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食材明細主料山藥(一截)青豆(適量)青椒(一個)輔料香菇(一個)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青豆炒山藥的做法步驟1、山藥切片,放水裏泡青椒切成長片,香菇切片,青豆放一起。2、熱油,放入香菇翻炒~然後放入青椒青豆翻炒……...
“灰頭土臉的山藥豆長在葉腋間,而非長在土裏,所以易清洗。山藥豆本身就具有很好的健脾胃的功效,所以,慢性胃炎以及慢性腸炎的患者經常食用山藥豆可以起到輔助的治療作用,建議脾胃虛弱的可以每天取30一60克熟山藥豆與粥同熬...
食材明細主料山藥(1段)青豆(適量)皮蛋(1只)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青豆皮蛋炒山藥的做法步驟1、食材:山藥2、青豆(已淘洗)3、皮蛋(已剝殼)4、將皮蛋放在案板上切開,待用。5、將山藥洗淨、去皮。6、放...
“春季,就想吃點清淡、養肝、健脾的蔬菜,青椒胡蘿蔔炒山藥,顏色豔麗、口味清淡,早春時節,爲家人做一盤清爽菜,美味、健脾。”食材明細主料山藥(250g)胡蘿蔔(1根)青椒(50g)輔料食用油(8g)清水(少許)蔥(4g)蒜(2瓣)調料鹽(3g)生抽(4g)花椒粉(0.5g)...
“山藥木耳清脆爽口又不油膩的一道小炒菜,如果油膩葷菜吃得太多了來盤清淡的,一定是很不錯的。”食材明細主料山藥(1根)木耳(適量)紅椒(1個)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(半勺)芝麻油(少許)水(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青...
“清脆爽口,美容養顏的山藥木耳炒青紅椒很適合晚上減肥的美眉們。”食材明細主料山藥(半根)紅辣椒(半個)青辣椒(半個)木耳(少許)輔料大蒜(2粒)大蔥(一根)調料鹽(適量)雞精(適量)溼澱粉(少許)醋(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥...
“紫山藥是山上野生的,沒有人工栽培的那種炫人紫色。紫山藥還稱“紫淮山”,據本草綱目藥書的記載,紫山藥有着很高的藥用價值。,經常食用,不僅可以增加人體的抵抗力,降低血壓、血糖、抗衰益壽等,還有益於脾、肺、腎等功能,是...
食材明細主料山藥豆(適量)輔料幹辣椒段(適量)生薑(適量)蒜頭(適量)蒜葉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒山藥豆的做法步驟1、把山藥豆清洗乾淨。2、幹辣椒切段,蒜切片,生薑切絲,蒜葉切碎...
“山藥的功效:山藥清熱,解毒。治溫病發熱,熱毒血痢,癰瘍,腫毒,瘰癧,痔漏。所含營養成分和粘液質、澱粉酶有關,有滋補作用,能助消化。止瀉。祛痰.”食材明細主料山藥(250克)青菜(250克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工...
食材明細主料青椒(1個)胡蘿蔔(半個)山藥(1根)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒山藥的做法步驟1、準備好的食材。2、山藥去皮切片胡蘿蔔切片青椒切片,蔥薑蒜切絲。3、鍋中放油,放入姜...
“這是道非常家常的美味下飯菜,也是我家餐桌上出鏡率相當高的一道菜,不論配米飯還是饅頭都好吃。這三種食材中,青豆和山藥都是用水焯熟,而不是過油,這樣可以儘量減少油脂的攝入量,吃起來更健康;而胡蘿蔔呢,是脂溶性的,則需油煸...
食材明細主料山藥(1段)青椒(1個)紅椒(1個)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青紅椒炒山藥的做法步驟1、食材:山藥。2、青椒、紅椒。3、將青紅椒去蒂去籽洗淨撈出。4、放在案板上切開待用。5、將山藥洗淨、...
“山藥有健脾、除溼、補氣、益肺、固腎、益精的功效,山藥含有可溶性纖維,能推遲胃內食物的排空,控制飯後血糖升高。還能助消化、降血糖。用於糖尿病脾虛泄瀉,小便頻數.山藥炒青菜,絕對的減肥美體菜!”食材明細主料山藥(150克...
大家都吃過山藥,但卻不一定了解它的籽。其實你應該對山藥籽並不陌生,只是不知道那是山藥的籽吧。山藥籽又稱山藥豆,山藥蛋。它與山藥的作用很相似,具有促進消化吸收、補腎宜精、潤肺止咳等功效。山藥豆怎麼炒好呢?一、山藥...
食材明細主料青椒(250克)內脂豆腐(1塊)小紅尖椒(3個)山藥(300克)輔料醬油(2匙)雞精(1匙)原味(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒山藥蓋豆腐的做法步驟1、將小紅椒切成小段後與醬油、鹽、雞精拌勻調汁,備用2、將山藥洗乾淨後削皮切...
“這是從飯店學習的一道菜。很普通,卻非常的清淡爽口,也很養生保健。我們這裏一般稱青瓜爲黃瓜。看來,飯店對食材的稱呼在與異地接軌,將木耳山藥炒黃瓜稱爲木耳山藥炒青瓜。我也將這道菜叫做木耳山藥炒青瓜。這道菜除了木...
食材明細主料山藥(280克)青椒(90克)荷葉蛋(3個)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒荷葉蛋炒山藥的做法步驟1、材料:山藥、青椒(已清洗切成塊)、荷葉蛋2、將山藥洗淨、去皮。3、放在案板上切成片...
“這是一道既美味又可以幫助減肥的菜式。看看...·山藥質細膩,肉潔白,是國家衛生部公佈的既是食品又是藥品的蔬菜。中國醫學很早就將山藥入藥治病,且有藥中上品的美譽。·1、降血糖黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通...
食材明細主料蠶豆(500克)山藥(一段)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠶豆炒山藥的做法步驟1、材料:蠶豆2、山藥3、將蠶豆剝殼淘洗一下,待用。4、將山藥洗淨、去皮。5、放在案板上切成滾刀塊。6、燒鍋倒...
“爲了讓家裏的小朋友多吃蔬菜,老媽子我算是“絞盡腦汁”“煞費苦心”了。比如今天這碗養胃的濃湯,我在裏面加了很多營養豐富的蔬菜,如果按照普通一鍋煮的方法,寶寶要麼不買賬要麼吃的少。我嘗試換了處理方法,靈感來自於西...
“中醫認爲,山藥性味甘平偏溫,入脾、肺、腎三經,有補中益肺、固腎止瀉之功效,溫補而不驟,微香而不燥,非常適宜冬天食用。”食材明細主料山藥(一根)青筍(一根)胡蘿蔔(適量)雞肉絲(一根)輔料澱粉(一勺)蔥絲(少許)薑絲(適量)蛋清(少許)配料生抽...
“在臺灣飯店吃的一道芒果菜。還是第一次吃用芒果炒的菜。青筍脆爽,芒果甘甜,是一道味道非常清新的菜”食材明細主料芒果(1/2)山藥(適量)青筍(適量)輔料鹽(適量)雞粉(適量)水澱粉(適量)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青筍...
食材明細主料蝦仁(適量)山藥(適量)烏油冬(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜山藥炒蝦仁的做法步驟1、鮮蝦剝殼,挑去蝦線,加鹽、料酒拌勻放置10分鐘。2、鍋中放...
“這個菜黑、白、綠搭配”食材明細主料青筍(半根)山藥(一段)黑木耳(少許)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)清炒青筍山藥的做法步驟1、準備原料,山藥去皮,木耳提前泡發2、青筍、山藥斜切成片,木耳切絲3、...
食材明細主料山藥(適量)青菜(適量)黑木耳(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)山藥青菜炒黑木耳的做法步驟1、青菜幫切段。2、黑木耳泡發清洗,在沸水中焯水2分鐘。3、山藥去皮切片。4、鍋中放油,...
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