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“拔絲地瓜的升級版！”食材明細主料紅薯（適量）輔料糖（適量）水（適量）甜味（口味）拔絲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金絲鳥窠的做法步驟1、準備材料2、紅薯切長方形塊，削勻溜3、到油鍋中炸熟4、撈出瀝油5、一端分別插上牙籤6、鍋中倒入白...
食材明細主料長茄子（3顆）蒜（5瓣）豬肉（適量）醬（1勺）輔料鹽（適量）雞精（適量）醬油（一勺）老抽（一勺）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常醬茄絲的做法步驟1、長茄子切絲，比筷子略粗即可2、蒜切碎，豬肉將肥瘦肉分開切，肥肉切絲，瘦肉切片。我...
“雞蛋，蛋白質含量豐富，而且吸收率高；土豆，低熱量，高澱粉，是減肥人羣不錯的主食。兩者搭配，營養、色、香、味俱佳。”食材明細主料土豆（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）食用油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鳥巢土豆...
食材明細主料雞肉（適量）大白菜（適量）輔料蒜（適量）醬油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞絲鳥巢的做法步驟1、準備原材料：白菜，大蒜，熟雞肉，醬油，食用油2、將大白菜切絲擺盤備用3、將雞肉撕成細絲備用4、將大蒜切...
食材明細主料鳥貝（500克）輔料筍絲（200克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鳥貝炒筍絲的做法步驟1、準備好食材～2、煮鍋燒熱水，放入鳥貝，關火蓋上鍋蓋兩分鐘，撈出鳥貝～3、炒鍋燒熱放油，放入蔥薑蒜，放入筍絲翻炒至變軟，放入鹽～4、放...
“這道土豆絲，捲餅吃最好了。”食材明細主料土豆（2個）辣椒（半段）胡蘿蔔（1段）輔料蔥花（適量）蒜片（適量）調料鹽（適量）生抽（2匙）蠔油（1匙）醋（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常土豆絲的做法步驟1、土豆切成絲。2、胡蘿蔔和...
食材明細主料金針菇（適量）粉絲（適量）輔料胡蘿蔔（小許）配料蒜泥（適量）醋（適量）味極鮮（適量）蠔油（適量）味精（適量）香菜（適量）香油（適量）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲金針菇的做法步驟1、香菜切段2、大蒜搗成蒜泥3、鍋里加水...
“酸辣風味涼拌菜。”食材明細主料杏鮑菇（3個）輔料蒜末（適量）小米辣（適量）辣鮮露（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常菌絲的做法步驟1、杏鮑菇切片切絲蒸熟，注意不要切太長。也可水燒開放鍋裏焯水，劣在於焯水過涼拌出水...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅薯糖油：適量輔料具體步驟1.紅薯切成小塊，油炸成金色。2.鍋內放少許油，然後加入白糖，熬成糖稀，用鏟子舀起糖稀，滴落的過程，拉絲纏繞在紅薯上，爲了好拿，可...
“在老家把四季豆都是叫做芸豆,普普通通的炒芸豆絲,清淡可口,也是不錯的一道小菜,友友們嘗一下吧....”食材明細主料雲豆（適量）輔料豬肉（適量）配料蔥（適量）生抽（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常雲...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴。家常粉絲可以做菜也可以做主食，味道棒棒噠！”食材明細主料紅薯粉（1把）豬腿肉（100g）輔料紅辣椒（2個）香蔥（1棵）調料植物油（5g）鹽（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）家常粉...
食材明細主料鵪鶉蛋（適量）土豆（適量）金針菇（適量）南瓜（適量）紅蘿蔔（適量）黃瓜（適量）輔料蒜頭（適量）配料雞粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鳥巢的做法步驟1、土豆絲/金針菇/南瓜/黃瓜/紅羅卜2、除黃瓜外，其它幾種刨絲焯...
“對於上班族來說，做幾道簡單的快手美味是必須的，蒜粉絲蒸海鮮是很常見的做法，這道金針粉絲蒸蝦也是我家的桌上常客！”食材明細主料蝦仁（適量）金針菇（適量）綠豆粉絲（適量）輔料蒜子（適量）紅椒（適量）蔥（適量）薑片（適量）食用油（適量）配料鹽（適...
食材明細主料麪粉（300g）開水（90g）涼水（90g）輔料鹽（2g）油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常盤絲餅的做法步驟1、準備好的麪粉。2、150g加涼水，另外150g加開水。攪拌成絮狀。3、醒發30分鐘，戳長條。4、分成3塊。5、擀成剝...
“鱔絲是用鱔魚劃成絲烹煮的菜餚。富含蛋白質、鈣、磷、鐵、煙酸等多種營養成分，其鈣、鐵含量在常見的淡水魚類中居第一位，還含有多種人體必需氨基酸和對人體有益的不飽和脂肪酸，也含有少量的脂肪、維生素B1、維生素B2等...
“蒸饅頭還有些發麪沒有用完，就想用來做些什麼。想起炸饊子，受到啓發，就想做個鳥巢試試，還是金黃色的。”食材明細主料發麪團（適量）輔料調和油（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金黃鳥巢的做法步驟1、蒸饅頭餘下的發麪...
“假期的早餐，內容很豐富，這個“內容”不只包括各種美食，還有女兒的各種體驗，自己動手做出來，這早餐的意義更加不同了。一個土豆兩個雞蛋，女兒把它們做成了鳥巢蛋，看着好看，吃着也很香啊。土豆絲當鳥窩，中間放着兩個“蛋”，畫一...
“自從出了金絲肉鬆餅之後，一吃根本停不下來！想不想自己在家裏做出這樣的味道？試試這款家常肉鬆餅吧！”食材明細主料麪粉（適量）肉鬆（適量）輔料蛋液（適量）配料鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常金絲肉鬆餅的做法...
“見後提示”食材明細主料豬肉絲（150g）青椒（3根）洋蔥（少許）輔料蒜條（2辨）薑絲（少許）芡粉（適量）料酒（少許）美極鮮醬油（1勺）小蔥（1根）豆瓣醬（半勺）白糖（1匙）中辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常肉絲的做法步驟1、將肉絲從冰箱裏拿出2、加入...
“小鳥回巢，溫暖過冬。哈哈感覺特別適合寶寶們，當然對於我這種少女心的大寶寶也不例外！生活就是折騰，快樂幸福的折騰着，所以美食呢，也可以折騰折騰！做完都捨不得吃！哈哈覺得可愛的也舉個手把！”食材明細主料麪條（適量）雞蛋（2個）輔...
金絲瓜別名叫金瓜，屬於我們日常生活中比較常見的瓜果蔬菜了。別以爲金絲瓜裏面有絲瓜二字，金絲瓜就與絲瓜有什麼關係了。其實他們還是有很大區別的。金絲瓜的皮質較硬，因此可以儲存很久，金絲瓜裏面含有大量的纖維素和維生...
食材明細主料土豆（250克）鵪鶉蛋（9個）蠔油（3勺）老抽（1勺）輔料紅蘿蔔（適量）黑芝麻（適量）蒜蓉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鳥巢豪油土豆絲的做法步驟1、將土豆去皮刨絲洗掉澱粉，鵪鶉蛋煮熟去殼，並提前將鵪鶉蛋用紅蘿蔔和芝麻...
食材明細主料茄子（2個）輔料油（適量）蒜（2瓣）鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒茄絲的做法步驟1、茄子洗淨切絲，蒜切沫，備用。2、熱鍋加油，待油7成熱放茄絲，翻炒至茄子變色變軟，加鹽，醬油，翻炒均勻。3、加蒜末，翻...
“覺得我家那小子是個外貌協會的主，買了鵪鶉蛋回來想他吃，然後突發奇想的就來了這盤菜。”食材明細主料米粉（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料蔥花（適量）醬油（適量）白糖（適量）十三香（適量）香油（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
食材明細主料麪粉（500g）雞蛋（1個）豆角（300g）輔料鹽（適量）肉絲（適量）蔥花（適量）薑末（適量）蒜末（適量）料酒（適量）生抽（適量）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常炒餅絲的做法步驟1、先準備好烙餅食材麪粉200克、雞蛋一個、鹽2克...
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