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“廣東人都很喜歡吃鵝,特別是五邑地區,凡是請客,喜酒都離不開鵝做的菜。鵝肉含有人體生長髮育所必需的各種氨基酸,鵝肉的脂肪含量較低,僅比雞肉高一點,比其它肉低很多,對我們這些追求纖痩體型體又喜歡吃肉的這羣人,再適合不過...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘美味的熱狗腸仔包,是一道非常美味而且深受人們喜愛的麪食美味。經過烤制的熱狗腸仔包,不僅色澤金黃誘人,而且香氣四溢,口感更是柔軟,令人垂涎欲滴,並且回味...
現在美食行業的快速發展相信大家已經有所感知了吧,隨着各種美食不斷出現的今天,酸辣粉的出現受到了廣大消費者的一致好評和認可。並且現在酸辣粉已經成爲了很多年輕人離不開的美食小吃了,而且酸辣粉種類以及品牌也越來越...
“萌萌噠小餅乾~希望你喜歡公衆號搜尋小c札記每日免費接收食譜”食材明細主料可可粉(5g)黃油(90g)低粉(150g)輔料糖粉(40g)黑芝麻(適量)雞蛋(1個)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小狗狗餅乾的做法步驟1、材料稱好備用2、黃油軟...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料仔鵝肉:600粉絲:150輔料橙子:一個(取肉)蔥段:適量薑片:適量料酒:適量冰糖:適量醬油:適量花椒:適量大料:適量桂皮:適量草果:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.仔鵝肉浸泡衝...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘熱狗腸仔包是一款麪包中夾入熱狗腸烘焙而成的人氣頗高的麪包。製作難度不大,根據製作的數量耗時不定。鹹香口味,口感香軟。其中,熱狗腸是經常作爲風味小...
“暖暖春日,帶着“狗狗”一起春遊吧!”食材明細主料米飯(適量)紫菜(適量)輔料芒果(適量)橙子(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)豆沙(適量)椰蓉(適量)鵪鶉蛋(適量)生菜葉(適量)配料沙拉醬(適量)壽司醋(適量)甜味(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)狗狗便當...
15分鐘。陽江狗利仔是廣東陽江的一道傳統地道的菜餚,這道菜主要用粳米、雞屎藤、莢白、兩面針、針仔簕等純天然食材製作而成,由於外形酷似狗的舌頭而得名,傳統的製作一般是採用蒸煮方式。...
食材明細主料紅薯(一個)胡蘿蔔(1個)雞胸肉(3塊)輔料油(幾滴)鹽(3粒)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制狗狗零食的做法步驟1、準備材料。2、放進蒸籠。3、放進蒸籠蒸半小時。4、雞胸肉攪碎。5、嘿嘿。6、搗碎紅薯和胡蘿蔔...
“這道美食還是從上海臺的節目裏學到的,用鵝肝和臘腸搭配做的煲仔飯,口感層次豐富!”食材明細主料鵝肝(3片)臘腸(1.5根)雞蛋(1個)廣東菜心(5棵)大米(250克)輔料六月鮮醬油(4勺)砂糖(1勺)香油(1勺)蠔油(2勺)黃油(8克)生粉(適量)清酒(適量)黑胡椒碎...
“又是一年一度的聖誕節降至,這個可愛的小狗狗餅乾,我覺得大人小孩都會喜歡,你不妨也做一些吧。”食材明細主料黃油(50g)糖粉(25g)雞蛋(30g)低筋麪粉(100g)可可粉(10g)蛋白(1個)白色翻糖膏(適量)輔料食用色素(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(...
提起酸辣粉,想必對於很多人來說都不陌生,將粉絲煮熟放入碗中,接着加入各種風味的輔料,以酸辣口味爲主,湯品香味濃郁,酸爽可口,開胃爽滑。如今在餐飲行業,酸辣粉着實佔有很大的市場份額,老少皆宜,有着十分廣泛的消費受衆羣體,爲廣...
“餅乾一直是孩子們喜歡的零食,所以我常做一些放到密封罐裏,送給他們,沒事在家上網、看電視的時候吃上幾個也很小資哦。由於我們都不喜歡黃油的味道,花生油的味很大,所以我用的玉米油,爲了保持形狀固定,也爲了健康,什麼彭鬆劑...
燒鵝仔的鵝皮金黃焦脆,鵝肉鮮嫩,香味濃郁,它還有着自己專屬自制的傳統的酸梅醬,酸酸甜甜的味道能中和燒鵝的油膩。燒鵝起源於有鵝城之稱的惠州,是一道傳統粵菜,做燒鵝使用的是當地的優質鵝:烏鬃鵝。...
食材明細主料仔鵝(適量)輔料蒜(適量)油(適量)辣椒(適量)醬油(適量)桂皮(適量)雞精(適量)鹽(適量)八角(適量)生抽(適量)姜(適量)黃酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒜香仔鵝的做法步驟1、剁好的鵝,清洗乾淨瀝乾水。2、鍋里加油燒熱放姜...
“可以和麪包房媲美的熱狗包,鹹香口味,非常可口~”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)雞蛋(25克)水(135克)奶粉(10克)鹽(3克)糖(25克)酵母(3克)黃油(20克)輔料火腿腸(4根)沙拉醬(適量)番茄醬(適量)香蔥末(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘富含優質蛋白質的鵝肉一直以來廣受廣東人們的喜愛,它脂肪含量少而含有人體生長髮育所必需的各種氨基酸;用油淋這種傳統的烹調技藝來烹製鵝肉,它既保留住了食...
“狗狗象徵興旺,祝大家新年一切啥都旺。”食材明細主料普通麪粉(300克)水(160克)酵母(3克)可可粉(6克)輔料黑米粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)狗狗饅頭的做法步驟1、酵母和水兌開,加入麪粉裏揉成光滑麪糰。2、揉好的面...
“我們家的阿姨終於今天回來啦~~~~~我們不用再吃快餐啦!哈哈~~~~~~~今天一早叫阿姨把冰箱急凍格里的一包鵝翼拿出來解凍,好讓我下午回來弄”食材明細主料土豆(兩斤)鵝翼(一斤半)輔料姜(三大片)配料柱侯醬(三湯匙)糖(兩湯匙)酒(三...
食材明細主料鴨肉(350g)狗仔豆乾(200g)香芹(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)椒鹽粉(適量)酒(適量)生粉(適量)老抽(適量)花生油(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)狗仔豆燜鴨肉的做法步驟1、準備好材料和收汁的調料2、香芹菜洗淨,切段3、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鵝肝臘腸煲仔飯與我們通常吃的煲仔飯有所不同,是因爲換了一種食材,他是用鵝肝與臘腸做成的一道美食,臘腸就是香腸,它也是一種肉製品,他是用動物身上的肉長...
“咖啡做的卡通小狗餅乾很時候大人和小朋友吃,可愛的造型小朋友很喜歡!過節的時候做了招待客人很不錯!”食材明細主料低筋麪粉(125g)黃油(57g)蛋液(13g)速溶咖啡粉(9g)糖粉(40g)輔料可可粉(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)狗...
吃慣了北方烤鴨的小夥伴們大概對燒鵝有些陌生吧!燒鵝仔是一道傳統的廣東特色美食,燒鵝仔噴香金黃,外皮酥油香脆。在廣東地區的餐廳裏,點上一道燒鵝仔,配上噴香的臘味煲仔飯、蒜蓉空心菜,在來兩個蝦餃皇和幹蒸燒賣,這一頓別提...
“狗狗壽司,適合春遊,小朋友吃”食材明細主料香腸(適量)紫菜(適量)米飯(適量)輔料壽司醋(適量)醬油(適量)清淡(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)狗狗壽司的做法步驟1、準備一部分米飯,用醬油拌好,做耳朵和臉用2、把紫菜剪成三或四份,取其...
準備時間:25分鐘    烹飪時間:30分鐘熱狗腸仔包是非常好吃的包子,我超級愛吃的。以前家裏住在農村,沒有包子賣,每次去逛集市的時候,我都會叫媽媽買一點回來給我吃。但是去集市的時間相隔很長...
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