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“春季，綠草如茵，百花盛開，用野菜烹飪美食，喚醒春天的味道。”食材明細主料蒲公英（200g）豬肉餡（150g）麪粉（400g）輔料十三香（5g）鹽（3g）老薑（10g）玉米油（50ml）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒲公英酥餅的做法步驟1、蒲公英去根，去老葉，淘...
“從四月初開始，花兒去菜市場採購的時候，就等待着一種野菜的上市。說起來，這種野菜不僅是營養豐富、口感清爽的蔬菜，也是一味良藥，這就是蒲公英。蒲公英的清熱解毒、消腫散結的效果特別好，若是患有實火熱毒、目赤咽腫等症狀...
“蒲公英的吃法很多，如涼拌菜、包包子、做餅子，炒雞蛋等。但無論哪種吃法，其營養價值基本都是相近的， 蒲公英的營養主要是蛋白質、碳水化合物、多種維生素與微量元素等。這個菜又添加了雞蛋胡蘿蔔杏鮑菇營養豐富，特別好吃...
“蒲公英與麪粉的組合。麪粉的增加，讓它具有了主食的意味。雖然看起來依然是菜多粉少，但顛勺時已然有了明顯的紮實與沉重感。當它從空中落回鍋裏，腦子裏閃過四個字——擲地有聲。雖然看起來依然滿眼都是菜，但咬在嘴裏，已明...
“餅是我家最喜歡的一種麪食，今天和大家分享一種好吃易做，用時短的軟餅，不用和麪不用發麪，簡簡單單3分鐘就出鍋，涼了也不硬，特別的好吃，尤其作爲時間緊的早餐最棒。”食材明細主料麪粉（100克）蒲公英（適量）雞蛋（2個）輔料蒜薹（適量）調...
“院子里長了許多蒲公英，宅家不想出門，就挖來做美食了。”食材明細主料（可做6張餅）蒲公英（適量）雞蛋（6個）牛奶（370ml）鹽（1/2茶匙）普通麪粉（100g）白胡椒粉（1/2茶匙）輔料油（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒲公英蛋餅的做法步驟1、...
“陽春三月，又到了吃野菜的季節，今天咱來個蒲公英的素水餃。”食材明細主料蒲公英（一斤）香菇（六朵）雞蛋（三個）餃皮（一把）調料鹽（一勺）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒲公英素餃子的做法步驟1、自己在花園裏挖的綠色蒲公英，約一...
“蒲公英的花語是——無法停留的愛。沒有城市的喧囂，清新的空氣，田園的風情，隨處可見的野菜——蒲公英。茶湯金黃，略苦，潤滑，甘甜，湯色很漂亮。”食材明細主料蒲公英（適量）輔料純淨水（適量）冰糖（適量）香草（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
“蒲公英，真是難得一見。據說，它是天然消炎藥，有清熱解毒之效用，好像對於女性乳腺疾病也有好處。前不久纔在某電視節目裏看到介紹，這麼快就遇上它，趕緊弄一把嚐嚐稀奇。怎麼吃是個大問題。炒雞蛋！這是哪兒來的印象？不過，雞蛋是...
食材明細主料蒲公英（500g）輔料辣椒（4個）大蒜（1個）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒲公英的做法步驟1、蒲公英清洗好，用洗米水泡一下。2、鍋裏燒開水焯水，去澀味，再用冷水清洗。3、切碎，擠幹水。4、準備辣椒大蒜末。5、...
“春未夏初，抓住春天的味道，做出一道飄出清香味道的主食。”食材明細主料雞蛋（2個）蒲公英（100克）麪粉（300克）輔料鹽（3克）調和油（8毫升）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒲公英雞蛋卷餅的做法步驟1、採摘的蒲公英。2、取鮮嫩蒲...
食材明細主料蒲公英（適量）雞蛋（一隻）青椒（一個）生花生（適量）長豆角（五條）輔料麪粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒲公英餅的做法步驟1、青椒，豆角切丁。2、花生切碎。3、蒲公英切一下。4、把以上...
“微辣，鹹香。”食材明細主料蒲公英（適量）薄餅（一張）調料海天豆瓣醬（適量）鹹香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄餅卷蒲公英的做法步驟1、這個蒲公英好大，兩棵竟然這麼多葉子。2、擇取一棵。3、洗淨，清水浸泡片刻。4、控水。5...
“婆婆拿回來好多蒲公英，往常都是過了熱水涼拌，今天想吃點不一樣的……”食材明細主料蒲公英（適量）火腿（小半根）香菇（2朵）香蔥（1顆）莜麪（適量）雞蛋（兩個）麪粉（適量）輔料十三香（一點點）鹽（適量）食用油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
“誰說鬆餅一定得是甜的？那日突然升起一股疑慮。中式的蛋糊餅其實也就與鬆餅相類。突然間就來了靈感，用鬆餅的做法，來一道鹹餅。單純的鹹味就行，不過蔥花蛋糊餅很是經典，正想着來一點蔥花，卻又猛然間想到了冰箱裏的蒲公英。...
“蒲公英，是一種藥食兩用的中藥材，菊科，蒲公英屬多年生草本植物，有清熱解毒，消腫散結，利尿通淋的功效，適用於疔瘡腫毒，乳癰，瘰癘，目赤，咽痛，肺癰，腸癰，溼熱黃疸，熱淋澀痛等症。”食材明細主料蒲公英（適量）麪粉（2勺半）花生油（適量）輔料鹽（適...
“這種野菜不僅是營養豐富、口感清爽的蔬菜，也是一味良藥，這就是蒲公英。蒲公英的清熱解毒、消腫散結的效果特別好，若是患有實火熱毒、目赤咽腫等症狀，食用蒲公英特別管用。蒲公英除了當餡料包餃子，還能做鹹粥，其本身帶有一...
食材明細主料蒲公英（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）輔料糯米粉（適量）粘米粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）未知（難度）蒲公英雞蛋煎餅的做法步驟1、蒲公英去掉梗只要葉子切成絲。2、把雞蛋打入裝有面粉以及糯米粉粘米粉的盤裏。3、加...
食材明細主料蒲公英（適量）麪粉（適量）輔料生薑（適量）大蒜（適量）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒蒲公英的做法步驟1、蒲公英嫩芽洗淨，大點的手撕一下，小的直接用。2、生薑切絲，大蒜切片。3、處理好的蒲公英用麪粉拌一下。4、鍋...
“早先看中一款菜餡兒餅子，一直懶得行動。再想着蒲公英還可以怎麼吃的時候，一下子便跳了出來。鮮菜不可久存，不想動也得動。其實就是蒲公英雞蛋餡兒的玉米餅子。粗玉米麪兒，沒有細的，而且也更喜歡粗的。只是粗麪兒可能更不...
“清熱解毒、美容養顏、消癰散癤、防治腫瘤”食材明細主料蒲公英（3g）輔料清水（300ml）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒲公英茶的做法步驟1、準備蒲公英，機萃壺2、壺內膽加入300ml清水（如加入的是加熱的開水，則萃取過程一...
“在東北，蒲公英是最常食用的野菜!感覺開花及毛毛球時才叫蒲公英，吃菜時我們習慣叫它“婆婆丁”～這名字的來歷該查一下哦！蒲公英的吃法太多了，除了喜歡吃的原因，人們還特別希望它的藥效能促進健康!”食材明細主料蒲公英（1兩）...
“蒲公英又叫婆婆丁，是一種營養豐富的野菜，而且有很高的藥用價值。蒲公英可以炒熟吃，也可作涼拌菜，不僅口味鮮美，而且能提供多種營養。”食材明細主料蒲公英（適量）粉條（適量）雞蛋（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（適量）花生油（適...
食材明細主料蒲公英（適量）豬肉（適量）輔料姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）未知（難度）蒲公英湯的做法步驟1、把蒲公英摘好洗乾淨。2、豬肉切塊姜拍碎。3、把豬肉與姜放入鍋裏注入半鍋水煮。4、湯煮沸之後浮起來的泡沫用隔油勺...
“春天來了，到了吃野菜的季節啦！”食材明細主料蒲公英（150g）輔料雞蛋（3個）調料生抽（半勺）蠔油（1勺）鹽（半勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒲公英雞蛋餅的做法步驟1、準備好所需食材，蒲公英去根洗淨。2、雞蛋打散。3、蒲公英水...
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