有關炒水瓜的精選大全
食材明細主料水瓜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒水瓜的做法步驟1、水瓜一個,2、去皮,3、切絲,4、放進熱油鍋裏炒勻,5、放點鹽6、撒上辣椒粉提辣,7、吃更辣的多放點,8、炒熟,9、...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘夏天炒菜就喜歡圖方便,雞蛋是我的首選,像什麼雞蛋炒苦瓜呀之類的,清熱又下火,今天準備做一道雞蛋炒水瓜,同樣非常簡單的操作,雞蛋和水瓜都是比較容易熟的食...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘雞蛋炒水瓜,水瓜是夏季常見的蔬菜,而且水瓜有利水、解熱毒的功效。在炎炎的夏日,吃一起水瓜就是一種享受,水瓜吃起來是有點脆脆的,裏面又有水分,配上的雞蛋的...
苦瓜作爲人們夏季解暑的蔬菜,經常會出現在大家的菜桌上。但是有的人卻是不喜歡吃苦瓜,覺得苦瓜味道有點甘苦,就不願意去吃苦瓜製成的這一道菜。基本上每個家庭在炒菜的時候也會放一些白糖進去,希望炒出來的苦瓜能夠沒有苦...
食材明細主料牛肉(250克)水果黃瓜(一根)紅椒(一根)生薑(幾片)輔料鹽(各2克)玉米油(8毫升)料酒(一勺)胡椒粉(2克)玉米澱粉(5克)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)水果黃瓜炒牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片,用鹽,生抽,玉米澱粉,胡...
食材明細主料佛手瓜(1個)豬瘦肉(200克)輔料辣椒(3個)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)佛水瓜炒肉片的做法步驟1、1、瘦肉洗淨,切薄片,放鹽、生抽、澱粉漿勻。2、2、佛手瓜去棱溝表皮洗淨...
不需要。炒冬瓜之前將冬瓜進行焯水處理,會影響冬瓜的質地和口感。炒冬瓜時,將冬瓜去皮切成片,放入鍋中炒制即可。冬瓜可以單獨炒,也可以添加肉片等食材一起炒。用不完的冬瓜,可以用保鮮膜包好,放在冰箱冷藏存放,可以儲存兩天...
不需要。冬瓜的水份有很多,在炒的過程中會出很多水,冬瓜是很容易炒熟的,焯水的冬瓜口感也會不好。炒冬瓜時要大火翻炒,加入老抽和適量的水,一邊翻炒一邊加入佐料這些,可以加澱粉水勾芡,這樣做出來的冬天爽滑香脆,味美香甜。冬...
食材明細主料水果黃瓜(500克)大蒜(幾片)肉片(適量)大蔥(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(一克)胡椒粉(1克)玉米澱粉(一勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水果黃瓜炒肉片的做法步驟1、大蒜去皮切片,黃瓜洗乾淨切塊備用2、肉片用玉...
不需要。小瓜在炒的過程會出水,所以不需要加水,加鹽加點味精調味就行了;若想快點熟,小瓜切薄一點;在炒的過程中,火候要猛纔有鍋氣,不宜久煮,但出鍋前一定要先嚐一下,試一試瓜煮熟了沒。小瓜應選擇選色鮮質嫩的,表面無傷,個頭適中...
不用。炒冬瓜之前需要將冬瓜去皮去瓤洗淨切成薄片,可以在炒冬瓜的時候放入一些蝦皮或者海米進行提味兒。切成薄片的冬瓜不需要焯水,焯水後再炒容易是冬瓜變得更軟,影響食用口感。除此之外,還可以將冬瓜切成大塊與裙帶菜,牛...
不需要。製作苦瓜炒蛋時,將苦瓜清洗乾淨,對切涼拌,去除瓜瓤,切成片,同雞蛋液一起同炒即可。苦瓜的苦味比較重,也也可將苦瓜切片,焯水後再炒,這樣可以減少苦瓜的苦味。苦瓜的烹飪法方式多樣,可以炒着吃、涼拌吃、煮湯、榨汁等。...
食材明細主料魷魚須(400g)水瓜(380g)輔料薯粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚須炒水瓜的做法步驟1、給魷魚須裹上點薯粉後放入適量的雞精抓勻!2、水瓜切片後鍋燒熱倒入鍋中煸炒!3、水瓜明顯變軟後...
食材明細主料水果(2個)雞蛋(2個)輔料玉米油(適量)鹽(2克)生抽(1克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水果黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、打散的雞蛋糊,倒入油鍋中煎至兩面偏黃撈出待用。2、鍋內留底油倒入黃瓜片大火煸炒至軟。3、加入...
水瓜又名絲瓜,是可以除熱利腸祛風化痰涼血解毒的蔬菜。那水瓜怎麼炒呢?今日我爲大家提供一個用水瓜做的家常菜,大家可以參考一下。另外,再給大家附上水瓜治療各種疾病的藥房以及如何用水瓜美容。希望對大家有幫助。水瓜怎...
可以生炒也可以焯水後炒制,主要看個人的選擇。若是想要再減輕苦味,可以將苦瓜切片後進行焯水處理,既可以沖淡味道,也可以減少炒制的時間使得苦味口感更加清脆,然後兌上雞蛋一起在鍋中翻炒調味即可食用。若是喜歡苦澀的口感...
“平時我們吃西瓜時都會把西瓜皮扔了,其實西瓜皮也有很多功效,西瓜皮不但解熱,還有促進傷口癒合以及促進人體面板新陳代謝,美白滋潤面板,淡化痘印的功效。西瓜皮因解毒清熱、開胃生津,其含糖不多,適於各類人羣食用。”食材明...
“水晶肉取自豬臉部,中間是瘦肉,內外兩層是肥肉,雖然是肥肉,但和普通的肥肉口感有着天壤之別,後者咬起來軟軟的,膩膩的,而前者的肥肉吃在嘴裏是脆脆的,彈牙的口感,因其炒出來以後肥肉呈透明狀,所以取名爲:水晶肉。要想買水晶肉要...
食材明細主料水果黃瓜(適量)鴨蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)水果黃瓜炒蛋的做法步驟1、黃瓜和鴨蛋洗淨2、黃瓜切片3、鴨蛋加鹽、料酒、少許水打散4、鍋中放油倒入蛋液變成塊5、放入...
食材明細主料水瓜(適量)輔料紅辣椒(適量)配料鹽(適量)豬肉(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒水瓜的做法步驟1、水瓜一個,。2、去皮先切片再切絲,切點辣椒,。3、油燒熱放進辣椒炒香,。4、再放進水瓜絲炒勻,5、放...
食材明細主料水瓜(適量)輔料幹辣椒(適量)大蒜(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒水瓜的做法步驟1、水瓜去皮。2、切片。3、材料如下。4、放入鍋裏炒香。5、放入水瓜。6、加入適量生抽鹽。7、炒...
不要。冬瓜需要去皮,避免有農藥殘留,也需要去掉冬瓜裏面的瓜瓤和籽,這樣更方便清洗乾淨。冬瓜切成塊狀,否則不易翻炒。翻炒時用鹽,生抽,耗油和白砂糖給冬瓜進行調味,味道會更佳。需要不停地輕輕翻炒冬瓜,避免冬瓜炒焦,影響口感...
食材明細主料肉絲(適量)水果黃瓜(適量)大蒜(幾片)生薑絲(幾根)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(1.5克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒水果黃瓜的做法步驟1、油鍋燒熱倒入玉米油,入大蒜煸炒片刻出香味。2、倒入肉...
“水瓜無論清炒還煮湯都很鮮甜,把雞肉和水瓜結合應該是一道鮮美可口的下飯菜。”食材明細主料雞腿(2個)水瓜(2條)蒜頭(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水瓜炒雞腿肉的做法步驟1、準備好材料2、雞腿肉...
“給老母親做的菜,凡是可以輕鬆炒軟爛的蔬菜,不需要切末。”食材明細主料茭瓜(80g)排骨(一塊)輔料排骨湯(2勺)胡蘿蔔(小許)口蘑(2個)調料食鹽(小許)蔥姜(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉沫水炒茭瓜的做法步驟1、食材備好。2...
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