有關自制豬油的家常做法的精選大全
“豬油並不像人們想象的那麼有害健康,相反,健康飲食要求各種油脂搭配交替使用。炒豆角茄子時適量放點豬油,炒出的菜格外香。另外,豬油的起酥效果是最好的,是製作中式起酥點心必不可少的原料。只要食用不過量,對人體有益無害...
“這款做法是我參考網上幾個視頻做的,感覺還不錯,挺簡單的,我們家做豬油主要用來做豬油燒餅,買的貴而且不放心,自己做的實惠還健康😃”食材明細主料肥肉(一斤)輔料蔥(適量)紅花椒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自...
“有時候,突然也會懷念豬油的香味,於是,今天27熬了一些豬油呢~呼呼~適量吸取一些動物油~還是不錯呢~呼呼~~”食材明細主料豬板油(適量)黃豆(幾粒)鹽(適量)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制豬油的做法步驟1、將豬板油洗...
“豬油可以用來製作酥油皮,也可下面,特別香。自己在家就能製作。”食材明細主料豬板油(500G)輔料鹽(少許)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制豬油的做法步驟1、準備豬板油一塊,用清水反覆沖洗乾淨2、將板油切成大小一致後...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬板油:500輔料油:適量姜:適量具體步驟1.準備材料,姜切成沫2.豬板油切成兩三釐米見方的小塊,清洗乾淨。3.鍋燒熱,倒入薑末炒香4.倒入切好的板油丁5.大...
“早餐做一份肉絲麪沒有好的高湯,就沿用了陽春麪的湯底,第一次做陽春麪的時候是被它簡單的味道給驚豔到了,如此簡單的調味品簡單的做法,味道一點不簡單。一個人吃肉絲就炒得很少,家裏的辣椒是在農民伯伯手上購買,媽媽一直在...
肉丸顧名思義就是有肉的丸子,丸子深受大家的喜愛,小編可以說是肉丸子的瘋狂粉絲,一口氣可以吃一整碗的肉丸子,因爲他真的太好吃啦。但是外面買的總是覺得沒有自己做的乾淨,衛生,而我又基本每天都會吃,索性就自己學了起來,現在...
“熬豬油,其實沒什麼技術含量,相信大家都會,而且每個人都有每個人不同的方法。我最喜歡的一種方法,還是用電飯鍋來熬豬油(嗯哼,又是電飯鍋。。。)~~正所謂“懶人有懶招”,沒辦法,說到底還不都是被逼出來的嘛。。。用電飯鍋熬豬...
“小時候,在我老家重慶家家都有熬製豬油的習慣,我們家也不列外,每次爺爺都會買上一條豬的邊油(也就是板油),大概有十幾斤重,從買回家洗、切、熬大約就要花上小半天的時間,那時的豬都是用紅燒、包穀、蔬菜梆子等食物餵養的,做出...
“紅油是家裏必備的材料。特別是夏天快到了,做涼拌菜都需要它。紅辣椒:含有豐富的維生素等,食用辣椒,能增加飯量,增強體力,改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀。辣椒含有一種物殊物質,能加速新陳代謝,促進荷爾蒙分泌,保健面板。...
“自己煉豬油,乾淨,沒有任何雜質,吃着放心。”食材明細主料豬板油(適量)輔料水(適量)配料鹽(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自煉豬油的做法步驟1、豬板油買來,洗乾淨,切小塊。2、沒有好的豬板油,也可以買上好的肥肉,切小...
“疫情期間,自己在家學習做白吉饃,用來夾肉夾菜都特別好吃。”食材明細主料麪粉(400克)豬油(20克)酵母粉(4克)輔料白糖(1勺)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬油白吉饃的做法步驟1、豬油放入麪粉中,手搓均勻。2、放入酵母粉...
食材明細主料掛麪(適量)輔料雞蛋(適量)小青菜(適量)對蝦(適量)配料鮮醬油(適量)豬油(適量)蔥香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常豬油雞蛋麪的做法步驟1、準備好原料,配料可以隨自己喜歡搭配...2、剪荷包蛋,小火煎會比較容易3、鍋裏...
“祕製豬油,不放一滴水,熬出來的豬油很香,放多久都很香!豬油,中國人也將其稱爲葷油或者大油。主要功效:有補虛、潤燥、解毒的作用,可治臟腑枯澀、大便不利、燥咳、面板皸裂等症。”食材明細主料豬五花(適量)原味(口味)其他(工藝)一...
這道烙餅應該是很多人都非常喜歡的一道餅,餅的製作方法非常簡單方便,在家就可以輕鬆的做出來,酥軟香脆既可做主食,也可以當零食哦。主料麪粉:500g溫水:320g輔料食用油:適量鹽:1勺小香蔥:適量詳細步驟:第一步準備好其他的食材,蔥...
食材明細主料豬肥肉(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熬豬油的做法步驟1、豬的肥肉洗乾淨,也可用板油。2、鍋內放一點油,燒熱。3、把肥肉倒進去,小火炒,直至榨乾。4、得到的油。5、得到的油渣。6、放涼後的豬油。...
“自己做的肉包,不那麼油膩,最重要的是可以放心大吃,因爲沒有添加任何添加劑,也正因爲如此,自己做的肉包皮有點黃,可是嚼着有點甜味,原汁原味吖~~~”食材明細主料自發小麥粉(適量)五花肉(適量)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)醬油(...
“我去吃的那家腸粉店,每次去他們家吃牛肉腸粉的時候都會加一點他們醃製的辣椒圈,特別開胃。冬天打火鍋或者是吃麪條都可以加一點點,味道特別的好。”食材明細主料青辣椒(300g)蒜頭(20g)小辣椒(2個)薑片(4片)輔料醬油(250mg)鹽(20g)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肥肉:600輔料水:1碗具體步驟1.豬肥肉洗乾淨。2.隨意切成薄片後在切成小塊。3.炒鍋加一碗水。4.放入肥肉,小火慢慢煮。5.用剷刀要勤翻動。6.水煮幹...
“做廚師的表哥告訴我自己熬豬油不要買板油。要買五花肉,越肥越好,因爲五花熬出來的油無論從色澤、香氣、質量、口感上,都超越板油不止一個檔次。肉皮一定要剔乾淨,瘦肉可以留一些,這樣熬出來的油渣很好吃。”食材明細主料...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘自制豬手的家常做法:小編自制的這款黃豆燜豬手做法簡單,但就是用時比較多,不過我相信很多人都能夠理解,因爲我們都知道豬手不易熟。做法簡單不是黃豆燜豬...
“作爲每天一日四餐都在家裏動手解決的人來說,做出來的東西能不能在酒店擺賣不是第一追求,合適家人口味、家常易做,、材料易得纔是最重要的。太複雜,材料不好得到,做過一次也不想做第二次。在茶樓喝茶,除了蝦餃和叉燒包、炒...
食材明細主料板油(600g)輔料水(半碗)原味(口味)未知(難度)熬製豬油的做法步驟1、豬板油,洗淨,切塊。2、板油放入鍋內,添加半碗清水,大火燒開。3、轉中小火,不斷翻炒,水漸漸幹後,油會一點點析出。4、轉小火。5、繼續不停翻炒6、能看到...
食材明細主料麪粉(適量)白糖(適量)芝麻(適量)輔料小蘇打(適量)食用油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制家常饅頭的做法步驟1、把麪粉用適量溫水攪成麪糊發酵(這個是笨方法發酵麪粉的方法,發酵時可以把麪粉裝在一個小盆...
“我這個豬油是做月餅的!弄的適量即可!剩下的你可以烙餅好吃!”食材明細主料豬肉(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制豬油(做月餅)的做法步驟1、準備豬肉,有用豬板油的,我認爲豬肉的更清亮!2、切塊備用,冷凍切好切!3、用...
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