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“這款用紅薯製作的小甜品,做法特別簡單,而且口感非常棒呦!紅薯可以稱之爲最廉價、最理想的減肥食品,它熱量低,低脂肪,營養豐富,其膳食纖維含量高,能促進腸道蠕動,並且還有阻止糖類轉化爲脂肪的特殊功能。因此對於減肥人士來說...
“今天用蔓越莓和山藥做一款小零食,不用烤箱,成品酸甜可口,軟糯適中,健脾胃助消化,大人孩子都愛吃。”食材明細主料山藥(130g)蔓越莓(25g)輔料奶粉(40g)椰蓉(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥蔓越莓椰蓉球的做法步驟1、...
“戚風蛋糕是烘焙的最基層蛋糕,但是可以隨着戚風蛋糕的基礎做出不同口味,今天就用簡單食材做出一款戚風蛋糕,增加蔓越莓幹、用濃椰漿代替牛奶。濃香軟彈,非常好吃。”食材明細主料低筋粉(50克)濃椰漿(40ml)玉米油(35ml)雞蛋(3個)...
“山藥健脾養胃,蔓越莓中的花青素具有抗氧化功能,維持細胞的健康活力。”食材明細主料山藥(1根)蔓越莓(15克)輔料糖(10克)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓山藥球的做法步驟1、蔓越莓切碎2、準備山藥3、山藥去皮切段4...
食材明細主料鐵棍山藥(1根)蔓越莓幹(1包)輔料椰子粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椰子粉蔓越莓山球藥的做法步驟1、食材:鐵棍山藥(已洗淨去皮切片)、蔓越莓幹、椰子粉。2、將蔓越莓幹拆開包裝放在案板上切碎。3、將...
食材明細主料雞蛋(50g)蔓越莓幹(適量)黃油(40g)低筋粉(100g)椰蓉(50g)輔料白糖(50g)泡打粉(1g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)蔓越莓椰蓉酥餅的做法步驟1、雞蛋打散攪勻後放入白糖,軟化的黃油用刮刀拌均勻。2、放入椰蓉,低筋粉,泡打...
“這是一款我很喜歡的月餅,濃濃的椰香,加上酸甜的蔓越莓,好吃又不膩!”食材明細主料中筋麪粉(200克)轉化糖漿(140克)花生油(30克)梘水(4克)餡料黃油(140克)牛奶(80克)白糖(140克)雞蛋(2個)椰蓉(260克)熟糯米粉(80克)蔓越莓(100克)抹面蛋黃(1個)蛋...
食材明細主料低筋麪粉(120克)椰蓉(適量)蔓越莓(適量)黃油(60克)糖粉(35克)雞蛋(1個)馬蘇裏拉奶酪(適量)輔料奶粉(5克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝士蔓越莓夾心椰蓉球的做法步驟1、準備好所有的材料....2、黃油室溫軟化,加入細...
“做好月餅的關鍵,純全手工餡料的製作訣竅,蔓越莓紫薯餡。手工月餅現在不是什麼稀奇的事情了。家庭烘焙人人都會,純手工的精髓在於無添加的健康食品。很人多偷懶做的手工月餅其實是半手工,餡料買現成的,皮也是現成的。這樣...
“最近囤了兩大袋蔓越莓,這麼美味的蔓越莓椰蓉酥豈能錯過,蔓越莓和椰蓉都是我很喜歡的食物,組合起來美味擋不住,酸甜可口,酥鬆有味,作爲零食或下午茶點心都不錯,製作起來簡單方便,成功率很高!”食材明細主料低筋麪粉(80g)黃油(50g...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘椰蓉蔓越莓紅薯球做法簡單,但是口感卻很不錯。因爲有蔓越莓的存在,女性朋友也不用擔心吃多了會發胖。蔓越莓含有豐富的維生素等微量元素,常食用可以美容...
食材明細主料麻薯粉(240g)輔料牛奶(175g)橄欖油(50g)蔓越莓(20g)調料白糖(40g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓麻薯包的做法步驟1、蔓越莓洗淨切小粒。2、容器中放入240克麻薯粉。3、倒入橄欖油和白糖。4、倒入牛奶。5...
“對於出生在山村的我,小時候根本不知道奶酪是什麼長大後對於奶酪的食物說不上有多喜歡,除非非常好吃的做法女兒卻無比熱愛奶酪的味道正好奶酪鈣含量高很適合孩子吃好吧,既然女兒愛吃,那我也愛做做個奶酪焗紅薯是個最簡單...
食材明細主料木薯粉(130g)高粉(20g)輔料雞蛋(1只)牛奶(130g)蔓越莓幹(30g)調料玉米油(30g)白砂糖(30g)食鹽(1g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓麻薯的做法步驟1、準備好所有食材。2、高粉過篩3、蔓越莓切小粒。4、牛奶玉米油,...
“麻薯真的是讓人太愛了,不論什麼做法什麼吃法的麻薯都讓我無法抗拒。做麻薯可以用麻薯粉,沒有的話也可以用糯米粉,因爲我喜歡吃粘粘糯糯的東西,糯嘰嘰一定好吃,所以也就喜歡麻薯,並且喜歡糯米粉做的麻薯,今天分享的奶香蔓越...
“絕對是椰蓉控的至愛。做法簡單,並且超級快手。作爲下午茶的茶點特別合適。此方子的量不多,大概只能做十幾個。”食材明細主料黃油(40克)低筋麪粉(40克)椰蓉(40克+10克)細砂糖(20克)全蛋液(12克)輔料蔓越莓(8克)甜味(口味)烤(工藝)半小...
“一個椰子,喝掉椰汁兒,扒拉出白白的椰肉,兌上涼開水用料理機打成濃漿,再用網篩過濾,就有了椰蓉和椰漿。只是不想浪費掉那白白的椰肉而已,整出一堆椰蓉+一大杯椰漿,煎個餅餅試看看,味道濃郁的椰香餅,出乎意料的油潤。”食材明...
食材明細主料吐司粉(290克)奶粉(25克)白糖(35克)酵母(3克)冰牛奶(100克)冰全蛋液(50克)冰淡奶油(40克)冰煉乳(30克)黃油((軟化好的)20克)鹽(3克)輔料蔓越莓(適量)椰蓉(50克)糖(50克)雞蛋(一個)黃油(30克(融化開的))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)蔓越...
“家裏買的蔓越莓再不吃就要過期了,趕緊拿來做餅乾消滅掉。”食材明細主料黃油(200克)糖(90克)雞蛋(1個)麪粉(330克)輔料奶粉(10克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蔓越莓小酥球的做法步驟1、黃油軟化(或隔水融化,冷卻後再放入冰...
“一款熟制的餡,可以作爲廣式月餅或者餅皮月餅的餡。”食材明細主料椰蓉(120克)奶粉(60克)蛋黃(2個)牛奶(100克)輔料蔓越莓(50克)黃油(15克)奶油(45克)白糖(25克)甜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔓越莓椰蓉餡的做法步驟1、食材備用。...
食材明細主料麻薯粉(200g)黃油(35g)鹽(1g)雞蛋液(70g)牛奶(70g)輔料蔓越莓(適量)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔓越莓麻薯的做法步驟1、黃油隔熱水融化。2、蛋液打散加入牛奶。3、粉和鹽混合過篩。4、加入蛋液中繼續拌勻。5、...
“成品一樣柔軟拉絲,中間還能吃到潔白香酥的椰蓉,放學回家給兒子做點心,得到了兒子的高度評價,說非常好吃!哈哈,這下好了,以後連烤箱都可以省了,直接面包機烤,省心省力又美味!”食材明細麪包體材料高筋麪粉(350克)奶粉(20克)糖(50克)...
“蔓越莓與紅薯配搭在一起做蛋糕,試過了嗎,好吃呀,蔓越莓是一種天然抗菌保健水果,是防治女性日常泌尿系統各種細菌感染、尿道炎、膀胱炎…的最佳自然食療品,紅薯中含有豐富的維生素(胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E),其澱粉也很容...
“芝士派是一款難度不算高的烘培點心,只要你學會做派皮,你就可以做不同口味的芝士派!因爲派皮的做法都一樣,只是看你在裏面填滿什麼餡料,非常推薦學做它哦!今天小萌帶來的是蔓越莓椰香芝士派,派皮酥脆,派餡香甜,是一款不錯的下...
食材明細主料蛋撻皮(8個)紅薯(適量)蔓越莓(適量)牛奶(70g)雞蛋(1個)輔料白糖(13g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅薯蔓越莓蛋撻的做法步驟1、白砂糖放入牛奶攪拌融化。2、磕入雞蛋,打散成牛奶蛋液。3、牛奶蛋液過濾一遍。4、蒸...
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