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據調查，我國人民對食物的探索研究的能力，小龍蝦在我國開始在迅速繁衍。小龍蝦最我國的發展已經迅速成爲餐桌上的食物。如今，小龍蝦店隨處可見，深受羣衆喜愛的業務很多企業家，也加盟商賺了很多錢。鎏馫源小龍蝦品牌就是行業...
每當到了炎熱的夏季，小龍蝦就會成爲當下季節的流行網紅美食，幾乎走在各地的大街小巷都可以看到龍蝦的廣告，讓人看了流口水的衝動，所以現在龍蝦店的生意幾乎是用火爆去形容，高朋滿座的，然而現在龍蝦的品牌種類也是非常的多的...
涮羊肉也就是羊肉火鍋，最開始出現於元代。傳說是明世祖忽必烈在行軍的過程中想吃草原上的清燉羊肉。但是，由於戰爭突然爆發，他來不及燉羊肉，所以廚師將羊肉切成薄薄的薄片，在鍋中直接過一遍水就撈出來。在後來逐漸的發展中...
“新年的餐桌上少不了一兩樣的素菜，這款財源滾滾簡單易操作，還能提前備好，色彩鮮豔，爽心悅目。”食材明細主料甜豆（500g）輔料胡蘿蔔（0.5根）鹽（適量）食用油（適量）香醋（1匙）白糖（少許）芝麻油（0.5匙）蒜頭（5粒）小米辣（1個）原味（口味）十分鐘（耗時）普...
現在在晚上的時候，有很多的消費者願意約上自己的親朋好友走到一些燒烤店裏去吃燒烤，所以現在在國內有很多的燒烤電影項目，其實發展的都非常的不錯。接下來小編想要在這裏給那些對於加盟一家燒烤店很感興趣的創業者介紹一...
沒到中秋佳節，必吃月餅，月餅，又叫胡餅、小餅、團圓餅和月團，都是些很吉祥如意的稱號，而且近年來的月餅款式是越來越多了，除了傳統的月餅，還有什麼冰皮，巧克力月餅，奶黃流心月餅之類的可供選擇，但是呢，你知道月餅的起源嗎？小編現在...
在餐飲業剛剛發展起來的時候，是一個菜品上百個顧客品嚐，菜品不夠分，顧客沒有其他選擇，餐廳也不需要考慮客戶的忠誠度問題;現在上百個顧客面對的是上千個菜品，即時一天一個一個月也不帶重複的，面對千百種選擇，幾乎沒有忠誠度...
水在生活中不可或缺，但是我們是否思考過水的源頭在哪個地方。我們經常聽說水源地這個詞，但是又有誰真正瞭解水源地。那麼什麼是水源地，一級水源地又有哪些？一、什麼是水源地水源地是指礦山生產用水時的取水點。分爲地表水...
“在罈子裏面取出來的肉”食材明細主料罈子肉（400）豆豉（適量）輔料味精（適量）糟香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸漢源罈子肉的做法步驟1、把漢源罈子肉切成片，碗裏放上豆豉或是幹鹽菜半碗2、鋪上罈子肉3、蒸籠大火蒸20分鐘即...
想必許多人都面臨一個困難，想要創業，卻不知從何處入手，手上流動資金不多，又擔心客源問題，創業計劃遲遲不能落實，錯過市場高峯期。如果您遇到了這種情況，不妨選擇加盟滷味研究所，抓住可靠地市場商機。滷味研究所加盟品牌獨具特...
隨着火鍋行業的不斷髮展與創新，現在火鍋的形式越來越多樣化，人們對於火鍋的喜愛程度越來越高，在這樣的大背景下，小火鍋就這樣誕生了，和傳統的模式相比起來，小火鍋主要是一人一口鍋，菜品可以分開來涮，這樣更大的滿足消費者們的...
“婺源農家平常要吃豆腐都是自己做的噢，而已一次會做夠吃一個月。做完豆腐剩下的豆腐渣都喜歡放置一段時間，讓其發黴，做成豆腐渣。成爲農忙時平常嘴邊的一道小零食，鄰居親戚來串門都會拿出來Share。”食材明細主料生薑（適...
“婺源毛尖以婺源高山早春茶芽爲原料精製而成。其外形細嫩，芽肥壯，勻齊，有鋒毫，葉呈金黃色，色澤嫩綠油潤，香氣清鮮，水色清澈，杏黃、明亮，味醇厚、回甘，葉底芽葉成朵，厚實鮮豔。”食材明細主料婺源毛尖（適量）輔料沸水（適量）清淡（口味）其...
作爲中國人，對燒餅自然是不陌生。燒餅在中國是一種很常見的食物，出現在我們的早餐、午餐、點心、晚餐，甚至夜宵中。現在的燒餅也是五花八類，有甜的、鹹的，素的、肉的；不同地區的燒餅甚至有不同的形態大小。那麼，吃了那麼多年...
我們要怎麼補冬呢?我們要什麼時候補冬呢？下面就說到每個人的體質不同，補的方法也會不同。那到底要怎麼補呢？我們接下來爲你一一揭曉答案。下面還說到冬至再補，纔能有最佳效果。所以我們要根據自己體質進行補冬。一、補冬...
“婺源子糕爲婺源最具有歷史最富盛名的傳統食品，人人愛吃，逢春節或有喜事時必備的食品，也是待客的佳品。婺源子糕色澤金黃、營養豐富，味道是鹹香的，比糉子略有些油感但不膩也不沾牙，爽滑細緻。含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、...
“四川漢源罈子肉選用高山農家土豬肉。並非養豬場用飼料養大的哦。”食材明細主料土豬肉（1000g）豬板油（500g）輔料鹽（150g）鹹香（口味）炸（工藝）數天（耗時）普通（難度）漢源罈子肉的做法步驟1、將殺好的豬肉撒上食鹽，醃1-2天。用刀切成15c...
就要過年了，過完年後十五天就是正月十五元宵節了，每到這個時候，大街小巷裏就響起元宵的叫賣聲，多種多樣，色彩繽紛，光聽裏邊的餡兒，就讓人垂涎三尺，玫瑰的啊，哈密瓜的啊，還有什麼黑芝麻的啊，花生的啊。街上更是擺上了長長的攤子，盛...
餐飲提問：源源米線加盟費多少生活如此欠揍49回答：首先，加盟米線店的費用，根據市場認可，企業規模等不同因素，品牌加盟費用會有低有高。如果是要加盟知名度高的大企業品牌加盟費用是5萬元到10萬元，加盟一些普通的米線，加盟費用...
“蘿蔔苯（固執的河源人民一定都是這樣叫），又名蘿蔔粄，是傳統的客家人冬至吃食。用糯米粉包裹蘿蔔、蝦乾……等陷料，可湯煮、可清蒸、可油煎、可油炸。我以煮和蒸爲主，跟大家介紹下”食材明細主料糯米粉（400g）白蘿蔔（半個）蝦乾（一...
中國漢代時期。相傳豆腐起源於西漢，但是並沒有具體的證據來證明，有關於豆腐的起源最早的記載是在唐末文獻上，之後在宋朝豆腐開始在民間盛行。直到現在，豆腐已經成爲了一種常見的食材，聞名遐邇的臭豆腐和麻婆豆腐還有味道鮮...
火鍋的湯底口味非常多，有香辣的、菌湯的、番茄的、海鮮的等等，選用的食材也可以是多種多樣，誰都能找到適合自己的口味。火鍋似乎總給人一種需要三五成羣去吃才熱鬧的感覺，一個人想吃火鍋的時候往往就很尷尬。旋轉小火鍋的...
餐飲提問：遼源餐飲加盟靈魂擺渡謝ai人回答：現在加盟項目已經越來越多了，不過建議選擇項目比較好是要實地考察一下，考察其真自實性，可操作性，以及對加盟總部也要對其企業資質，以及未來的發展趨勢都要有大致的瞭解，切記盲目投資...
“過年了，應個景做個金錢元寶饅頭，祝大家金銀滿屋，財源滾滾來，狗年旺旺旺。”食材明細主料普通麪粉（300克）熟南瓜泥（170克）輔料酵母（3克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）財源滾滾來的做法步驟1、將麪粉、南瓜和酵母揉成光滑面...
“新年快到了，就像這道菜，祝福大家新年財源滾滾來，藕，在我們家鄉叫蓮菜，諧音是“連財”，又圓滾滾的，快過年的時候家家戶戶都會買的，寓意是財源滾滾來！（南瓜忘記拍了，大家要記得準備哦）”食材明細主料藕（適量）輔料南瓜（適量）香菜（適量）醋...
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