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“因爲寶寶小,要少吃鹽,否則會加重腎臟負擔。所以我沒放鹽。參考美天朋友的方子,選擇屬於自己的方子。尤如醍醐灌頂。我家寶寶很喜歡吃,放到粥裏喂,可以吃好多粥。”食材明細主料雞肉(一大塊)輔料生薑(一薄片)原味(口味)煮(工藝)一...
食材明細主料三黃雞(一隻)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)沙姜粉(適量)白酒(適量)料酒(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)烤箱版鹽焗雞的做法步驟1、雞一隻洗淨涼幹。2、開火:下鹽和花椒,八角,香葉,桂...
“終於在沃爾瑪發現了鹽焗雞粉,買了幾包回來。一直以來都是看其他人用電飯鍋做鹽焗雞,我只有電壓力鍋,而更想嘗試的還是烤箱,昨晚醃了過夜,今天早上就開始烤,烤出來特別滿意,特別是那皮,烤得很薄,有點酥感,超級好吃呢。極力推薦...
食材明細主料牛肉(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)寶寶版無鹽牛肉鬆的做法步驟1、牛肉洗淨泡出血水2、蔥切段薑切片牛肉切塊一起放入高壓鍋煮半小時3、煮好的牛肉用刀切小塊放入料理機裏第一...
“今天分享一個磨牙棒的配方,做法簡單,成功率高爲主,後期會更新一些顏值和口感爲主的輔食做法,供大家參考。”食材明細主料紅薯(50g)水(20ml)麪粉(100g)原味(口味)半小時(耗時)簡單(難度)無糖無鹽無油版紅薯磨牙棒的做法步驟1、準備所...
“減肥的朋友們口福來了!這款無油版雞胸肉加金針菇讓你吃香香還不會胖喔。”食材明細主料雞胸肉(150g)輔料金針菇(100g)調料生抽(2匙)蠔油(1匙)白胡椒(適量)紅辣椒(2個)料酒(1匙)小蔥(適量)生薑(少許)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無...
“肉鬆是中國著名的漢族美食,具有營養豐富,味美可口,攜帶方便等特點。肉鬆用豬的瘦肉或魚肉、雞肉除去水分後而製成的。一般的肉鬆都是磨成了末狀物,適合兒童食用。肉鬆的發明,據說是因福州一位官廚補錯救急而得,在烹調時不...
“在超市發現有這種鹽焗雞的調料賣,就試着買了一袋,回家試試看,不錯呢,味道也很棒~”食材明細主料雞(適量)輔料鹽焗雞粉(適量)花生油(適量)香油(適量)生抽(適量)苦味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹽焗雞的做法步驟1、所需的原料:雞半...
食材明細主料豬瘦肉(500)蔥(1根)八角(1粒)姜(2片)輔料米酒(一湯匙)鹽(適量)生抽(1勺)老抽(2勺)魚露(1勺)食用油(2湯匙)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)原味肉鬆的做法步驟1、豬肉去筋膜,洗淨切塊。2、將豬肉放入鍋裏,加入清水,放入蔥、姜、...
“說起鹽焗雞,如果在廣州,那真是很普遍的,就在我家樓下,隨隨便便的都找到幾個檔口,誰叫我家就住在上下九附近呢,要找些好吃的,還不容易?那時啊,那個咀刁的,總嫌這嫌那的,不是這家的鹹了些,就是那家的皮不脆,如今啊,想吃只有靠自己嘍...
“這個酸奶雞蛋吐司九個月就可以吃,可以切成小塊讓孩子自己抓着吃有人說自己做的吐司爲什麼很硬?爲什麼很粗糙?我用過很多個麪包機,有國產的也有進口的,十幾年前就用過,起碼有五六臺可以說經驗豐富,除了那種很老款的麪包機,現...
食材明細主料雞胸肉(500g)姜(3片)蔥(2棵)八角(2個)料酒(2勺)鮮醬油(5g)老抽(5g)蠔油(5g)糖(10g)油(30g)輔料鹽(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制雞肉鬆的做法步驟1、準備好雞胸肉2、雞胸肉剔膜洗乾淨切小塊3、鍋裏放水倒入切好的...
食材明細主料瘦肉(500g)輔料醬油(適量)紅糖(適量)五香粉(適量)鹽(適量)薑片(適量)蔥白(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)肉鬆的做法步驟1、將瘦肉洗淨切塊2、用熱水泡1、2分鐘去血水3、倒入壓力鍋加入蔥白薑片燜1小時左右到一...
“寶寶九個月了,開始嘗試吃一些肉類,這款無鹽肉鬆,比較適合這個月齡的寶寶,步驟很簡單,寶媽們可以嘗試一下~~”食材明細主料裏脊肉(300g)輔料檸檬(3片)生薑(3片)原味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)無鹽肉鬆的做法步驟1、選一塊優...
“麪包機使用果醬程序,輕鬆做各種肉鬆,雞肉鬆、牛肉鬆、豬肉鬆,簡單好學,美味營養無添加,小朋友的最愛,粥和壽司的絕配!”食材明細主料雞胸肉(3塊)輔料白砂糖(適量)蠔油(適量)食用油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)其他(工藝)數小時(...
“這個是在越南MrsKim給吃素的Kasirha做的菜,當時就覺得好好吃哦!素也要素得有滋有味。蘑菇的鮮嫩絕對不輸給任何肉肉哦”食材明細主料老豆腐(1塊)蘑菇(100克)韭菜(5棵)紅椒(1個)輔料植物油(2勺)醬青(2湯匙)清水(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿...
“寶寶還小不能吃過多的鹽和調料品,市面上銷售的肉鬆吃起來感覺味道有點重,所以還是自己做的比較健康”食材明細主料雞肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無鹽寶寶肉鬆的做法步驟1、...
“家裏要來客人了,總想折騰點又好做又好吃的硬菜來招呼人,以前做過整隻的烤雞,吃過的朋友都說很不錯,也做過電飯煲版的鹽焗雞,發現雞肉香嫩可口,最受家人和朋友的歡迎。昨天晚上家裏又有朋友過來吃晚飯,正好我也有點饞鹽焗雞...
“這是一款只用鹽不用油,也沒有任何調味料的菜品,保留了雞翅中的原汁原味,口感鹹香外焦裏嫩,營養健康。”食材明細主料雞翅(8個)洋蔥(半個)姜(少許)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)無油版鹽焗雞翅的做法步驟1、準備...
食材明細主料牛肉(一斤)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)輔料清水(適量)原味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)無添加牛肉鬆的做法步驟1、牛肉浸泡洗淨切3-4cm左右的塊2、將所用調料和牛肉放入高壓鍋里加滿清水(...
食材明細主料麪粉(200克)無糖雞肉鬆(適量)輔料白芝麻(適量)玉米油(15克)溫水(105克)調料鹽(適量)清淡(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)無糖雞肉鬆烤餅的做法步驟1、食材:自發麪粉、無糖雞肉鬆、白芝麻、玉米油、溫水。2、隨後,在和麪...
食材明細主料普通麪粉(90g)香蕉(1根)雞蛋(1只)牛奶(160ml)輔料白砂糖(15至20g)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無油版香蕉鬆餅的做法步驟1、準備好食材.2、香蕉切片搗碎.3、加入牛奶,攪勻.4、加入過篩的麪粉.5、攪拌均勻.6、...
“紅燒排骨這道家喻戶曉的菜,相信是無數人的最愛,做法很多,也不能說就哪種做法最正宗,適合自己的纔是最好的,我家菜品一般都喜歡低油少鹽,對於糖入菜雖然可以增鮮,但是我家很少用,第一不喜歡甜味的菜,第二爲了減少精製糖的攝入...
“簡單方便,外酥裏嫩”食材明細主料雞胸肉(250g)輔料雞蛋(1個)澱粉(30ml)麪包糠(適量(半碗))蒜末(適量)鹽(10ml)生抽(5ml)白胡椒粉(少許)薑末(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹽酥雞的做法步驟1、雞胸肉洗淨切成大小差不多的塊狀,然...
“高壓鍋版本,快速簡單,易操作。”食材明細主料三黃雞(半隻)輔料姜(適量)枸杞(適量)調料鹽焗粉(適量)黃酒(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版鹽水雞的做法步驟1、準備食材洗淨。2、洗淨鹽焗粉均勻灑上,給雞按摩...
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boregi
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