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食材明細主料大椒（適量）蛋（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）大蔥（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大椒炒蛋的做法步驟1、備大辣椒和蛋2、蛋打成蛋液，在蛋液裏放點鹽拌勻3、先將蛋煎成蛋皮4、蛋皮切塊，大椒切絲5、炒辣椒6、放...
“這是少爺點的菜。”食材明細主料大腸（適量）彩椒（200g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（半克）生抽（5g）雞精（1g）煮大腸料清水（適量）酒櫻桃（小許）滷肉料（小許）食鹽（4g）蔥姜（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）彩椒炒大腸的做法步驟1、取大腸。2...
食材明細主料尖椒（160克）大豆蛋白（45克）輔料豆豉（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大豆蛋白炒尖椒的做法步驟1、食材：尖椒（已清洗）、大豆蛋白（已泡軟）、豆豉2、將已清洗的尖椒放在案板上切...
食材明細主料熟大腸（半根）青辣椒（三個）蔥（1段）蒜（一頭）輔料油（適量）蠔油（三滴）黃油（兩小勺）醋（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）未知（難度）辣椒炒大腸的做法步驟1、大腸準備、青辣椒切段、蔥蒜、蠔油、黃油、胡椒麪、醋、準備好。2、鍋內放油3、...
“湘菜--雙椒炒蛋：綿軟，香辣可口”食材明細主料雞蛋（4個）輔料青椒（2個）紅椒（1個）配料蔥（30克）蒜（5瓣）鹽（2克）辣醬（20克）雞精（2克）胡椒粉（2克）油（25克）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙椒炒蛋的做法步驟1、先把雞蛋洗淨，放入鍋中煮6分鐘。2...
食材明細主料青椒（1個）雞蛋（3個）輔料醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒蛋的做法步驟1、準備好的食材。2、雞蛋打散，青椒切塊。3、鍋中加油煎蛋4、雞蛋撈出，放入青椒翻炒，倒稍許醬油翻炒。5、放入雞蛋，翻炒。6、...
食材明細主料尖椒（135克）花菜（85克）大豆蛋白（25克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花菜大豆蛋白炒尖椒的做法步驟1、食材：尖椒（已清洗切開）、花菜（已清洗）、大豆蛋白（已泡軟）2、燒鍋倒油燒熱，...
“春天的下飯菜。”食材明細主料雞蛋（3個）辣椒（4個）大蔥（半截）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒大蔥炒雞蛋的做法步驟1、大蔥辣椒切好待用。2、雞蛋打散待用。3、鍋裏不放油，倒入辣椒幹炕出辣味（怕辣...
“做法：1.把青椒用清水洗淨，去籽切成細絲。將雞蛋打在碗裏，用筷子攪散開。2.鍋內放油(40克)，燒熱，將蛋汁倒入，炒好倒出。3.往鍋內倒入餘油，燒熱，放入蔥花熗鍋，隨着放入青椒絲，加精鹽炒幾下，見青椒絲翠綠色時，放入炒好的雞蛋、味精...
“大蝦怎麼吃都鮮美，這次把蝦子在熱水鍋滾個澡，加入蒸魚豉油，加入辣椒炒一下，味道很鮮美。比紅燒大蝦要淡一點點，而它也是快手下飯菜。食材：羅氏蝦200克配料：紅椒10克、青椒10克、姜5克、蔥5克、蒜5克、生抽2茶匙、蒸魚豉油2...
“快速下飯菜，怕辣的可以用不辣的辣椒炒，也是一樣好吃。”食材明細主料雞蛋（3個）輔料大蒜子（適量）辣椒末（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒蛋的做法步驟1、大蒜子切碎，幹辣椒末適量。2、鍋裏燒熱油。3、打入一個雞...
食材明細主料青椒（2個）雞蛋（2個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒雞蛋的做法步驟1、青椒2個雞蛋2枚。2、青椒切塊雞蛋打散。蔥姜切絲蒜切沫。3、鍋中加油，煎蛋。4、鍋中放入蔥姜。5...
“最近迷上紫甘藍了，吃慣了的青椒炒蛋，被我加了紫甘藍，好像也能換一種心情哦。”食材明細主料青椒（適量）雞蛋（適量）輔料紫甘藍（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒蛋的做法步驟1、準備好原材料2、...
食材明細主料杭椒（適量）豬大腸（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒大腸的做法步驟1、大腸切塊。2、青椒切塊或者絲。3、食用油倒入少量鍋裏（在炒的過程中大腸會出油）。4、油熱後倒入大腸煸炒...
“昨天鄉下有人給家裏送了豬大腸，可惜當時已經準備好菜，後來把大腸洗乾淨，做了個滷水大腸。今天早上買了半斤尖椒，就爲了炒滷水豬大腸。這東西太美味了，端上桌，家裏人很快吃個精光。”食材明細主料豬大腸（三斤）輔料尖椒（半斤）紅...
“大蔥炒辣椒是我以前最喜歡的下飯小菜，自從有了減肥的想法，就再也沒吃過了🤣因爲一吃就放不下，這個菜很費饃饃哦🤭🤭🤭🤣🤣🤣吃一口有點辣，咬口饃又感覺少個味，又夾一點辣椒，感覺口中辣，急需咬口饃……”食材明細主料辣椒（12...
“這是我喜歡的菜之一！自己動手，豐衣足食！”食材明細主料鴨蛋（5只）菜椒（4個）輔料蒜頭（2瓣）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒炒蛋的做法步驟1、喜歡蛋多一點。雞蛋也是可以的。2、蛋打散3、菜椒洗淨，切段。喜歡辣，就不去籽。4...
“我比較吃辣的，最近由於上火，不能吃辣椒，只能用大辣椒代替辣椒了🤨”食材明細主料辣椒（適量）豬肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）調料鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大辣椒炒肉的做法步驟1、辣椒...
食材明細主料雞胸肉（200克）大圓椒（2個）料酒（1勺）蠔油（1勺）大蒜（4個）乾紅辣椒（4個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞肉炒大椒的做法步驟1、將雞肉洗淨切成絲。2、大椒洗淨切好。3、上鍋入適量油加熱，爆香大蒜和幹辣椒。（本人怕吃...
“家常菜---尖椒炒大腸”食材明細主料尖椒（4個）大腸（250克）輔料油（2勺）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒大腸的做法步驟1、尖椒洗淨掰成小塊。2、大腸切成小段。3、鍋裏油熱加入蔥花炒香...
食材明細主料青椒（3只）雞蛋（2只）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒雞蛋的做法步驟1、所有食材。2、雞蛋打入碗中拌勻，青椒去籽洗淨切條。3、起油鍋加熱，放入雞蛋炒熟留油出鍋備用。4、放入青...
“南方的天氣最近陰雨綿綿，不想去菜場了，就隨手炒個青椒雞蛋吧！下飯又好吃！”食材明細主料青椒（兩個）雞蛋（兩個）肉片（適量）輔料姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒雞蛋的做法步驟1、生薑，青...
“雞蛋和尖椒搭配烹製也是第一次，但是品味後感覺還是挺好的。一是簡單快捷方便；二是對廚藝沒有要求，只要能把雞蛋煎熟，就可以烹製這款家常菜餚。”食材明細主料雞蛋（2個）尖辣椒（5個）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）白醋（少許）味精（少許...
“這是一道家常菜，我剛學做菜，就從最簡單的做起來啊。步驟很簡單，準備好雞蛋青椒，還有基本的油鹽就可以啦。”食材明細主料青椒（2個）雞蛋（2個）輔料油（半勺）鹽（半勺）生抽（半勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒蛋的做法步驟1...
食材明細主料青椒（適量）雞蛋（適量）輔料蠔油（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒雞蛋的做法步驟1、準備好的食材。2、青椒切丁雞蛋打散。3、鍋中加油煎蛋。4、取出雞蛋放青椒翻炒。5、加入耗油。6、放入雞蛋...
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