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“調料只放了鹽和黑胡椒碎，最大的保留了食材的原味。”食材明細主料青椒（1只）烤腸（2根）輔料黑胡椒碎（適量）鹽（2g）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煸青椒的做法步驟1、烤腸切片，青椒洗淨用手掰成小塊。2、炒鍋放油，放入烤腸片小...
“豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，其消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需求量。豆腐是老人、孕產婦的理想食品，也是兒童生長髮育的重...
“簡單夏日必備。”食材明細主料苦瓜（1根）輔料青椒（4個）調料豆豉（1勺）鹽（適量）油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉青椒煸苦瓜的做法步驟1、苦瓜切成兩半，用勺子去掉苦瓜瓤子。2、苦瓜和青椒都切成絲備用。3、熱鍋乾煸...
食材明細主料鴨舌（適量）輔料青椒（適量）姜（適量）蒜片（適量）花椒粒（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）糖（適量）豆瓣（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒煸鴨舌的做法步驟1、這次我買的是凍鴨舌，如果買新鮮的更好...
“午休時間緊張，隨便做了一份簡單，不浪費時間的家常菜，味道棒棒的！2018.12.20午餐記”食材明細主料韭黃（適量）紅椒（一個）大蒜苗（適量）大蒜（適量）五花肉（適量）輔料玉米油（適量）生抽（少許）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒煸炒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肥肉：80青椒：200輔料油：適量鹽：適量醬油：少許姜：少許具體步驟1.青椒洗乾淨去蒂2.拍一下3.姜和肥肉4.鍋裏下一點油，放姜和肥肉煎黃竹出油5.下拍過的辣椒...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘酥蛹煸青椒這道美食比較特別，它是由新鮮的蛹和鮮辣的青椒煸至而成。許多人吃不來蟬蛹，感覺讓人非常的不舒服，特別是女性和小孩子。其實酥蛹煸青椒的營養...
食材明細主料青椒（適量）幹辣椒（適量）輔料孜然（適量）鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）乾煸青椒絲的做法步驟1、主料：青椒、幹辣椒、孜然。2、把青椒、幹辣椒洗淨、切絲。3、起鍋熱油，放入幹辣椒，小火炒香，盛出備...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘青椒煸雞是一道很有特色的家常菜，雞肉選取的是雞胸脯肉，肉質鮮美根根絲滑。青椒味微甜，具有豐富的維生素，可幫助消化。乾煸的青椒和雞肉外焦裏嫩，加入生抽...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胗：2只雞心：100雞肝：50小青尖椒：50姜：20花椒：1輔料精鹽：3胡椒粉：1植物油：40毫升具體步驟1.姜切成片，尖椒切成5釐米的段待用。2.洗雞胗時要將裏面的黃色內膜剝...
“牛肉隨便加任何輔料都可以做成一道美味的菜。比如這道青椒煸牛肉絲，只是簡單的幾個青椒，幾粒黑胡椒，就可以帶出牛肉的香，鮮，下飯可是一流的。”食材明細主料牛肉（300克）輔料青椒（4個）配料油（適量）鹽（少許）生抽（少許）黑胡椒粒（少許）香...
食材明細主料牛肉（250克）青椒（一顆）胡蘿蔔（半個）生薑（幾片）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）玉米澱粉（2克）生抽（2克）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒胡蘿蔔煸炒牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片，加入玉米澱粉，生抽，生薑片醃製一會備用，2...
“前幾天朋友給我家拿來好多小魚乾，看着魚乾，有點發愁了，因爲我從來沒有做過啊，不過還好，有美食天下啊！！哈哈，把這個難題交給美食天下吧！讓它幫我解決困難！馬上登入一搜，關於小魚乾的菜譜，就刷刷的全搜出來啦！經過在美食天下的一番...
“【青辣椒煸魚乾】味道清香鮮辣，是一道飯遭殃的菜餚。其實魚乾煸炒熟透之後，已經很好吃了，用青辣椒重新炒制之後，味道非常好，濃郁的清香味道含有一絲絲的辣氣，味道特棒。”食材明細主料魚乾（200克）青辣椒（200克）輔料油（1湯匙）鹽（5...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞中翅：250辣小青椒：6個姜：1個輔料花椒：15粒精鹽：2/3茶匙白胡椒粉：少許植物油：2湯匙具體步驟1.將雞翅洗淨，剁成2－3釐米大的塊。青椒洗淨切成1釐米的段。2.將炒...
“青椒德辣味融入煸炒得幹香的豇豆中，一道低脂營養的素菜。”食材明細主料嫩豇豆（200g）輔料青椒（5個）調料鹽（適量）菜籽油（3勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒乾煸嫩豇豆的做法步驟1、嫩豇豆去掉兩頭，切成長段。2、鹽水中...
“18年12月3日，晚餐，暈菜之一愛美食，愛旅遊，愛看書生活簡單。”食材明細主料草魚（適量（煎好的））青椒（2根）輔料鹽（少許）玉米油（10毫升）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒煸炒草魚的做法步驟1、成品。有點微辣的味道。2、...
“簡單快手菜。”食材明細主料烤鴨（500g）輔料青椒（3個）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒煸烤鴨的做法步驟1、烤鴨切成小塊。2、青椒切成絲。3、油熱以後先煸炒青椒絲出鮮辣味。4、青椒絲放到一邊，用油乾煸...
食材明細主料豇豆（1把）大青椒（2個）輔料大蒜（1瓣）生薑（1塊）大蔥（1段）鹽（少許）雞精（少許）食用油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒煸白豇豆的做法步驟1、食材如圖2、豇豆去頭尾切段3、生薑切片4、大蒜切片5、大蔥切段6、青椒...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘不知道你喜不喜歡吃青椒，反正我是很喜歡的。有點辣辣的但又不是很辣，剛剛好的那種，然後還帶着一點蔬菜的味道。而且青椒中含有豐富的維生素，是一種綠色的...
“清熱解膩。”食材明細主料苦瓜（1根）輔料青椒（100g）蔥段（1勺）薑片（2塊）調料鹽（適量）油（3勺）豆豉（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒煸炒苦瓜的做法步驟1、辣椒切成小塊放入鍋中乾煸。2、苦瓜切成小塊也放入鍋中乾煸。3、油...
食材明細主料青椒（一個）基圍蝦（300克）生薑（幾片）輔料玉米油（10克）生抽（2克）料酒（一勺）鹽（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒煸炒基圍蝦的做法步驟1、油鍋燒熱，倒入玉米油，大火快速翻炒生薑，大蒜，青椒2、加入基圍蝦大火煸炒，調入...
“四川特色美味。燒臘是冬季四川特有的過冬、過年必備菜餚。”食材明細主料燒臘（200g）輔料青椒（5個）調料姜（5g）鹽（適量）油（3個）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒煸炒燒臘的做法步驟1、青椒切成絲，用鹽碼味。2、油熱以後，放入...
“這道豆乾放了一些燒烤調料粉煸炒，吃着很香兒子非常喜歡吃，男人們用來下酒也很香爽。豆腐乾是豆腐的再加工製品，其營養價值和豆腐一樣，含有多種礦物質，能補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼...
食材明細主料青椒（400克）大蒜頭（適量）輔料油渣（少許）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）老抽（適量）生抽（適量）米酒醪糟（少許）中辣（口味）乾煸（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）乾煸青椒的做法步驟1、準備好青椒。2、去蒂，清洗乾淨。3、起鍋燒熱，不...
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