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食材明細主料豇豆(適量)豆豉(適量)辣椒(幾個)大蒜(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆豉炒豇豆的做法步驟1、準備材料待用了。2、油鍋起火倒入玉米油,煸炒大蒜,辣椒,豆豉炒均勻。3、倒入豆角大火快速...
“家常菜豇豆角炒肉”食材明細主料五花肉(300克)豇豆角(一捆)蔥花(少量)蒜末(少量)輔料蠔油(少量)紅燒醬油(少量)鹽(酌量)雞精(少量)澱粉(少量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豇豆炒肉的做法步驟1、豇豆切成段,焯水後瀝乾2、準備好蔥...
食材明細主料豇豆(1把)豆豉(適量)豬肉(適量)輔料小米辣(2只)蔥(適量)鹽(調料匙多半匙)生抽(適量)糖(小半匙(提鮮,嘗不出甜味))姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆豉肉末炒豇豆的做法步驟1、豬肉洗淨切小丁,加點生抽、澱粉抓勻,再...
“豇豆是在HomeDepot買的,英文名叫AsparagusBean,其實也有其他英文名,也叫Cowpea,本着試試看的態度,買了一包,種子新鮮,很容易就長出來了,青椒也是自己種的,他們還長得挺壯,吃起來比買的好象鮮甜一點,味道濃些,可能是肥料足的關係...
食材明細主料豇豆(1把)豆乾(2塊)輔料大蒜(2個)生抽(1勺)蠔油(1勺)油(10ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆炒豆乾的做法步驟1、豇豆,也叫長豆角,掰成手指長的段。2、豆乾兒切片備用。3、熱油鍋下蒜末。4、再加入豆乾兒,煸炒至...
“繼續分享快手家常菜,這個豇豆炒肉美味營養,非常下飯。豇豆營養豐富:1.補腎補腎是豇豆的一個重要功能,對尿頻、遺精和一些婦科功能性疾病有輔助療效。歷代醫家把豇豆視爲治療腎虛夢遺、滑精的妙藥。2.消食豇豆可以健脾、...
“自留地的終於有收成了,因爲種子的品種不同,豇豆的粗細也有點不同,所以就避短,全部切丁炒肉末,自己種的全部有機肥菜就是不同,比外面買的嫩和甜。”食材明細主料豇豆(250克)肉末(75克)輔料豆豉(1+1/2大勺)紅椒(1枚)青椒(1枚)蒜末(1大...
食材明細主料蠶豆(適量)酸豇豆(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠶豆炒豇豆的做法步驟1、成品。2、蠶豆焯水備用。3、過涼水備用。4、熱鍋冷油5、倒入洗好的酸豇豆。6、加蠶豆繼續煸炒。7...
食材明細主料豆豉(適量)輔料大蔥(適量)姜(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒豆豉的做法步驟1、幹豆豉大蔥姜2、大蔥姜切末3、豆豉切碎4、鍋下適量油入從蒜末炒香5、加入豆豉6、炒一分鐘7、出鍋晾涼8、準備一個乾淨的...
“豇豆含豐富維生素B、C和植物蛋白質,能使人頭腦寧靜.調理消化系統,消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎,嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的功效。豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白質,適量的碳水化合物及多種維...
“每到過年都會有很多在外地的親朋好友回家來過年。在外的遊子都特別的懷念我們家鄉的泡菜。他們常常說最想吃青菜葉葉稀飯和泡鹹菜。這道炒酸豇豆,酸辣可口是我外婆逢年過節必做的一道菜下飯菜。我外婆前年去世啦,這道...
“夏去秋初,“苦了一個夏”的人們,是時候“貼點秋膘”,不爲把肉補回來,只爲把營養補回來。瘦豬肉最適合了,可以經常肉炒各種菜,營養又健康。”食材明細主料豇豆(一把)瘦肉(適量)輔料蒜(3瓣)調料玉米油(適量)生抽(適量)精鹽(適量)雞粉(適...
“應季菜餚,營養豐富,鹹鮮味美。菜品成本5元”食材明細主料豇豆(適量)蝦(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦炒豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨,切寸段。2、間苗的養殖蝦,用大蔥煸炒出香味。3、倒入豇豆翻炒。4、裝盤,鹹鮮可...
“炒豇豆的特色:醬香味濃,鹹鮮宜人。”食材明細主料豇豆(400克)輔料南瓜(50克)紅辣椒(1個)豬肉(120克)蔥(10克)姜(5克)蒜(3瓣)配料鹽(3克)料酒(10克)雞精(2克)生抽(10克)高湯(100克)水澱粉(20克)甜麪醬(20克)食用油(30克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通...
“香辣,顏色分明,米粒鬆散。”食材明細主料涼米飯(一碗)豇豆(適量)小米椒(3個)輔料玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)八角(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆炒飯的做法步驟1、豇豆,小米椒切小丁。2、涼米飯適量。3、鍋內玉米油...
食材明細主料豇豆(適量)黃豆(適量)輔料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆炒黃豆的做法步驟1、豇豆洗淨,切短。2、幹黃豆浸泡後,事先煮熟。3、鍋中放油,炒豇豆。4、加入黃豆一起炒。5、加點鹽,繼續炒。6、加水...
食材明細主料豇豆(適量)青椒(幾個)大蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒豇豆的做法步驟1、準備好豇豆,清洗乾淨,段成小段,青椒斜切,大蒜頭拍碎。2、起鍋燒熱,下入豇豆和辣椒...
“豇豆怎麼拌都好吃,有薑汁的、有麻醬的、有紅油的、有蒜香的我最愛那一股大蒜味,有點重口味。其實這個蒜拌豇豆也很講究,講究金銀蒜,也就是一半生蒜,一半熟蒜。也就是要把一半的蒜末煸炒成金黃色,別看就多了這一步,出來的豇...
食材明細主料鯉魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)豆豉(適量)醬油(適量)料酒(適量)白糖(適量)花椒粉(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆豉魚的做法步驟1、鯉魚洗乾淨,困水,魚身上劃開,用料酒或白酒醃10分鐘~15分鐘2、把蔥...
食材明細主料豇豆(1把)土豆(1個)輔料油(適量)姜蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豇豆炒土豆的做法步驟1、豇豆洗淨剪寸段。2、切土豆。3、姜蒜爆香。4、加入豇豆。5、加鹽調味。炒五分鐘。6、加入土豆,翻炒...
“繼續支援“爲春苗廚房+1”活動!有了上次的無心之舉,豆豉在我家還挺受歡迎的。炒菜菜香,炒飯飯香,這不,應某人要求,炒了《豆豉豇豆粒》,拌飯吃很贊哦~!”食材明細主料豇豆(300g)輔料植物油(1湯匙)小米辣(2個)大蒜(3瓣)豆豉(12g)鹽(1茶匙...
食材明細主料豇豆(400克)輔料色拉油(30克)蔥花(3克)薑末(3克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒豇豆的做法步驟1、將豇豆去筋,清洗乾淨,切成段,裝入盤中待用。2、將豇豆段放入滾水中焯透。3、焯透,撈...
食材明細主料泡豇豆(適量)泡姜(少許)泡海椒(少許)輔料雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒泡豇豆的做法步驟1、泡豇豆撈出,瀝瀝水分。2、切碎。3、泡姜泡辣椒備好。4、同樣切碎。5、熱鍋溫油,放的是菜籽油(鍋是之前炒...
“胡豆普通話叫蠶豆,四川話叫胡豆,蠶豆的主要功效有:蠶豆可用於治療脾胃氣虛所致的食慾不振、腹漲腹瀉、消化不良、貧血性水腫、慢性腎炎水腫、高血壓、高血脂症等。有喜歡吃的可以做一下。”食材明細主料胡豆(350g)輔料...
食材明細主料豇豆(適量)輔料大蒜(幾瓣)豆豉(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜片豆豉炒豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨擇去尾,切成小段,加入少許鹽醃十分鐘。2、大蒜切片備用。3、熱鍋入豬油,放...
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