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“記得看《魯豫有約》裏曾經採訪過北京某頂級私房菜，他家有道名菜，就是油炒胡蘿蔔絲，最後撒上芝麻！好象有個蠻好聽的名字想不想來了，咱家有村料，也仿一把！簡單又好吃！”食材明細主料胡蘿蔔（適量）輔料白芝麻（適量）蒜末（適量）蔥花（適量...
食材明細主料熟豬肚（適量）大棵香菜（2棵）胡蘿蔔（80g）輔料食用油（些許）調料食鹽（1g）生抽（5g）雞精（1g）蔥（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菜胡蘿蔔炒肚絲的做法步驟1、香菜和胡蘿蔔處理乾淨。2、香菜切段。3、胡蘿蔔打絲。4、取...
“又是一道下飯菜，胡蘿蔔是一種帶根皮的蔬菜。常食帶根皮的蔬菜，可以強壯身體，禦寒耐。胡蘿蔔中含有較豐富的葉酸，爲一種Ｂ族維生素，也具有抗癌作用；胡蘿蔔中的木質素，也有提高機體抗癌的免疫力和間接殺滅癌細胞的功能。對長期...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨擦成絲絲。銀川這邊的胡蘿蔔都是紅色的，生吃比較甜脆，炒起來吃味道...
“天氣涼了，食慾大增，總想吃點辣的，今天又是一道下飯的辣菜，魚香胡蘿蔔絲。胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有“小人蔘”之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青...
“家常的纔是大衆的。土豆絲和胡蘿蔔絲的結合，使這道菜頓時靚麗起來，口感也更加豐富，這正是我的追求，用最簡單的食材做最爽口的美食。”食材明細主料土豆（1個）輔料胡蘿蔔（1個）調料鹽（少許）花椒（少許）蒜蓉（少許）白糖（少許）生抽（少許）味精...
食材明細主料香芹（300g）輔料胡蘿蔔（1個）調料蒜（適量）玉米油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）香芹炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、食材，新鮮香芹，胡蘿蔔。2、洗淨，胡蘿蔔切絲，香芹切段。3、起鍋放油下入蒜末煸香。4...
“營養又快捷！”食材明細主料香乾（四片）胡蘿蔔（半根）青蒜（三根）輔料豆瓣醬（一茶匙）老抽（少許）雞粉（三分之一茶匙）生粉（少許）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔香乾炒肉絲的做法步驟1、準備食材2、肉絲加入少許鹽和老抽，生...
“簡單美味的蒜香胡蘿蔔絲。你家餐桌上有沒有同款。”食材明細主料胡蘿蔔（2根）輔料蒜蓉（適量）調料鹽（少許）花椒粒（少許）薄鹽生抽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切去頭尾，切...
![拌芝麻海帶胡蘿蔔絲的做法 [夏日小涼菜]----拌芝麻海帶胡蘿蔔絲 拌芝麻海帶胡蘿蔔絲怎麼做](https://i1.piaoxiangba.com/def0d859676bca0d735370/c1f0d2437f67/81a5801b3f34/81a5801b3f34995c2b0424ddc8c000-s.jpg "拌芝麻海帶胡蘿蔔絲的做法 [夏日小涼菜]----拌芝麻海帶胡蘿蔔絲 拌芝麻海帶胡蘿蔔絲怎麼做"){kind=small}
“這個菜非常脆爽，胡蘿蔔絲用油激一下，更營養脆爽！小孩大人吃都很不錯！”食材明細主料海帶（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜（適量）黑芝麻（適量）配料鹽（適量）糖（適量）蔬菜精（適量）香醋（適量）香油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拌芝麻海帶胡...
“雞蛋是我們家最常吃的，主要是方便快捷，吃法多樣，營養豐富，單就一個煎蛋來說，只要是能想到的，或者是冰箱裏剩下的邊角料，都可以試着往蛋液裏倒，而且口味多變不單一。因此，從我有記憶以來，雞蛋一直在我們家的食材中佔據着相當重...
“這個菜顏色好看，又快捷。做這道菜關鍵不能少了白胡椒粉。香菜只要香菜梗。”食材明細主料雞胸（適量）香菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料大蒜（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
食材明細主料粉絲（50克）胡蘿蔔（1根）香菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香拌胡蘿蔔粉絲的做法步驟1、食材：粉絲（已泡開）2、胡蘿蔔（已清洗去皮擦成絲）、香菜（已洗淨）3、芝麻油4、將已洗淨的香...
食材明細主料香蔥（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥胡蘿蔔絲炒蛋的做法步驟1、菜切好2、雞蛋打散3、起鍋放油下入蛋液煎好4、這樣就可以。不用煎太老5、起鍋放油下入胡蘿...
食材明細主料胡蘿蔔（1根）青椒（1個）香菇（5朵）豬瘦肉（100克）輔料食用油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生粉（適量）老抽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔香菇炒肉絲的做法步驟1、原料：香菇、胡蘿蔔...
食材明細主料胡蘿蔔（一斤）廋肉（3兩）輔料鹽（適量）大蒜（適量）十三香（適量）生抽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切絲，2、起鍋熱油3、熱油放入大蒜，胡蘿蔔絲，持續翻炒，加入少許鹽至胡蘿蔔熟透前加...
食材明細主料土豆（一個）胡蘿蔔（半根）輔料香蔥（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）雞精（少許）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥香胡蘿蔔土豆絲的做法步驟1、備好食材：如圖分別清洗，土豆，胡蘿蔔去皮備用。2、土豆切成絲，用清水沖洗一下瀝乾...
食材明細主料香菜（1把）胡蘿蔔（1根）豬瘦肉（約100克）輔料生抽（適量）鹽（適量）蔥（少許）姜（適量）醃肉料生抽（1小勺）老抽（半勺）水澱粉（2小勺）植物油（1小勺）十三香（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菜胡蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、還是老爸從山...
食材明細主料芹菜（適量）土豆（2個）胡蘿蔔（1根）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔香芹土豆絲的做法步驟1、食材：芹菜。2、土豆。3、胡蘿蔔。4、將芹菜去根洗淨，並切成段，待用。5、將胡蘿蔔洗淨去皮，並切...
“孩子不喜歡吃胡蘿蔔做這個讓孩子愛上它。”食材明細主料糯米粉（適量）輔料白芝麻（適量）胡蘿蔔（1根）調料白糖（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔芝麻球的做法步驟1、胡蘿蔔削皮切成小塊。2、上鍋蒸15分鐘。3、蒸熟...
食材明細主料絲瓜（1根）香乾（1塊）胡蘿蔔（1根）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）香乾胡蘿蔔炒絲瓜的做法步驟1、食材：絲瓜、香乾、胡蘿蔔（已清洗去皮）。2、將絲瓜去皮清洗清洗撈出。3、放在案板上切成片。4、...
“無論做什麼都無法割捨的胡蘿蔔，今天來他一盤子～哈哈。”食材明細主料胡蘿蔔（兩根）輔料蠔油（適量）蔥（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨。2、切絲後放入乾淨的碗裏。3、平底...
食材明細主料胡蘿蔔（一根）玉米麪（一份）白麪（一份）輔料蔥末（適量）香菜末（適量）幹辣椒圈（適量）配料精鹽（適量）色拉油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、將胡蘿蔔切成細絲，乾的玉米麪與乾的白麪（適量，多了會浪...
食材明細主料香乾（適量）胡蘿蔔（適量）香蔥（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）蔥香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥燒胡蘿蔔香乾絲的做法步驟1、香蔥切段，胡蘿蔔切絲，香乾從中間破開，然後切絲。2、熱鍋冷油爆香蔥。3、放入香乾和...
“蒸出來的菜，綿軟溫暖，少油健康。但可供蒸菜的食材少之又少，揣摩了許久，終於將紅蘿蔔絲成功蒸出來了，小有成就感。”食材明細主料胡蘿蔔（兩根）輔料玉米麪（適量）白麪粉（適量）麻油（適量）蒜汁（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡...
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