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準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的捲簾花捲,做法不僅簡單,而且營養豐富,口感柔軟爽口,是一道常見的麪食美食,其主要是由麪粉搭配各種食材經過蒸煮而成。經過揉制的麪粉,製造出好看的花...
食材明細主料麪粉(500克)水(265克)糖(25克)油(5克)酵母粉(5克)輔料油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)捲簾花捲的做法步驟1、把所有主料混合,揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜鬆馳5分鐘。2、搓成長條後分成14等份。3、揉圓摁扁,擀成...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道好吃的捲簾花捲都是平時用來當做是早餐來吃着的,非常的額經典同時也還滿營養的了,當然囉他有各種各樣的口味,像什麼椒鹽得啦,麻醬啊,還有甜的都非常的...
食材明細主料麪粉(1500g/約20個(大))輔料油(適量)蘇打(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花捲的做法步驟1、取面⇨加酵母、白糖均勻的和好⇨準備好溫水灑到手背上使水均勻地流到白麪上,以便更好的和好麪糰(...
“花捲是一種古老的漢族麪食,一款很經典很家常的主食。營養豐富,味道鮮美,做法簡單。來看看夏家媽媽的花捲的做法吧~”食材明細主料面(適量)輔料鹽(少量)五香粉(少量)辣椒麪(少量)油(少量)酵母(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
食材明細主料藍莓(適量)麪粉(適量)輔料牛奶(適量)果味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)藍莓花捲的做法步驟1、牛奶白麪。2、藍莓面。3、牛奶面片。4、藍莓面片。5、疊一起。6、捲成卷切個。7、藍莓花捲。8、藍滅花捲。9、玫瑰...
“成品圖沒拍到,一出鍋就被搶完了。”食材明細主料麪粉(200g)水(100g)輔料蔥(適量)糖(3g)鹽(3g)酵母粉(3g)調料胡椒粉(適量)香油(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥卷蔥花捲包的做法步驟1、糖跟鹽先用開水化開,然後加入冷水,溫水...
食材明細主料麪粉(400克)溫水(200毫升)酵母(2克)輔料鹽(少許)小蔥(3棵)五香粉(少許(或十三香))油(少許)五香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花捲的做法步驟1、麪粉400克溫水200毫升酵母2克倒入溫水中,靜置幾分鐘後攪勻,加入面分鍾揉成光滑...
考考你們,知道卷壽司的竹簾叫什麼嗎?你們肯定是不知道了,因爲我們的注意力都在壽司的身上,都沒有怎樣留意過壽司是怎樣做成的,接下來我給大家講解一下。卷壽司的竹簾叫什麼卷壽司的那個竹簾叫壽司簾,沒錯就是這個名稱,你們要...
保鮮膜。將保鮮膜平鋪在桌子上面,將海苔、米飯鋪在保鮮膜上,等食材放好開始卷即可,卷制壽司的時候可以把壽司卷緊實一點,這樣做好的壽司纔不易鬆散。壽司是日本的一道傳統美食,口味也比較的多,例如有三文魚壽司,海苔壽司,金槍...
“這個是我向“給寶貝做的飯”學的,感謝有美食天下這個分享平臺,這個花捲的做法很簡單,成品又十分漂亮,雖然我做的並不成功,但如果你對口味要求不苛刻推薦嘗試。”食材明細主料麪粉(1000克)水(適量)輔料酵母(5克)鹽(適量)胡椒粉(適...
“其實從小就和媽媽學會了做麪食,而且自己也很愛吃麪食,所以沒事就做點吃,感覺自己做的放心,健康。。。。。。”食材明細主料白麪(200克)輔料酵母(2克)泡打粉(2克)鹽(2克)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)美味花捲的做法步驟1、...
“愛吃麪食,愛吃花捲,奈何n年數次沒學會發面。2016末,終於學會了。。。多次發發發,各種做做做。。。隨便加佐料,做個花花的“花”卷。。。”食材明細主料麪粉(350克)輔料酵母(5克)泡打粉(4克)香腸(半根)蔥(1根)木耳(5朵)胡蘿蔔(小半根)豆...
1、可以用保鮮膜或者洗淨的牛奶盒子,保鮮膜比較軟,用起來難度比較高,不容易給壽司定型。2、可以將牛奶盒子撕開,然後洗淨使用,因爲牛奶盒子比較硬,用起來手感比較好,也容易給壽司定型。3、可以用手直接捏握,這樣的難度比較高,...
花捲是北方的一種常見的麪食,衆多饅頭鋪中都可以看到它的身影,不過除開在外面買花捲外,其實人們最喜歡的還是自己在家蒸花捲。花捲的卷法是什麼樣的呢?相信大家也十分想卷出饅頭鋪中賣的一樣好看的花捲,希望下面的內容能...
“甜甜的,模樣正,棒棒噠!”食材明細主料麪粉(200g)紅糖(30g)白砂糖(10g)輔料酵母(2g)溫水(90g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅糖捲簾的做法步驟1、溫水90克加白砂糖10克,紅糖30克,酵母2克,攪拌勻。2、加麪粉200克。3、揉成光滑面...
“在經歷了2次失敗的發麪過程後,在我不斷堅持努力下,第三次終於發麪成功,看別人做的蝴蝶卷那麼那麼漂亮,我做出來的,像泡囊囊了的。。。。(我老公說我的,我實在不愛用那個東西來評價食物)不過還好,味道還不錯。嘿嘿,處女作做成...
食材明細主料麪粉(300g)溫水(145g)酵母(3g)糖(5g)鹽(2g)輔料蔥(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花捲的做法步驟1、1、把發酵好的麪糰擀成長方形2、2、均勻的摸上油3、3、撒適量的鹽4、4、撒上蔥5、5、捲起,成長條狀6、6、切...
“有人說烘焙玩的是好心情,好的興致,心情好,自然就有新花樣,今天心情美麗卷一朵紫薯花了”食材明細主料紫薯泥(100g)雞蛋(50g)高筋麪粉(300g)黃油(35g(麪包))鹽(2g(麪包))酵母(5g)熱水(35g)牛奶(130g)紫薯白糖(45g)牛奶(30g)黃油(10g)甜香(口味)烘焙(工...
食材明細主料麪粉(200g)輔料小蔥(適量)鹽(適量)雞精(適量)油(適量)酵母(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花捲的做法步驟1、麪粉中加酵母、白糖,溫水揉勻,發至兩倍大,小蔥、油、鹽、味精調勻2、發好的面擀成薄皮,抹上小蔥...
保鮮膜來代替。卷壽司沒有竹簾子也是可以做成的,可以用保鮮膜來代替,首先把保鮮膜撕成竹簾子的大小,然後在放入大米、海苔等食材即可,它們卷制的方法都是一致的,只不過保鮮膜不宜成型,另外,使用保鮮膜的話,不宜用太大力氣,它很...
高粱秸稈,麥秸稈。卷壽司是日本的傳統美食,是用米飯,白醋,海苔,海鮮,芥末,醬油,肉鬆,黃瓜,火腿腸等材料製作而成的。卷壽司在卷的時候要把米飯鋪平,米飯不能過多,平鋪上薄薄的一層即可,卷壽司的時候要儘量卷得緊實,這樣壽司纔不會鬆...
“花捲,用麪粉加三種不同的蔬菜汁,發孝粉,白糖,揉成三種不同色的麪糰,做成不同色的花捲。”食材明細主料麪粉(適量)輔料不同色的蔬菜汁(適量)白糖(適量)發孝粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花捲的做法步驟1、用三種不同...
“平時很少挑戰麪食,不是我的強項,主要也是怕麻煩,爸媽倒是喜歡自己動手,說比外面的好吃。今天我第一次嘗試,做了鹹甜兩種口味:椒鹽味和花生醬味,很好吃!我一口氣吃了五六個哈哈,不要笑話我,我做的個頭小嘿嘿😊😊”食材明細主料...
“今天,準備去農場採摘新鮮。由於兒子品味比較特別,不太喜歡吃外面的食品。所以,老婆大人趕早起來給他專門做了專門口味的海苔飯卷。由於製作簡便、用料隨手可得、口味可以隨心所欲,方便出外短程旅遊,現將製作方法和過程,特...
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