菜就上來啦!”食材明細主料牛肉(一塊)輔料洋蔥(一個)紅椒(一個)配料生抽(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
“牛肉屬於高蛋白低脂肪的健康肉類,寒冬吃牛肉不僅強筋健骨,還能補充能量哦!一直都是從超市買來現成的醬牛肉,昨天突然想買塊新鮮的生牛肉,回來自己做一回,也換個口味,於是就做了這道家常燉牛肉啦!果然~還是自己做的東西好吃...
“兒子很喜歡吃牛肉,搭配一些蔬菜炒個小菜,再配一碗米飯,吃的飽飽的,健康快樂成長。”食材明細主料牛肉(1塊)洋蔥(1個)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(0.5勺)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥牛肉絲的做法...
“食材:洋蔥、牛肉粒(比薩上用的)、食用油、醬油、鹽、胡椒粉做法:待油熱後放入洋蔥炒香,再放入牛肉粒煸炒,加一點醬油提色,再加入鹽,胡椒粉。煸炒均勻,起鍋。”食材明細主料牛肉粒(適量)輔料洋蔥(適量)配料醬油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適...
食材明細主料豬皮(適量)洋蔥(1個)青椒(1個)輔料幹辣椒(適量)薑末(適量)鹽(適量)糖(適量)八角(適量)蔥(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常豬皮炒洋蔥的做法步驟1、豬皮洗淨,放入幹辣椒、蔥、生...
食材明細主料黑胡椒牛肉粒(200g)洋蔥頭(1個)調料生抽(10ml)料酒(10ml)白糖(3g)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉爆洋蔥的做法步驟1、黑胡椒牛肉粒,準備洋蔥去皮,切成小塊。2、鍋中放油炒黑胡椒,牛肉粒至變色。3、放入洋蔥大火...
“這是配早餐的快手小菜,用它來配米粥很是有味,朋友們喜歡也可以試一下哦。”食材明細主料牛肉丸(150克)洋蔥(1個)輔料玉米油(適量)細鹽(少許)蔥(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥牛肉丸小炒的做法步驟1、備好...
“洋蔥清燉牛腩-清香不油膩,吃慣了用濃香型香料做的牛腩,不妨試試這款吧,簡單的材料,就做出不錯的菜式”食材明細主料牛腩(適量)洋蔥(1大個)輔料水(適量)月桂葉(2片)丁香(3粒)原粒黑胡椒(適量)蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)醬油(適量...
食材明細主料雞胸肉(1塊)洋蔥(2個)輔料蔥(姜)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥雞肉片的做法步驟1、將食材準備好。2、解凍好的雞胸肉切成片狀。3、將雞肉片加少許料酒...
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