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食材明細主料米粉(500克)豆角(300克)豬肉(200克)輔料蒜(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香菇醬(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆角肉絲米粉的做法步驟1、備好所用食材。2、提前一晚將幹米粉泡軟。3、然後入鍋微煮至熟。4...
“這兩天展會,午餐吃的太差勁了,晚餐要好好的慰勞一下了.連續下雨,沒買到菜,只好把儲備的乾糧拿出來做了吧. 過年的時候朋友送了半隻臘豬腳,打算和豆角幹一起做個菜;還有一些粉絲和腐竹就和魷魚一起做;再來個新鮮...
“很下飯的一道小炒菜,老公愛吃,要是在放些杭椒辣辣的味道超讚。其實居家做飯追求的不過就是下飯,大家吃的高興做的人才更開心呢。”食材明細主料扁豆角(適量)輔料五花肉(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
食材明細主料米粉(適量)肉末(適量)酸豆角(適量)輔料蔥花(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角肉末米粉的做法步驟1、食材:泡好的米粉、肉末、蔥花。2、鍋中放油,放入肉末炒散。3...
“下飯菜”食材明細主料酸豆角(1把)肉(300g)粉絲(1把)輔料姜(1塊)蒜(5顆)香菜(少許)醬油(1勺)蠔油(1勺)鹽(1勺)糖(0.5勺)雞精(0.5勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角粉絲炒肉的做法步驟1、肉切末,姜切末,酸豆角切丁2、蒜切末,香菜切段...
食材明細主料豆角(400克)肉(150克)輔料麻醬(1勺)鹽(1勺)蠔油(1/2勺)香油(1/2勺)醋(1/2勺)生抽(1勺)芝麻(1克)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉絲拌豆角的做法步驟1、豆角洗淨切段,入水焯燙,開鍋之後再煮兩分鐘左右即可撈出!2、過涼之後...
食材明細主料豬肉餡(適量)豆角(適量)尖椒(適量)胡蘿蔔(少許)蔥薑蒜(少許)輔料鹽(少許)糖(少許)醬油(少許)十三香(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豆角絲的做法步驟1、所有食材洗淨,控幹水分。2、豬肉要選肥一點的,豆角、尖椒切...
食材明細主料豆角(300克)米飯(1碗)輔料色拉油(25克)精鹽(2克)五香粉(3克)味精(2克)五香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角絲澆米飯的做法步驟1、將豆角去筋,清洗乾淨,切成絲,裝入碗中待用。2、將米飯扣在盤子中待用。3、熱鍋放油,爆香...
食材明細主料豆角(300g)豬肉(100g)輔料蔥(適量)姜(適量)澱粉(適量)調料黃酒(適量)花椒麪(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒肉豆角絲的做法步驟1、選那種鮮嫩的扁豆角。2、洗淨切絲。3、蔥切絲,薑切片。4、豬肉...
食材明細主料麪粉(300克)溫水(160克)酵母(2克)豆角(200克)五花肉(300克)食鹽(1克)生抽(10克)老抽(5克)食用油(15克)雞精(1克)輔料五香面(小許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆角粉絲肉包的做法步驟1、取酵母。2、放溫水溶化。3、放麪粉...
食材明細主料豬肉(150g)豆角(200g)姜(5g)蒜(2瓣)紅椒(2/1個)輔料生抽(1湯匙)料酒(2/1湯匙)白糖(少許)澱粉(3g)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉沫豆角絲的做法步驟1、材料準備好2、豬肉剁成肉沫3、調入少許醬油、白糖、料酒、...
“酸辣開胃好過癮的酸豆角肉絲米線,米線換成麪條也好吃。”食材明細主料瘦肉(適量)酸豆角(適量)米線(適量)菠菜(少許)輔料鹽(適量)料酒(適量)辣椒豆瓣醬(適量)生薑(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸豆角肉絲米線的做法步驟1、...
“我也沒想到有這道菜一如既往,有什麼主材,看着現成配料做”食材明細主料肉絲(200g)輔料長豆角(150g)土豆(100g)青辣椒(100g)配料豆瓣醬(1勺)鹽(少量)料酒(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角土豆肉絲的做法步驟1、上原料圖2、...
食材明細主料豬肉餡(適量)酸豆角(適量)米粉(適量)蔥(適量)輔料海鮮醬油(適量)雞精(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)蔥香菜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末酸豆角米粉的做法步驟1、米粉用開水泡開。2、酸豆角切末。...
“很喜歡吃幹豆角,以前總是在乾貨店裏面買,後來媽媽自己做了一次,原來很簡單,買來的新鮮豇豆洗淨後,放鍋裏煮熟,再放太陽下面曬乾就成了!現在這樣夏天,只需要一兩天就可以曬好了。趁現在豇豆便宜可以一次多買點,曬乾後剪成段放...
“簡單的家常菜,豆角要炒制熟透纔可以食用。”食材明細主料豆角(300克)豬肉(100克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒豆角絲的做法步驟1、把豆角洗淨切絲。2、豬肉切條,蔥姜切碎。...
“今天老公帶孩子說是出去享受春雨的沐浴,留下我一個人,中午簡單點吃吧,留着手頭現成的材料,做了一個蓋澆米粉。看着窗外淅瀝瀝的春雨,吃着一個人的米粉,內心在嘀咕:孩子他爹該不會思春過度了吧。這豆角肉絲蓋澆米粉應該是留...
食材明細主料豆角(100克)豬肉(100克)輔料蔥(適量)鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)蒜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角肉絲的做法步驟1、肉切絲或片,加入鹽,老抽,料酒放10分鐘。2、同時豆角切絲,姜切絲,蒜拍碎,蔥切成蔥花3...
食材明細主料豆角(適量)瘦豬肉(適量)輔料生抽(適量)澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲豆角的做法步驟1、豬瘦肉洗淨切絲。2、放入一勺生抽。3、半勺澱粉抓勻。4、放入一勺食用油拌勻。5...
“夏天吃肉,總是想簡單些,爽口些,把肉絲先氽水,然後再拌着吃,完全是另一種口感和味道。寫這個菜的時候,我又想到了另一道菜,參照口水雞的做法,明天做一道口水拌肉絲。呵呵,總是有無限多的吃法。”食材明細主料豬肉(200克)豆角(適...
“酸豆角、肉末、粉絲、黃豆,食材組合簡單,味道卻特別的鮮美,風味獨特。”食材明細主料五花肉末(200g)酸豆角(150g)黃豆(50g)粉絲(50g)輔料油(適量)鹽(適量)剁椒醬(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)雞粉(適量)大蔥(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時...
食材明細主料北方長豆角(400g)輔料裏脊肉(150g)青椒(2個)調料食用油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)豆角炒肉絲的做法步驟1、食材,嘗豆角,裏脊肉切絲,青椒。2、裏脊肉用黃酒,生抽,鹽,...
食材明細主料五花肉(適量)扁豆(適量)輔料八角(適量)蔥花(適量)玉米油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒豆角的做法步驟1、扁豆擇去兩頭和筋部,洗淨。2、切成絲或掰成小段兒。3、五花肉切成絲。4、熱鍋...
“秋天的四季豆也是很美味的,爽脆多汁,加上香味的肉絲,百吃不厭的家常菜很受歡迎”食材明細主料瘦肉(適量)四季豆(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆角絲炒肉的做法步驟1、...
“想到炒麪又想起了學生時代吃炒麪的日子。一下子來了興致,也許這樣富有感情拍出來的菜能更引人食慾吧。哈哈校園裏記憶的炒麪都是孜然味的,雖說這個味道不同,但也勾起了不少回憶就炒個醬油版的吧”食材明細主料豆角(100g...
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