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“家常炒粉絲。”食材明細主料粉絲(2把)雞腿菇(適量)肉末(適量)蝦乾(適量)輔料橄欖菜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜炒粉絲的做法步驟1、全部材料。用越南粉絲比較爽韌,不容易炒碎。2、蝦乾泡熱水。粉...
食材明細主料紅蘿蔔(二個)輔料大蒜頭(適量)辣椒(適量)橄欖菜(適量)配料精鹽(適量)陳醋(適量)香油(適量)調味料(適量)微辣(口味)熗(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)橄欖菜熗蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔二個清冼。2、蘿蔔清冼後刨絲或切絲,。3、辣椒,大...
“我愛做的家常快手菜好好吃”食材明細主料土豆(一個)輔料橄欖菜(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)䓤(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)橄欖菜炒土豆絲的做法步驟1、土豆切絲用水浸泡十分鐘然後清洗乾淨除澱粉控幹水份蔥切...
“橄欖性甘、酸、平、入脾,胃肺經,有清熱解毒,清肺利咽,生津止渴的功效,還有獨特的回甘。”食材明細主料豬粉(250克)橄欖(9個)輔料瘦肉(50克)薑末(2勺)鹽(0.5勺)香菜(1棵)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)橄欖豬粉煲的做法步驟1、準備...
“繼橄欖四季豆之後,我瞬間愛上了橄欖菜,真的超級提味好吃,今天用他來炒雞蛋!同樣鮮美下飯。”食材明細主料雞蛋(3個)蒜薹(4根)輔料橄欖菜(1湯匙)鹽(1茶匙)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜炒蛋的做法步驟1、雞蛋打...
“每年夏天,肆虐的颱風刮過之後,橄欖林子裏總會落下一地的橄欖花。橄欖花就是尚未成熟的青橄欖,這時距離秋冬的採摘期尚遠,橄欖果個小色青肉嫩核稚,吃起來粘稠味澀。有一位巧媳婦,捨不得讓橄欖花在地裏爛掉,就拾了一籃回家熬...
“新鮮橄欖加上鹹橄欖,搭配粉腸燉湯,湯甘甜爽口開胃,對咳嗽很好。”食材明細主料青橄欖(若干)鹹橄欖(若干)粉腸(100g)輔料清水(適量)原味(口味)未知(難度)橄欖粉腸湯的做法步驟1、準備好食材。2、青橄欖和鹹橄欖清洗乾淨後,壓開。3、...
食材明細主料米飯(一盒)橄欖菜(一勺)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜炒飯的做法步驟1、食材:米飯、橄欖菜2、燒鍋倒油燒熱,下入米飯翻炒翻炒。3、接着,擱入一勺橄欖菜翻炒翻炒。4、然後,加少許鹽。...
食材明細主料青瓜(一根)橄欖菜(適量)輔料雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜炒青瓜的做法步驟1、材料:青瓜2、橄欖菜3、將青瓜清洗一下、去皮。4、放在案板上切成片。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青瓜。6、接着...
食材明細主料甜豆(適量)瘦肉(適量)輔料橄欖菜(適量)蒜頭(適量)配料生抽(適量)雞精(適量)生粉(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜甜豆炒肉絲的做法步驟1、甜豆撕去兩邊筋,洗淨備用;2、瘦肉切成肉絲,加生抽、雞精、生粉...
食材明細主料豬肉(170克)豇豆(170克)橄欖菜(40克)輔料蒜頭(適量)配料鹽(適量)黃酒(適量)澱粉(適量)白糖(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜炒豇豆的做法步驟1、把豬肉剁成肉末2、肉末中加入少許的鹽、味精、黃酒和...
“做完蛋撻後,剩了4個蛋清沒地方打發,又加了個全蛋,和一些橄欖菜,湊成一盤菜。”食材明細主料雞蛋(4個)橄欖菜(20克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散;2、加入橄欖菜、鹽攪拌均勻...
“橄欖,又名青果,因果實尚呈青綠色時即可供鮮食而得名,它是一種常綠喬木,原產中國。橄欖營養豐富,果肉內含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質,其中維生素C的含量是蘋果的10倍,梨、桃的5倍。其含鈣量...
食材明細主料橄欖菜(15g)瘦肉(150g)四季豆(250g)輔料蒜(5g)紅椒(50g)洋蔥(50g)配料鹽(5g)雞粉(3g)蠔油(5g)白糖(2g)生粉(8g)香麻油(2g)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜炒肉丁的做法步驟1、先把瘦肉切小丁用2g的鹽、5g的生粉和適當的油...
“油綠,微辣鹹鮮,濃郁的青菜香味兒。”食材明細主料橄欖菜(適量)輔料玉米油(適量)姜蒜(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焯炒橄欖菜的做法步驟1、橄欖菜去除老杆。2、切三指段。3、...
食材明細主料牛心包菜(1個)輔料蒜(適量)調料橄欖油(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)蒜香橄欖油包菜絲的做法步驟1、食材,新鮮牛心包菜一個。2、切絲備用。3、蒜切末。4、起鍋放橄欖油,把蒜炸香,橄欖油和蒜很配...
食材明細主料隔夜米飯(1盤)輔料雞蛋(2只)火腿(50克)豆角(60克)蒜(2瓣)橄欖菜(1勺)調料鹽(2克)雞精(2克)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)橄欖菜蛋炒飯的做法步驟1、準備隔夜米飯一盤。2、豆角切小段、火腿切成小丁。3、蒜切成末、橄...
食材明細主料剩飯(1碗)肉末(50克)橄欖菜(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)橄欖菜肉末炒飯的做法步驟1、食材:剩飯。2、肉末。3、橄欖菜。4、燒鍋倒油燒熱,下入肉末,加點料酒翻炒翻炒。5、接着...
食材明細主料鮮橄欖(1000克)梅乾菜(1500克)輔料植物油(適量)醬油(適量)南姜(適量)芝麻(適量)鹹香(口味)煲(工藝)數天(耗時)普通(難度)橄欖菜的做法步驟1、梅乾菜洗淨,切小備用2、選用優質橄欖。3、去核、切片備用。4、不用加水,用植物油與原...
食材明細主料米飯(適量)輔料圓白菜(適量)火腿(適量)橄欖菜(適量)雞蛋(適量)配料蒜(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜炒飯的做法步驟1、將雞蛋打散、圓白菜切碎、火腿切小粒、大蒜壓成蒜茸備用。2、炒鍋內倒適...
“橄欖菜能夠補充鈣、鐵、鋅、鎂等,同時又具有一定的蛋白質以及多種的維生素,營養價值是非常高的,吃橄欖菜能夠開胃助消化,夏季的時候如果食慾不振,可以吃一些橄欖菜是能夠促進人體胃腸蠕動的,橄欖菜還能夠清熱潤肺。橄欖菜...
“冬季養生,橄欖菜。經常食用橄欖菜能輔助治療胃潰瘍,並能降低高血壓、血管硬化等疾病的風險,對面板也是相當不錯的保養作用。”食材明細主料杏鮑菇(1根)幹橄欖菜(1大把)洋蔥(半個)輔料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味...
“自家種的冰菜,新鮮又爽脆。”食材明細主料冰菜(適量)橄欖菜(2大匙)輔料油(2茶匙)蒜(4-5瓣)調料鹽(1/4茶匙)雞粉(1/4茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜炒冰菜的做法步驟1、冰菜洗淨。2、蒜剁末。3、橄欖菜。4、熱油鍋,...
食材明細主料包心菜(115克)橄欖菜(35克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜炒包心菜的做法步驟1、食材:包心菜(已撕開清洗)、橄欖菜2、燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的包心菜翻炒一下。3、接着,加適量的清水...
“炒飯,對於很多人來說都再熟悉不過,因其製作簡單耗時較少而倍受歡迎,回憶起兒時老媽偶爾就會做醬油雞蛋炒飯,至今已有各式各樣的炒飯,甚至在不同的地方也將炒飯特色化,例如揚州炒飯、西紅柿炒飯、西班牙海鮮炒飯等等,配料衆...
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