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食材明細主料白菜（140克）香乾（80克）開洋（35克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開洋香乾炒白菜的做法步驟1、食材：白菜（已清洗）、香乾2、開洋（已泡）3、將香乾放在案板上切開，待用。4、將已清洗好的白菜放在案...
“洋蔥多汁，翻炒去除辣味之後清甜誘人，與其它回鍋相比更添清香，豬油滑潤增加洋蔥口感，去掉了脆爽，綿柔的洋蔥更加甘甜多汁。豬肉厚薄適中，肥瘦相間，清甜洋蔥配誘人豬肉，不僅解膩，更添食慾。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）二...
食材明細主料香乾（125克）韭菜（40克）開洋（30克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜開洋炒香乾的做法步驟1、食材：香乾、韭菜（已清洗切開）、開洋（已泡）2、將香乾放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入...
食材明細主料洋白菜（半顆）八寶珍菇罐頭（一桶）輔料豬肉（適量）配料油（適量）蔥（適量）姜（適量）辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）香油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒洋白菜的做法步驟1、洋白菜半顆2、將洋白菜切成小塊3、八寶...
食材明細主料香乾（105克）韭菜（105克）開洋（30克）輔料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）開洋韭菜炒香乾的做法步驟1、食材：香乾（已切片）、韭菜（已洗淨切段）、開洋（已泡）2、燒鍋倒油燒熱，下入香乾和韭菜翻炒一下。3、接...
自從在市場上推出以來，冒菜因其獨特的味道，豐富的菜品，吸引了大批吃貨的關注，慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來，但是卻不知道如何選擇。那麼，今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正...
“手捏菜在我奶奶和外婆輩已經開始有了，只是清炒而已，沒有那麼多的食材可以搭配。現在生活條件好了，食材也豐富了，隨意怎麼搭，營養豐富、好味道、下飯哦。。。”食材明細主料白玉菇（135克）開洋（40克）青菜（520克）輔料鹽（4小勺）鹹鮮（...
“繼續平民風！平凡的大白菜也可以吃到海的味道！簡單營養哦！”食材明細主料白菜（500克）輔料開洋（20克（小蝦乾））幹香菇（20克）五花肉（50克）蔥（10克）生抽（10ml）蠔油（5ml）白糖（1茶匙）鹽（1茶匙）胡椒粉（1茶匙）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
“四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適...
“無論在世界哪個國家，只要是有朝鮮族人在的地方，一定會看到辣白菜，所以這道菜已經成爲了這個民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多種，最常見的就是這裏分享的基礎做法，其它方法是根據不同地區的特產，而衍生的做法，不...
食材明細主料白洋蔥（120克）胡蘿蔔（140克）香乾（70克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白洋蔥香乾炒胡蘿蔔的做法步驟1、材料：白洋蔥、胡蘿蔔、香乾2、將白洋蔥清洗一下。3、放在案板上切成絲，待用。4、將胡...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“第一次做呢,佐料拿捏得不是很準,多做幾次就好了!這個是正宗的哦,是我在韓國餐廳看到韓國老闆她親自做的!!都醃好了纔想起拍照!很遺憾沒有過程圖了下次,呵呵...”食材明細主料大白菜（2顆）輔料長白蘿蔔（一個）小蔥（適量）梨（一...
食材明細主料小白菜（100克）土豆（1個）開洋（45克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）開洋小白菜炒土豆的做法步驟1、食材：小白菜2、土豆3、開洋（已泡）4、將小白菜洗淨撈出。5、放在案板上切開，待用。6、將土豆洗...
不要以爲泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡...
“花魚兒家的家常菜來了。。。”食材明細主料花菜（225克）香乾（65克）開洋（20克）輔料香蔥（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開洋香乾炒花菜的做法步驟1、食材：花菜（已清洗）、香乾（已切片）、開洋（已泡）、香蔥2、將...
“前幾天電腦的網線出故障了，積壓的菜菜有很多了，要消化一些，今天已經發了一個晚上來着，發好這道菜菜給下線去休息嘍！有空再發哦。。。”食材明細主料毛豆（220克）筍乾菜（20克）開洋（30克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（...
香乾炒肉絲也算是一道經典的菜了，全國各地都可以吃的到，也受到大家的歡迎。但是各地做法還是有改良和差異的，所以口味也有很多的差別，總感覺有的好吃，有的不好吃。所以有人就會問，香乾炒肉絲是哪的菜，怎樣纔是正宗的。一、香...
幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭，經過祕製之後放入到鍋當中，用酒精點上邊煮邊吃，味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜，很多小夥伴想自己嘗試一下，今天小編就來...
“白菜富含維生素、礦物質、胡蘿蔔素、粗纖維等營養成份，具有利腸通便、消食健胃、防癌抗癌、預防心血管疾病等的功效。。。”食材明細主料白菜（310克）開洋（30克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開洋...
食材明細主料圓白菜（290克）開洋（40克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開洋炒圓白菜的做法步驟1、材料：圓白菜、開洋2、將圓白菜撕成小塊清洗一下，撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入清洗好的圓白菜翻炒翻炒。4...
食材明細主料茭白（一根）洋蔥（半個）香乾（一塊）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥香乾炒茭白的做法步驟1、材料：茭白、洋蔥、香乾2、將洋蔥清洗一下。3、放在案板上切成絲，待用。4、將茭白剝殼清...
“芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、礦物質等，具有有平肝清熱，祛風利溼，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。將雞蛋幹，擱點開洋搭配上芹菜一同炒，味道很...
食材明細主料小白菜（130克）蟶子（125克）開洋（35克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟶子開洋炒小白菜的做法步驟1、材料：小白菜2、蟶子（已焯熟）、開洋3、將開洋用溫水泡一下，待用。4、將已焯熟的蟶子剝殼取肉，待用。5...
食材明細主料青菜（210克）香乾（75克）開洋（40克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開洋香乾炒青菜的做法步驟1、材料：青菜、香乾、開洋2、將開洋用溫水泡一下，待用。3、將青菜洗淨、撈出。4、放在案板上切碎，...
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