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“適合一餐吃完的辣椒。辣椒泡久了沒那麼脆的口感。”食材明細主料辣椒（適量）輔料油（少許）醬油（適量）中辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手醬油辣椒圈的做法步驟1、快手辣椒圈。1.長條辣椒洗淨切圈放入碗中。前面的圖片沒...
“一道簡單下飯的快手全素菜。”食材明細主料尖椒（適量）輔料醬油（適量）醋（適量）花椒（適量）白糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手素菜油燜尖椒的做法步驟1、主要原料。2、燒熱油，放花椒炒香。3、放切成段的尖椒，...
“這是一款現吃現做的香辣醬。味道鮮美，香味兒濃郁。是夾餅夾饅頭佐餐的一道最受歡迎的小料。”食材明細主料豆瓣醬（50g）小蔥（50g）辣椒麪（10g）輔料花生油（20g）生抽（適量）鹽（適量）味精（少許）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣醬的...
“一道簡單美味的下飯菜。”食材明細主料新鮮辣椒（300克）輔料蒜瓣兒（2瓣兒）調料鹽（適量）蔥油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣椒圈的做法步驟1、新鮮辣椒去蒂去籽，切成辣椒圈。起鍋燒油，油熱倒入辣椒圈翻炒。2、待...
“這是地地道道的農村泡法！！不用很多材料都能做出美味無比的辣椒！！！看着都會流口水哦哦！！！喜歡的朋友趕緊收藏吧！！”食材明細主料新鮮生辣椒（1000g）輔料醬油（適量）中辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醬油泡辣椒的做法步驟1、買回來的辣...
“豆腐在古時候稱之爲“福黎”，它可是由我們中國最早發明和製造的，它的主要原料是大豆，所以蛋白質、脂肪含量都很高，特別是鈣的含量，不僅高而且特別容易被人體所吸收，對於長身體的小朋友補鈣最好每週吃幾次大豆腐。這個“植...
“中午下班回家不想點外賣，又想吃完飯睡會兒午覺，來吧，告訴你吃啥～椒香油潑面”食材明細主料刀削掛麪（1人份）輔料芹菜葉（1把）蒜（2瓣）調料金陽青花椒（1把）味好美青花椒椒鹽（1勺）味好美五香粉（1勺）味達美醇香米醋（3勺）味達美初榨原釀生抽（1...
食材明細主料魷魚圈（380克）輔料綠辣椒（6根）洋蔥（1/4）配料蔥絲（適量）薑絲（適量）老抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）油（適量）白乾辣椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒魷魚圈的做法步驟1、1.魷魚圈洗淨,去黑皮,鹽水泡;2、2.綠...
“一道菜是酸爽口的開胃小菜，不放鹽和油，只放了醬和醋，也是不喜油膩人士的大愛，更是減肥人士的必備佳品。”食材明細主料二荊條青椒（200g）輔料醬油（1勺）醋（2勺）酸辣（口味）乾煸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬醋青椒圈的做法步驟1、二荊...
食材明細主料辣椒末（適量）輔料花椒（15顆）鹽（少許）食用油（適量）中辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒油的做法步驟1、辣椒沫置碗中，準備個勺2、加少許鹽3、熱火起油，6分熱時下花椒，中火待花椒炸香關火4、油趁熱倒入辣椒碗中，邊到...
“對上班族來說，做飯是件太耗時的事，但這道小菜做起來特別快，而且下飯，特別受無辣不歡一族的青睞。也是我家日常菜裏不可或缺的一道菜。”食材明細主料辣椒（300克）生抽（一湯匙）姜粉（2克）雞精（2克）輔料蒜（5瓣）花椒粉（2克）食鹽（1克）醬香（口...
“簡單版的家常辣醬鮮辣辛香，特別下飯，配白粥，麪條特別好吃。。。”食材明細主料豬肉（250g）花生米（280g）豆乾（4塊）土豆（280g）輔料油（適量）鹽（適量）辣椒醬（2勺）白糖（適量）生抽（1勺）料酒（1勺）甜麪醬（2勺）中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常辣...
食材明細主料尖辣椒（適量）輔料油（適量）配料鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）乾煸辣椒圈的做法步驟1、材料：尖辣椒。2、把尖辣椒切成圈狀。3、起鍋熱油，放入辣椒圈煸炒。4、用旺火煸炒1—2分鐘，到辣椒有點變軟...
您的瀏覽器不支援視頻播放，請用IE9+瀏覽器。辣椒選的大辣椒，會比尖椒更香，也沒有那麼的辣，豬肉可以選夾子頭，炒出來更嫩，不得老。肉切好以後加生抽醬油、澱粉、白糖醃製一會兒，油熱先爆香蒜末，再下肉，翻炒至變色就可以加入辣椒...
生活中我們烹飪的時候用的比較多的一種佐料就是辣椒了，但是有的人喜歡吃有的人又不喜歡吃，因爲有的人覺得辣椒吃起來特別的爽，有的人又受不了辣椒的這種辣。我們在切辣椒的時候很容易遇到辣椒辣手的情況，那麼大家知道辣椒...
食材明細主料青尖椒（2個）小米辣（1個）輔料醋（適量）生抽（少許）白糖（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌辣椒圈的做法步驟1、青尖椒切圈，小米辣切圈。2、放入小碗中。3、放生抽，醋，白糖。4、調勻即可。...
食材明細主料辣椒（適量）輔料醬油（適量）桂葉（適量）八角（適量）鹽（適量）五香粉（適量）味精（適量）糖（適量）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油辣椒的做法步驟1、辣椒清洗乾淨，控幹水。2、油鍋燒5成熱，放入辣椒，炸至金黃。3、醬油等調料混合...
“這是一道非常開胃的小菜，物美價廉，1元錢拌一大盤，做法極其簡單，10分鐘就OK了，酸酸甜甜，不鹹不淡，微辣的口感，有點泡菜的味道。悶熱的三伏天，吃不好睡不香的日子裏就吃它，清香爽口，開胃下飯，我家吃了一個夏天，一家人都沒吃膩，現如...
“唯一讓我覺得可以不去店裏買而是在家裏做的就是這種比蒸饅頭還來得方便的快手家常麪包（或者叫它傻瓜麪包），輕輕鬆鬆就能又鬆又軟又香氣四溢，糖、鹽、黃油自己控制，最重要的是做一個夠三天吃，第一天直接吃第二天三明治第三...
“夏天到了，拌涼菜、拌麪、涮火鍋,一碗美味辣椒醬讓你每天吃到停不下來。”食材明細主料辣椒粉（7勺）食用油（1杯）生薑（1根）桂葉（4片）八角（3個）桂皮（1塊）蔥（3根）大蒜（4瓣）孜然粉（少許）輔料熟芝麻（1勺）花椒（少許）中辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
“自制剁椒非常地簡單易做，關鍵是做出來的味道非常符合自己的口味。而且又少了這樣那樣的添加劑，吃起來更放心。做菜的時候，用乾淨的勺子挖上一勺、兩勺，菜菜的味道立即發生本質的變化。妙不可言！趕快自己動手吧！自己做出來...
“去超市買年貨時發現牛肉櫃檯有切好的牛排出售，雖然價格比普通肉貴了不少，看起來還很不錯，買了一塊回家醃製後做了道快手牛排。牛排質量不錯，煎熟後沒怎麼縮水，盤子有點裝不下了，只好切開來擺盤，簡直就是兩人份嘛。”食材明...
“我去吃的那家腸粉店，每次去他們家吃牛肉腸粉的時候都會加一點他們醃製的辣椒圈，特別開胃。冬天打火鍋或者是吃麪條都可以加一點點，味道特別的好。”食材明細主料青辣椒（300g）蒜頭（20g）小辣椒（2個）薑片（4片）輔料醬油（250mg）鹽（20g）...
“把我家的辣椒醬做法分享一下，曾經我以爲它太簡單、太簡陋，甚至不好意思拿出來，但就這麼隨手做出來的油辣椒卻超級下飯，連我那土生土長能吃辣的江西老公都說好吃。尤其是加了大蒜和薑末之後，這味道簡直了~家傳辣椒醬只需3...
食材明細主料麪條（適量）辣椒（適量）大蒜（適量）黃豆醬（適量）輔料水（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒圈醬面的做法步驟1、材料如下2、辣椒切圈3、大蒜切碎4、麪條煮上5、鍋子燒熱爆香蒜末6、放入辣椒圈7、放入豆醬8、麪條...
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