開洋香菇白菜的做法 - 開洋香菇白菜怎麼做

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開洋香菇白菜的做法 開洋香菇白菜怎麼做

繼續平民風!平凡的大白菜也可以吃到海的味道!簡單營養哦!

食材明細

主料
  • 白菜 (500克)
輔料
  • 開洋 (20克(小蝦乾))
  • 幹香菇 (20克)
  • 五花肉 (50克)
  • (10克)
  • 生抽 (10ml)
  • 蠔油 (5ml)
  • 白糖 (1茶匙)
  • (1茶匙)
  • 胡椒粉 (1茶匙)
  • (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

開洋香菇白菜的做法步驟

  • 開洋香菇白菜的做法 開洋香菇白菜怎麼做 第2張

    1、香菇提前半小時用溫水泡開.泡軟後切片備用

  • 開洋香菇白菜的做法 開洋香菇白菜怎麼做 第3張

    2、開洋清洗乾淨用溫水泡好備用

  • 開洋香菇白菜的做法 開洋香菇白菜怎麼做 第4張

    3、白菜的菜幫菜葉分別切好分開放好備用

  • 開洋香菇白菜的做法 開洋香菇白菜怎麼做 第5張

    4、五花肉切絲.蔥薑蒜切碎(炒菜三劍客)

  • 開洋香菇白菜的做法 開洋香菇白菜怎麼做 第6張

    5、鍋中放一點油煸肉絲

  • 開洋香菇白菜的做法 開洋香菇白菜怎麼做 第7張

    6、煸出油後滴一滴老抽上色.味道比較好哦!

  • 開洋香菇白菜的做法 開洋香菇白菜怎麼做 第8張

    7、加入蔥薑蒜炒香

  • 開洋香菇白菜的做法 開洋香菇白菜怎麼做 第9張

    8、倒入香菇開洋翻炒

  • 開洋香菇白菜的做法 開洋香菇白菜怎麼做 第10張

    9、之後加白菜翻炒

  • 開洋香菇白菜的做法 開洋香菇白菜怎麼做 第11張

    10、加入菜葉之前放調味料調味。菜葉很容易軟熟的

  • 開洋香菇白菜的做法 開洋香菇白菜怎麼做 第12張

    11、再翻炒一會兒就可以出鍋了!

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