大米鍋巴無添加的做法 - 大米鍋巴無添加怎麼做

“一直都很喜歡吃鍋巴尤其是小時候大鍋做的現在很難吃到了懷寶寶後婆婆帶來一個大平底鍋輕輕鬆鬆就做出來小時候的味道”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

大米鍋巴無添加的做法步驟

• 1、米提前兩小時泡上因爲給兒子吃所以比較軟

• 2、鍋內放水

• 3、水燒開後放米

• 4、大火燒開，轉小火燜。

• 5、大約10分鐘就可以聞到米香，20分鐘左右就熟了，大火會更快，但米會比較硬.

• 6、把上面的米飯剷出來，剩下的就是鍋巴啦，光聞着就饞啦。

• 7、我喜歡薄脆的，所以做的比較薄。

• 8、大家都試試吧