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食材明細主料芥蘭(500克)輔料蒜末(適量)薑末(適量)調料油(適量)鹽(少許)木糖醇(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末炒芥蘭的做法步驟1、將芥蘭摘去老葉,泡洗乾淨。2、斜刀切好。3、備姜薑末,多一點。4、熱鍋放油下姜蒜末小...
“現在的芥蘭正是季節哦,來一把吧,介蘭配姜,絕配啊”食材明細主料芥蘭(一斤)輔料薑片(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜炒芥蘭的做法步驟1、把芥蘭洗淨,去頭部老皮2、切滾刀,如果還覺得厚,再一分爲二切開。3...
“新春佳節家人團聚,免不了吃吃喝喝,大魚大肉吃膩了,來道小清新,簡單又快手,無論是家常菜還是宴客菜,都是不錯的選擇,2元炒一盤,脆嫩爽口,解毒還補鈣。”食材明細主料芥藍(1把)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)白糖(適量)大蒜(3瓣)毛蔥(少...
食材明細主料芥蘭葉(適量)肉末(適量)雞蛋(適量)橄欖菜(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)欖菜肉末炒芥蘭葉的做法步驟1、芥蘭葉洗淨切末。2、炒鍋下油,下肉末炒散至變色。3、打入一個雞蛋。4、快速炒...
“芥蘭不僅清甜脆嫩、營養豐富,而且有非常不錯的藥用保健功效。中醫認爲,芥藍味甘,性辛,有利水化痰、解毒祛風、除邪熱、解勞乏、清心明目等功效;現代醫學認爲芥藍含有豐富的維生素A、維生素C,經常食用有降低膽固醇、軟化血...
“簡單清爽的家常小炒。”食材明細主料芥蘭(400g)輔料蒜瓣兒(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)味精(少許)熟油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜子芥蘭的做法步驟1、將芥蘭洗淨,放入開水鍋中,加少許油、鹽。焯1分鐘左右。2、撈...
“喜歡荷蘭豆咬起來咯吱咯吱的感覺。”食材明細主料荷蘭豆(300克)輔料生抽(適量)蒜(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆摘洗乾淨;2、起鍋加油燒熱,直接放入荷蘭豆加入生抽或美極鮮大火爆炒,...
“西蘭花和菜花是蔬菜中的具有保健功能的食材,做法多種多樣,即可以按照西餐的做法拌制沙拉,也可以按照中餐的做法熱炒、熗拌,即可以素炒,也可以葷炒。”食材明細主料西蘭花(1個)輔料油(10克)蒜(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(...
“很鮮嫩的芥蘭,配薑末,好美味的小炒。”食材明細主料芥蘭(300克)輔料薑末(適量)調料油(少許)鹽(少許)糖(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑末炒芥蘭的做法步驟1、備好食材:芥蘭用淡鹽水泡清洗乾淨,改刀切一分二,剁點薑末。2...
“簡單的素菜也很美味,自己種的芥菜哦。”食材明細主料芥菜(一棵)輔料蒜末(少許)幹辣椒(少許)調料油(少許)鹽(少許)糖(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末幹辣椒炒芥菜的做法步驟1、芥菜泡一會清洗乾淨。。2、撈出來瀝水3...
食材明細主料芥蘭(適量)瘦肉(適量)輔料油(適量)醬油(2茶勺)沙茶醬(1茶勺)蠔油(半茶勺)生粉(半茶勺)雞精(1/3茶勺)鹽(適量)蒜頭(2顆)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芥蘭炒肉的做法步驟1、因爲我沒有剛開始就拍醃製料下完才拍,三個主要我...
“芥蘭,消暑解熱,潤腸通便,保護肝臟。”食材明細主料芥蘭(300克)輔料油(適量)鹽(適量)蒜蓉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒芥蘭的做法步驟1、芥蘭洗淨整成段。2、鍋燒熱後,下油燒熱,再下蒜茸片刻,即下芥蘭翻炒,菜炒軟時調...
食材明細主料芥蘭頭(適量)輔料大蒜(適量)幹辣椒(適量)調料醋(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香芥蘭頭的做法步驟1、芥蘭頭。2、去皮切絲。3、材料如下。4、鍋子燒熱放入大蒜幹辣椒爆香。5、放入芥蘭頭。6、加...
食材明細主料芥蘭(適量)輔料蒜末(少許)調料油(適量)醬油(少許)糖(少許)生粉水(少許)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香芥蘭的做法步驟1、將芥蘭泡洗乾淨。2、蒜末。3、鍋裏水燒開放入芥蘭燙熟約兩分鐘,要看芥蘭的大小。4、燙熟...
食材明細主料芥蘭(500克)輔料蒜蓉(適量)調料油(適量)鹽(少許)糖(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒芥蘭的做法步驟1、準備:芥蘭。2、蒜蓉。3、清洗乾淨後削去老皮口會更好,然後斜刀切好。4、熱鍋放油稍微多一點,放入蒜...
食材明細主料西蘭花(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)趟(少許)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花摘好小朵用鹽水泡15-20分鐘再衝洗乾淨。2、鍋中水燒開,放油,鹽,將西蘭花放入開水中大火燙一分鐘,...
“芥蘭和菜心的做法都是一樣的”食材明細主料芥蘭(500g(或菜心))輔料姜(5片左右)蒜(2粒)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒芥蘭的做法步驟1、菜心洗淨2、姜蒜準備好3、先把水煮開煮兩三分鐘菜心,之後用涼水...
“總是大魚大肉的上菜,不少童鞋已經開始質疑我是不是真的在減肥啦~嘿嘿~爲了表示我的堅定不移的減肥信念,和有一搭無一搭的減肥行動~上道減肥菜哈,這盤西蘭花加一杯酸奶就是我的一餐~爲了均衡營養,我加了個雞蛋進去,不會又...
食材明細主料芥蘭(適量)輔料蒜末(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒芥蘭的做法步驟1、芥蘭清洗備用。2、鍋中熱油煸香蒜末。3、倒入芥蘭翻炒加入鹽調味即可。4、裝盤。...
“今天燒排骨,搭配一道素菜,特意買了芥蘭,清香脆爽,簡單的烹飪。”食材明細主料芥蘭(300克)蒜(4瓣)輔料食用油(2勺)鹽(2克)涼白開水(500克)調料生拌醬油(3勺)蒜香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉芥蘭的做法步驟1、蒜切碎備用。2、...
食材明細主料西蘭花(適量)蒜頭(適量)輔料芥末(適量)牛奶(適量)鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)油(適量)黃油(適量)怪味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶香芥末西蘭花的做法步驟1、備材料2、用清水加鹽、糖、雞粉、油把西蘭花焯至剛熟,盛起放冰...
食材明細主料芥蘭(1斤)輔料蒜蓉(適量)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香芥蘭的做法步驟1、芥蘭洗淨備用。2、大蒜切碎備用。3、芥蘭白灼,水裏加入鹽和油。4、碼好芥蘭滴入少許生抽。5、起油鍋,放入蒜蓉炒香。6、將爆香...
食材明細主料芥蘭(250g)輔料食鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小炒芥蘭的做法步驟1、芥蘭用小蘇打水浸泡十五分鐘,沖洗乾淨撈出。2、炒鍋燒熱下油,將芥蘭頭部去皮剖成兩半,放入鍋中翻炒。3、放入芥蘭嫩葉...
食材明細主料芥蘭苗(適量)輔料蒜粒(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香芥蘭苗的做法步驟1、熱油放入蒜粒爆香。2、1-2分鐘,加入芥蘭菜翻炒。3、翻炒1-2分鐘加入適量鹽和味精調味,如果不喜歡味精的可以省略,也可雞精...
食材明細主料芥蘭(1顆)輔料蒜瓣(3個)小米辣(2個)調料油(20g)鹽(4g)味素(1g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆炒芥蘭的做法步驟1、芥蘭去皮,洗乾淨,切片。2、放入鹽1克。3、用筷子攪拌均勻,醃製15分鐘。4、醃製好的芥蘭,沖洗乾淨,瀝...
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