海帶幹要泡多久

12個小時。先把海帶幹在冷水裏泡三十分鐘至一小時，再用溫水泡發十個小時左右，泡完後搓洗一下海帶表面，搓掉雜質，再清水洗淨即可。煮海帶的時候最好是冷水下鍋，鍋內加入少許食醋，待水燒開後再用大火煮10分鐘，海帶就能很快的煮爛了。