好吃熱狗腸仔包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.63W
準備時間:25分鐘 烹飪時間:30分鐘熱狗腸仔包是非常好吃的包子,我超級愛吃的。以前家裏住在農村,沒有包子賣,每次去逛集市的時候,我都會叫媽媽買一點回來給我吃。但是去集市的時間相隔很長,差不多兩三個星期纔去一次。現在好了,我出來外面讀書,想什麼時候吃,就可以自己買來吃了,好棒啊!
主料
糖 :35鹽 :2
蛋液 :18
高粉 :250
牛奶 :101
黃油 :5
酵母 :3
水 :75
輔料
沙拉醬 :適量香蔥 :適量
1.將除黃油外的主料全部混合揉成麪糰,加入黃油揉出筋膜
2.麪糰發至兩倍大
3.排氣後分成六份
4.其中一份攤成橢圓形
5.噴少許水捲起
6.捲成U形
7.加上肉腸整好形
8.發至兩倍大撒上香蔥擠上沙拉醬
9.香噴噴麪包出爐啦烤180度15分鐘