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食材明細主料雞翅中(一袋)輔料蒜香粉(20克)蒜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香翅中的做法步驟1、將雞翅中解凍2、洗淨後瀝乾水份3、加入蒸魚豉油5克、鹽3克、雞精3克、蒜、香粉15克、吉士粉10克、澱粉15克,將雞翅中裹勻...
“好吃不上火的煎雞中翅,大人小孩的最愛。”食材明細主料雞中翅(8個)輔料檸檬(1/3個)大蒜瓣(5——8瓣)調味料蠔油(1勺)生抽(2勺)料酒(1勺)老抽(適量)蜂蜜(2——3勺)食用油(適量)食用鹽(少許)蔥花(裝飾少許)芝麻(裝飾少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(...
食材明細主料雞中翅(適量)大蒜(適量)調料鹽(2克)生抽(5毫升)黑胡椒粉(適量)料酒(3毫升)蒜香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香雞中翅的做法步驟1、雞中翅用黑胡椒,鹽,料酒醃製半小時,大蒜去皮切碎。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,入...
食材明細主料雞翅中(400克)蒜頭(2頭)調料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒜泥雞翅中的做法步驟1、食材:雞翅中(已清洗)、蒜頭。2、將蒜頭剝去蒜皮,用拉蒜器拉成蒜泥。3、將雞翅中放...
“蒜香雞中翅燜雞蛋膠,好吃到爆,關鍵是一學就會。膠原蛋白含量豐富,對於保持面板光澤、增強面板彈性均有好處。”食材明細主料雞中翅(500g)雞蛋膠(20g)輔料蒜頭(1個)老乾媽豆豉醬(1勺)生抽(1勺)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜...
“新年大家都喜歡有一些吉祥寓意的美食,雞翅就是一種不錯的美食,而且有展翅高飛的寓意。雞翅是很多人都喜歡吃的,尤其是小朋友,特別喜歡吃,今天我們繼續年夜飯之--蒜香雞翅!”食材明細主料雞翅(10個)蒜頭(3瓣)玉米澱粉(1勺)椒...
食材明細主料中翅(575克)香糟滷(400毫升)輔料薑片(適量)糟香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香糟中翅的做法步驟1、食材:中翅(已清洗)、薑片、香糟滷2、將已清洗的中翅放在案板上,用刀劃上幾刀。3、將中翅下入清水鍋中,擱入薑片。4...
“昨天炒了香辣蟹,好吃到吮指,今天用同樣的醬料燉了雞翅中,麻辣,肉質鮮嫩,超級下飯。😍”食材明細主料雞翅中(八個)輔料花生油(適量)花椒(適量)蔥(適量)乾紅辣椒(適量)香葉(適量)八角(一個)鹽(適量)郫縣豆瓣醬(一小勺)蠔油(適量)白糖(適量)老抽(適...
食材明細主料雞中翅(20個)輔料雞蛋(1枚)麪包糠(10克)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炸中翅的做法步驟1、雞中翅,洗以淨,控水,加入鹽用手抓均,醃製10分鐘以上2、雞蛋1個打入碗3、攪拌成蛋液4、準備面...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘一說到雞翅,我最常聽和最常吃的是可樂雞翅,今天來個不一樣的,它是用大量的蒜來胭脂,最後蒸的蒜香翅中。喜歡吃蒜的人就不用說了,肯定會喜歡這道菜,像我這種...
食材明細主料翅中(12只)輔料藤椒口味烤翅醃料(適量)川香麻辣風味烤翅醃料(適量)微辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香烤翅中的做法步驟1、翅中洗淨兩面劃幾刀以便入味,用醃製調料醃製兩個小時以上,我醃了一晚上。2、烤箱200°...
“小孩兒去肯德基或者德克士肯定都要點一份香酥雞翅。但是在外面吃擔心他的油不好,材料不好。自己在家動手做出可口的雞翅。不過,由於沒有那種專用設備,賣相不是太好,見諒。不過味道真的比外面的好吃。”食材明細主料雞中...
食材明細主料雞中翅(適量)香菇(50克)豌豆(幾粒)胡蘿蔔(半個)輔料香油(2克)鹽(2克)生抽(2克)料酒(2克)玉米澱粉(3克)胡椒粉(2克)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇蒸雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗乾淨,用刀在表面劃開,用玉米澱粉,生抽,鹽,胡...
“雞翅中,味道鮮美,口感適中,不似雞胸肉般緊實無味,也不似雞爪子光是一層皮,結合了二者的優點,細嫩的皮包裹着柔軟的肌肉,兩根骨頭也不會影響大家吃它的方便快捷。不愛吃雞肉的我和兒子都特別喜歡吃它,味道好,吃起來又方便。”...
“此菜是西方做法、”食材明細主料雞翅中(500克)雞蛋(2個)油(適量)輔料鹽(適量)麪包糠(150克)點綴物(少許)味精(適量)雞粉(適量)料酒(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香酥翅中的做法步驟1、將翅中用水泡一小時撈出2、開始改刀、...
食材明細主料雞中翅(適量)豆豉(一大勺)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)豆瓣醬(3克)料酒(2克)生抽(2克)蔥香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗乾淨,用鹽,生抽,料酒醃製半小時待用。2、雞中翅入不粘鍋煎至兩面偏黃...
“又到立秋時節,民間有立秋吃肉貼秋膘之說,但“貼秋膘”進補不等於只增加肉類、脂肪等的攝入“以肉貼膘”,而要結合自身狀況,平衡營養飲食,吃得健康。中醫認爲秋天比較燥,肥膩的肉類、油炸食品不宜多吃,防止“上火”和消化不...
“年夜飯的飯桌上,寓意一定要吉祥,“吉”必不可少“雞”寓意“吉祥”,而且味道鮮美,營養百搭,無論怎麼做都十分受歡迎。這款雞翅先醃後燜,真的是非常入味,喜歡的朋友不妨試試,不會讓你失望。”食材明細主料雞翅中(6個)蠔油(1茶匙...
“蒜香烤翅,烹飪手法簡便,口感酥嫩。鮮、香、鹹、辣混合蒜香口味,使得菜品回味無窮,大快朵頤”食材明細主料雞翅(750)輔料雞精(適量)大蒜(適量)黑胡椒粉(適量)醬油(適量)八角(適量)蠔油(適量)香葉(適量)剁椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)五香粉(適量)...
食材明細主料中翅(385克)輔料薑片(適量)幹辣椒(適量)桂皮(適量)大料(適量)冰糖(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)老滷汁(適量)微辣(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香滷中翅的做法步驟1、食材:中翅(已清洗)、薑片、幹辣椒、桂皮、大料、冰糖...
“拿回來這個空氣炸鍋,還沒有試過呢。前幾天買了兒子愛吃的中翅,將中翅清洗好擱入薑片,加入調味料醃製醃製。然後粘上玉米澱粉、蛋液、麪包糠放入空氣炸鍋中進行炸制,味道還不錯哦。。。”食材明細主料中翅(430克)輔料雞蛋(2...
“烤雞翅,孩子的最愛!家常做不復雜,關鍵是調好溫度,時間,醃製!”食材明細主料雞翅(1千克)輔料奧爾良雞翅料(適量)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)神級(難度)家常烤中翅的做法步驟1、新鮮雞翅!冷凍最好不用,口味不一樣!2、翅根一樣做!3、泡水...
食材明細主料翅根(適量)大蒜(適量)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香翅根的做法步驟1、翅根下水汆燙去浮沫撈出,大蒜剝皮2、起油鍋下大蒜花椒和幹辣椒爆香3...
“喜歡吃燒烤,外面的吃着總是不放心。用空氣炸鍋自己在家制作,用大蒜瓣來搭配雞翅,既可以起到去腥的作用,烤好的蒜瓣也賊好吃,再配上酸甜的黃瓜片,解膩着嘞!”食材明細主料雞翅中(8只)大蒜(1頭)輔料洋蔥(1個)燒烤醬(1大勺)白糖(白糖)白...
食材明細主料雞中翅(適量)輔料料酒(各2克)鹽(2克)玉米油(適量)玉米澱粉(5克)胡椒粉(適量)生抽(適量)麻香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒雞中翅的做法步驟1、雞中翅清洗乾淨,在表面劃兩刀,用生抽,玉米澱粉,料酒,胡椒粉,鹽醃製半小時備用...
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