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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料木耳:10朵生菜:150輔料鹽:適量排骨湯:適量蔥末:適量具體步驟1.生菜洗淨2.切成兩段3.焯一下,控水,擺在盤中4.木耳提前泡發,洗淨5.坐鍋,倒入排骨湯6.放鹽、...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料木耳:300生菜:250輔料雞湯:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.將生菜洗淨。2.木耳用溫水發好。3.生菜用開水焯熟,裝盤。4.將發好的木耳用雞湯煨熟,加鹽調味。5.煮...
食材明細主料芹菜(適量)花生(適量)木耳(適量)輔料芝麻(適量)蔥(適量)蒜(適量)醬油(2勺)陳醋(2勺)鹽(適量)糖(1勺)香油(1勺)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜木耳拌花生的做法步驟1、芹菜去葉切段。2、花生煮熟。3、芹菜焯熟。4、蔥花切...
“木耳,菠菜,芝麻都是補鐵好食材,這道涼拌菜,取材方便,製作簡單,吃起來味道不錯爽口,鮮香,解膩。可作爲節日餐桌上解膩菜。據說水果早上吃是金,中午是銀,晚上是銅。蘋果具有一日一蘋果,醫生遠離我的功效,所以我擺了一圈蘋果放在盤...
木耳是我們在餐桌上經常見到的一種食物,海木耳也是一種木耳,如果我們想用木耳烹飪的時候沒有了,那沒有木耳的時候海木耳可以替代木耳嗎?平常我們吃木耳的時候可以生吃嗎?一、海木耳可以替代木耳嗎如果我們做菜的時候想用...
“這是曾經在飯店吃過的一道小菜,很爽口的。很喜歡,所以自己就學會了。”食材明細主料生菜(適量)黑木耳(適量)輔料小尖椒(適量)苦菊菜(適量)配料香醋(適量)生抽(適量)花椒油(適量)鹽(適量)白糖(適量)香油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
“黑魚是水族中的強者,非常生猛!它平時喜歡棲息於水草茂盛或渾濁的水底,當小魚、小蝦等遊近時,它便發起突襲將這些小動物吞掉,一條0、5公斤的黑魚能一口吞下一條二三兩重的草魚或鯉魚。黑魚的生命力很強,在淡水魚類中居首位...
不能。木耳被稱作是樹雞、木機、木蛾等,主要生長在日本和中國,吃久了也不會膩,在中國被譽爲素中之葷,世界上被稱它是中餐中的黑色瑰寶。質地軟而爽脆、滑而帶嫩、營養價值豐富。人們經常食用的木耳兩種:一種是一面平滑、顏...
食材明細主料芹菜(適量)木耳(適量)花生(適量)輔料陳醋(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳花生炒芹菜的做法步驟1、主要食材:芹菜,花生,木耳(涼水泡發),蒜末。2、芹菜用熱水煮一分鐘左右。3、木耳用水煮熟。4、芹菜木...
木耳又叫黑菜,是菌類的一種,它吸附着樹幹生長。一般木耳都比較耐寒,所以它發佈在我國很多地方的山區,林地裏。日常的時候,我們吃木耳也比較多,因爲它的口感很棒,Q彈脆口,還富有嚼勁,特別受消費者們的喜愛。同時,木耳的營養價值...
食材明細主料木耳(50g(發好的))洋蔥(半個)生菜(50g)輔料醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)糖(適量)鹽(適量)香油(適量)麻辣油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥生菜拌木耳的做法步驟1、木耳焯一下,洋蔥切絲,生菜(用開米蔬果淨洗過了)撕...
“9月28在美食天下安家後,有半個月沒有來這裏了,在此深刻檢討下自己,以後一定堅持照顧好這裏的家。今天上來看到有新活動,很是高興,可我是新手,不知道有沒有資格參加呢?疑惑ing......不管那麼多了,畢竟來這裏的目的是爲了和大...
“枸杞、豬肝都有護肝明目的功效,此外豬肝還補血。木耳菜軟滑、豬肝鮮嫩,還有帶有枸杞的一絲絲清甜。吃肝補肝,這是補肝最好的方法了。”食材明細主料豬肝(250g)木耳菜(1斤)輔料姜(適量)蒜(適量)枸杞(適量)配料米酒(適量)白醋(適量)鹽(...
“三伏天老人孩子都沒有食慾,試試這道涼拌菜,清香爽口,開胃下飯,拌一大盤都不夠吃。這菜簡單,各種可生食的家常小菜搭配在一起,換着樣的涼拌,這幾天太熱了,每天搬上餐桌都吃不膩,而且最先光盤的就是涼拌菜啦!”食材明細主料黑木...
“晚餐以清淡爲主,肉類通常都是魚或者蝦,相對於其它肉類,魚蝦更好消化吸收利用,更適合晚餐。其實我以前不主張晚上吃肉類,素菜湯粥就可以了,後爲發現這個觀點對孩子們來說不適合,因爲孩子們要長身體,要學習,需要補充能量纔可以...
木耳作爲一種菌類,別看它看起來像人的耳朵,實際上具有很高的營養價值。木耳的種類繁多,當然了,食用禁忌也多,此外也有多種烹飪手法,因爲其豐富的營養,所以有很多人喜歡吃。那麼也會遇到很多問題,比如木耳能生吃嗎這個問題,今天...
“木耳營養豐富,可是有些人覺得木耳不好吃,木耳作爲食物中的菌類,是健康飲食不可缺少的一部分,而且幹木耳好儲存,隨吃隨用,非常方便,尤其最冷的天氣偷懶不想出門的時候,木耳就成了家裏非常好的菜餚了,炒、涮、涼拌都不錯。我覺...
食材明細主料生菜(1棵)大閘蟹(2只)黑木耳(5克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳大閘蟹炒生菜的做法步驟1、食材:生菜。2、大閘蟹(熟)。3、黑木耳(已泡發清洗)。4、將生菜洗淨、撈出。5、放在案板上切開...
“簡單美味快手菜。”食材明細主料生菜(一把)木耳(六朵)輔料紅辣椒(兩個)調料食用油(少許)鹽(少許)雞精(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜炒木耳的做法步驟1、生菜擇好,洗淨,瀝乾水分。2、泡發好的木耳,撕小朵。3、紅辣椒...
“酸辣爽口。”食材明細主料生菜(70g)木耳(70g)蝦仁(70g)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)辣椒紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜木耳拌蝦仁的做法步驟1、蝦去頭,去皮,去蝦線,開水焯熟。2、撈出過涼水,洗去浮沫,...
食材明細主料萵筍(適量)木耳(適量)輔料蔥(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳燒萵筍的做法步驟1、萵筍去皮洗淨2、改刀切片3、木耳提前泡發洗淨,揪成小塊備用4、辣椒和蔥切絲5、熱鍋涼油...
食材明細主料油炸豆腐泡(一袋)生菜(一棵)輔料香蔥(兩小棵)配料鹽(半勺)白糖(半勺)蠔油(兩湯匙)生抽(一湯匙)啤酒(四湯匙)清水(一大碗)雞精(半勺)蔥香(口味)扒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油豆泡扒生菜的做法步驟1、準備材料:豆腐泡一袋,生菜一棵...
木耳是我們平常經常吃到的一種真菌食物了,木耳通常情況下是被當作配菜來進行烹飪,平常我們吃涼菜的時候也可以看到木耳的蹤影,那麼木耳能生吃嗎?平常我們買木耳的時候怎麼挑選呢?一、木耳能生吃嗎木耳中含有多種維生素以...
“蝦米的鮮香,生菜的脆嫩,兩者搭配不錯。”食材明細主料生茶(一棵)蝦米(適量)輔料蒜末(適量)鹽(少許)生抽(少許)油(少許)生粉水(少許)鹹鮮(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦米扒生菜的做法步驟1、生菜泡10分鐘,撈起瀝水2、鍋中水燒開放幾...
“現在全球的環境污染問題越來越嚴重,所以我們可以經常食用一些黑木耳排出體內的垃圾。黑木耳含有豐富的植物膠原成分,它具有較強的吸附作用,對無意食下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧...
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