麪食 紅豆卷饅頭的做法 紅豆卷饅頭2 紅豆卷饅頭怎麼做 來源:飄香吧 2.22W “紅豆很均勻的覆蓋着饅頭上。讓饅頭多了紅豆的豆香甜味。紅豆隱約可見。換了一種方法。” 食材明細主料紅豆 (適量)麪粉 (430g)輔料酵母 (5g)紅豆湯 (100g)水 (140g)甜味 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)紅豆卷饅頭的做法步驟1、紅豆放適量水,像煮飯一樣放水,放入電壓力鍋,按豆類煮。2、煮熟放白砂糖攪拌。3、過濾紅豆。4、過濾的紅豆湯倒入大碗裏。5、加水140克,酵母5克,攪拌勻。6、加麪粉430克。7、揉成光滑麪糰(揉一百下以上)8、蓋上擰乾的溼沙布,發酵2倍大小。9、再次揉勻面團,取適量小面團,揉圓,按扁,擀大面皮。10、放上過濾的紅豆。11、先包成包子型狀。12、按扁。13、用擀麪杖擀成長橢圓形,紅豆隱約可見。14、捲起來。15、繼續做紅豆卷饅頭,放入刷油的蒸屜裏。16、發酵2倍大小17、大火蒸15分鐘,燜5分鐘即可。 紅豆卷饅頭2 紅豆卷饅頭的做法步驟 紅豆卷饅頭的做法 紅豆卷饅頭的最正宗做法 饅頭 紅豆卷饅頭 紅豆卷饅頭的家常做法 紅豆卷饅頭怎麼做好吃 紅豆 紅豆卷饅頭怎麼做