軟糯的黃豆燉粉條怎麼做美味好吃

黃豆燉粉條是一道很家常的小菜，黃豆屬於豆類美食，本身含有特別高的營養成分，吃法也多種多樣，可以榨汁，可以單獨燒湯烹炒都可以，但是一般我們家都是拿來燉湯和粉條，所以今天這道菜屬於我們家的經常可以看見的美食，大豆營養豐富，多食用很好的。

主料

輔料

具體步驟

1、黃豆芽、粉條、蔥薑蒜備好。

2、鍋裏放油，蔥、姜、蒜切碎放入鍋中爆香。

3、放入豆芽翻炒片刻。

4、添加調味醬油、老抽、鹽，翻炒均勻。

5、添加適量水。

6、大火燒開。

7、燉3-5分鐘。

8、提前把粉條洗淨，用熱水燙5分鐘，然後放入鍋中。

9、翻炒均勻，再用中小火燉5分鐘，放入味精調味即可。