有關甜蜜青團怎麼做好吃的精選大全
“回孃家特意買了野菜做青團,🈵️足下自己思念的味道,就喜歡野菜那股特別的香味。聞着野菜的香氣,一口咬下去,🈵️囗的冬瓜糖、梅舌的甜味夾着芝麻和花生的香脆,口感豐富”食材明細主料糯米粉(450g)野菜(100g)輔料冬瓜糖(5根)花生(適...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料花生:適量輔料山藥:適量具體步驟1.花生、紫米、紅豆提前浸泡半天;2.山藥削皮,切塊;3.坐一鍋水,水開後把所有材料倒進鍋裏,攪拌幾圈,待開鍋後轉小火慢慢煮;4.等...
“在這初夏的季節吃上這樣一款菠菜青團心情真是美美的。”食材明細主料糯米粉(400克)粘米粉(200克)輔料菠菜(一把)豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青團的做法步驟1、粘米粉加入開水揉成光滑麪糰。2、菠菜榨汁一...
“每年清明時節,家家戶戶少不了的一道美食,艾葉青團(我們家鄉稱爲清明果),艾餈軟糯清香,深受大家喜愛,食一口艾餈飲一口茶,人生樂矣。”食材明細主料艾葉(適量)糯米粉(1kg)粘米粉(0.5kg)輔料芝麻(半斤)花生(半斤)白糖(適量)調料小蘇打(少量...
食材明細主料鼠麴草(適量)糯米粉(適量)麪粉(適量)筍(適量)鹹肉(適量)肉末(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)豌豆(適量)豆乾(適量)輔料澱粉(適量)蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青團青餃的做法步驟1...
“青團是江南一代的特色小吃,清明時節吃青團是必不可少的一項風俗,因爲沒麥草漿,網購了一些麥草粉拌進糯米粉裏,再包裹進豆沙餡兒,不甜不膩,帶有清淡卻悠長的青草香氣。味道也是不錯的。”食材明細主料糯米粉(300克)澄面(100克...
“艾葉飄香,此時的艾草鮮嫩又壯實,正是食“艾”最佳時機。用鮮嫩的艾葉加上適量的糯米粉、粘米粉、白砂糖,裏面包裹着濃香順滑的花生醬。驅寒、暖胃的艾青團,不能錯過。”食材明細主料艾葉(50克)糯米粉(150克)粘米粉(50克)白砂...
青團最早是出現在江南一帶的,是非常有名的特色小吃,現在也逐漸被越來越多的地方廣爲相傳,可見,青團也是非常的受人們喜歡的。青團好吃嗎?吃過的朋友一定會覺得不錯的吧。一、青團好吃嗎青團是江南那邊非常有名的小吃,而且是...
“我從小就喜愛吃軟軟糯糯的東西,每當吃到用麪粉蒸的食物,都會忍不住感嘆沒有我舅媽做的香。清明來臨,除了各地習俗之外,最能入吃貨們眼的莫過於各種綠色的糰子,有人叫它“艾餈”,也有人叫做青團。小小的個頭,卻有着不一樣的...
“放寒假了,巧手的媽媽們是否和孩子一起快樂的親子游戲?今天果子給媽媽們帶來一款非常容易操作又好看的DIY美食製作。做個小蜜蜂甜甜圈飯糰,希望新的一年裏你和寶寶像小蜜蜂一樣繼續勤勞的耕耘度過美好的時光。”食材明...
“在家已經呆了兩個多月了繼續呆,時間還是過得蠻快的,一晃都清明節了去年做了豆沙餡兒的,今年想換個口味最近朋友圈全是鹹蛋黃餡兒的青團,看得我饞死了順道分享給你們也試試你們可別擔心我體重的問題已經收到100斤了...
“夏天的腳步越來越近了,是時候動手做一些清涼又營養的飲品了~”食材明細主料小青桔(500g)蜂蜜(適量)輔料蜂蜜(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)青桔蜜的做法步驟1、小青桔用粗鹽搓揉,將表皮的果蠟去除。用淨水沖洗數次,表...
準備時間:13分鐘    烹飪時間:25分鐘這道豆沙桑葉青團是一道既好吃又好看的美食,由於這道豆沙桑葉青團用到了豆沙這種自己就帶有甜味的食物,所以這道豆沙桑葉青團吃在嘴裏也是甜甜的,如果你...
“隨着春天的到來,鄉野田邊就會長出一叢叢嫩綠清新的鼠麴草(當地俗稱“青”),沒開花前嫩嫩的。清明時節,南方有一種很重要的習俗就是做青團、吃青團。每年我們都會相約去採青來做青團,“搗青草爲汁,和粉做粉團,色如碧玉”。鼠...
“清明掃墓總是要買幾隻青糰子的,今年弄到了艾草粉就決定自己做。上週做了幾次試驗,經過多次的調整和深入研究。例如水溫度和含水比例對延緩糯米變硬問題,以及糯米粉與粘米粉的配比調整使口感不能太Q也不能太粉等等。最...
“湯圓寓意團團圓圓,春節餐桌上必備的一道甜點。”食材明細主料花生餡湯圓(適量)輔料金味麥片(1包)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜蜜團圓的做法步驟1、準備材料。2、鍋中加入清水大火煮開,下入湯圓再次煮沸後轉中火。3...
“清明節做一款肉鬆蛋黃艾草青團。”食材明細主料糯米粉(2小杯)小麥澱粉(少量)鹹蛋黃(6顆)肉鬆(少許)豆沙(少量)輔料沙拉醬(少量)核桃油(3小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青團的做法步驟1、將糯米粉,小麥澱粉混合,加涼水攪拌均...
“清明,一個紀念祖先的節日,作爲一個吃貨,對每個節日裏美食的興趣更濃於節日本身的意義。(*^__^*)嘻嘻……這不,這兩天就開始忙活起青團來了。聽媽媽說,這幾天王家沙又開始排隊了。現在的人都喜歡手工做的東西。媽媽說,她還...
“青團,最早是江南清明祭祀之物,如今已被廣大的好吃羣衆發展爲春季的時令小吃。青團軟糥勁道,以糯米麪和艾草汁或麥青汁活面,傳統餡料爲豆沙、蓮蓉,也有肉鬆等多種口味的。北方難搞新鮮的艾草,我是在烘焙小店買的艾草粉。只...
食材明細主料鮮艾葉(適量)糯米粉(適量)輔料熟芝麻(適量)熟花生(適量)紅糖(適量)調料黃油(30g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)艾草青團的做法步驟1、鮮艾葉焯水洗淨後榨汁備用。2、花生炒香,去皮後打碎備用。3、黑芝麻炒香後加入...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:60輔料豆沙:135色拉油:適量具體步驟(可以用其他的綠色蔬菜的汁來代替,或者用抹茶粉代替)麥草去掉硬梗,留葉片,沖洗乾淨;鍋內放適量的水煮開,放入麥草...
“說到青團不得不說清明節,清明節又叫踏青節、寒食節,是我國傳統節日,在這天家家戶戶都要祭祖和掃墓。唐代詩人杜牧的詩對清明的描述:“清明時節雨紛紛,路上行人慾斷魂。借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。”由此可見在唐代人...
“在桂林山水間,春雨過後,房前屋後都有香艾欣欣向榮的身影~~~~”食材明細主料糯米粉(500克)香艾葉(500克)輔料黑芝麻(50克)花生(50克)白糖(75克)配料糉葉(6片)食用鹼(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)艾青團的做法步驟1、將採回...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蜂蜜小麻團,當蜂蜜跟麻球相遇的時候簡直就是一種味覺上的絕美的享受呢,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味的蜂蜜小麻團吧,在午後閒暇的時候來一份甜蜜可口的蜂蜜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料糯米粉:200熱水:210紅豆沙:適量輔料粘米粉:30澄粉:30白糖:30艾草粉:10豬油(沒有可不加):適量具體步驟1.糯米粉,粘米粉,澄粉,混合在一起!糯米粉與粘米粉比例可...
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