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“俗話說“冬天裏的蘿蔔賽人蔘哦”滋補起來吧!買的秋菜胡蘿蔔和蘿蔔,還有好多,今天晚上用他們做蒸餃,胡蘿蔔和青蘿蔔搭配特別小“鮮”很有嚼勁呢!!”食材明細主料胡蘿蔔(一根(大))麪粉(1000克)青蘿蔔(1個(小))輔料醬油(少許)鹽(適量)蠔油(...
食材明細主料胡蘿蔔(2根)大肉餡(200克)麪粉(300克)輔料蔥末(適量)五香粉(2克)鹽(適量)料酒(5克)醬油(5克)香油(適量(或花椒油))薑末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔大肉餃子的做法步驟1、肉中放鹽、蔥薑末、五香粉、醬油、料...
“胡蘿蔔又脆又甜,這種淺黃色的比那種深色的更甜,炒燉後還有面面的口感,特別受我家老中少三代人的喜歡。今天我就用胡蘿蔔餡做了一鍋蒸餃,雖然沒有放肉卻比肉還香,因爲我放了一碗又香又補鈣的小料,一會兒您能看到。另外燙麪...
食材明細主料餃子皮(適量)輔料白菜(適量)香菇(適量)豬肉(適量)蝦米(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)生粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔玉米蒸餃的做法步驟1、香菇洗淨浸泡後切成粒2、豬肉...
食材明細主料胡蘿蔔(100克)肉糜(80克)大蝦(4只)麪糰(適量)輔料蔥(5克)姜(2克)白胡椒粉(小許)花生油(10克)食鹽(2克)雞精(0.5克)生抽(10克)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔大蝦餃子的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨,打成細絲。2、放食鹽,攪拌均...
食材明細主料牛肉(適量)大蘿蔔(適量)輔料麪粉(適量)溫水(適量)配料豬油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大蘿蔔牛肉蒸餃的做法步驟1、麪粉中到入溫水攪勻.2、揉成光滑的麪糰放置一旁醒半...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)牛肉(適量)雞蛋(適量)輔料麪粉(適量)開水(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)蠔油(適量)醬油(適量)花椒粒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔牛肉蒸餃的做法步驟1、牛肉餡提前絞好,...
“喜歡做麪食,尤其喜歡那些五顏六色的麪食,看着家人吃的津津有味,更是打心眼裏高興。在這炎熱的夏天,做飯真是一件苦差事,可爲了家人再怎麼辛苦也是值得的,這其中的樂趣主要還是享受了那個製作美食的過程。”食材明細主料面...
“多吃胡蘿蔔對眼睛好,胡蘿蔔的營養衆所周知,再有營養的食物天天吃也會膩,所以變個法吃胡蘿蔔”食材明細主料豬肉(200克)胡蘿蔔(半根)鹽(1克)餃子皮(30個)輔料料酒(半湯匙)蠔油(半湯匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔豬肉蒸...
食材明細主料牛肉餡(約125克)胡蘿蔔(1根)麪粉(1碗)輔料鹽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)十三香(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉胡蘿蔔蒸餃的做法步驟1、麪粉加適量水和成軟硬適中的麪糰,醒一會兒。2、牛肉餡加輔料,...
“年初時家裏好多胡蘿蔔,想着怎麼解決,以免浪費。便有了這款胡蘿蔔木耳蒸餃,這次是蒸着吃。”食材明細主料小麥麪粉(320g)胡蘿蔔(2個)豬肉(420g)黑木耳(一把)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)米酒(幾滴)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡...
“此道蒸餃不僅僅是用胡蘿蔔汁燙麪團做的,利用其顏色特點,我把它做成了胡蘿蔔樣的。由於是燙麪團,在生坯時,胡蘿蔔相當漂亮,蒸完之後就變得縮縮巴巴的了,但是皮子非常柔軟。如果想做成光滑肥胖的樣子,下回就做個發麪的試試,估...
“從小超愛吃胡蘿蔔餡的餃子,覺得鮮香無比,老媽經常做了吃。後來吃過外面餐廳的胡蘿蔔餃子,但是感覺不好吃,後來發現應該是配方的問題。現在無私的將獨家祕方胡蘿蔔餃子奉獻出來,吃貨們笑納!”食材明細主料胡蘿蔔(2根)肉餡(300...
“吃慣了韭菜、茴香、大白菜等這些大衆菜包的水餃,是不是該換換口味呢,所以今天就與大家分享我的胡蘿蔔宴第二品——胡蘿蔔水餃。”食材明細主料麪粉(500克)胡蘿蔔(750克)豬肉餡(400克)輔料大蔥(一根)姜(適量)水(30ml左右)配料味極...
““冬至吃餃子,免得掉耳朵”。冬至前夕,我做了幾款花樣蒸餃,有的在網上學來的,有的是自己原創的,也有的就是最家常不過的做法。一一發來,和愛好麪食和餃子的朋友們交流切磋。今天的這款蒸餃是提取胡蘿蔔液中的精華及胡蘿蔔...
“鮮:香好吃😄水餃在準備蒜泥,放鮮醬油,少量醋,滴幾滴香油,辣椒油一調美味至極。”食材明細主料麪粉(適量)溫水(適量)輔料豬肉(100克)西葫蘆(1個)胡蘿蔔(1個)鮮醬油(適量)鹽(少許)植物油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔大蔥...
“本草綱目裏講,胡蘿蔔是養眼的蔬菜,對晚上看不到東西--夜盲症,特別有效。我是特別喜歡吃。胡蘿蔔營養豐富,是美容菜,它不光美容,養頭髮,養面板,養粘膜,還能讓人從內到外的美;胡蘿蔔還有抗癌的功效。”食材明細主料胡蘿蔔(1050g)...
食材明細主料平菇(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉餡(適量)木耳(適量)雞(適量)輔料蔥(適量)香油(適量)醬油(適量)味精(適量)鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)平菇胡蘿蔔燙麪蒸餃的做法步驟1、看看原料吧2、麪粉放盆裏,將一半的麪粉倒...
“入冬了,又到了吃蘿蔔的季節嘍!俗話說:冬吃蘿蔔夏吃薑,冬天蘿蔔賽人蔘,今天帶大家做蘿蔔大蒸餃兒,省時省事又好吃,我家寶貝都能吃兩個,多給寶貝吃蘿蔔就像吃人蔘哦,呵呵O(∩_∩)O”食材明細主料麪粉(1千克)胡蘿蔔(1個)青蘿蔔(半個)...
“在單位值守期間,和同事一起包了頓羊肉蒸餃,好吃至極!那是薄皮吹彈可破卻筋性十足,然又餡大肉團緊緻且油潤滑嫩,一口下去,湯汁充盈香溢滿口,輕啜湯水慢嚼皮餡,真真是鮮香味美!”食材明細主料羊肉(500g)胡蘿蔔(1個)麪粉(200g)輔料蔥(1...
食材明細主料大白菜(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉末(適量)餃子皮(適量)輔料雞蛋(適量)蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)色拉油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大白菜胡蘿蔔餃子的做法步驟1、大白菜洗淨2、放入燒開的...
“我是餃子控,啦啦啦……”食材明細主料五花肉(適量)輔料蔥姜(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)麪粉(適量)配料蠔油(適量)香油(適量)醬油(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔肉餡蒸餃的做法步驟1...
“用青菜汁和麪做餃子皮,用了芹菜胡蘿蔔杏鮑菇做餡,好吃”食材明細主料豬夾心肉(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適量)杏鮑菇(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)蠔油(適量)料酒(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉芹菜胡蘿蔔...
“杏鮑菇大肉餃,味道很清淡”食材明細主料杏鮑菇(2個)輔料木耳(5朵)胡蘿蔔(1個)肉餡(500克)配料蔥碎(適量)姜碎(適量)調味粉(適量)香油(少許)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杏鮑菇胡蘿蔔大肉餃的做法步驟1、蔥碎姜碎放肉肉餡調2、...
“在家辦公的最後一週。抓緊時間再做一頓蘿蔔大蒸餃。”食材明細主料麪粉(500g)發酵粉(5g)大蘿蔔(500g)肉餡(200g)輔料蔥(少許)姜(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔大蒸餃的做法步驟1、發麪、和麪。2、蘿蔔小切丁...
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