有關蒸饅頭的家常做法的精選大全

2024-01-05 食材明細主料麪粉（500G）輔料水（220G）酵母（4G）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸饅頭的做法步驟1、將所有材料放到麪包機裏，按和麪鍵。2、發酵到2倍大。3、排氣，團成一個麪糰。4、麪糰搓成長條。5、分割成小塊。6、從邊緣往...

蒸饅頭的做法新手蒸饅頭蒸饅頭怎麼做

2024-02-23 “回想起小時候課本上的一句話：時光如白駒過隙的彈指一瞬。一轉眼從深圳回來已經一年了。家裏老爸掌勺再加上本人的御用攝影師之前忙着準備考試，我的菜譜更新也暫停了。五一去了趟河南當醜媳婦，回來後對面食很感興趣。第...

蒸饅頭的做法二十八把面發-蒸饅頭蒸饅頭怎麼做

2024-01-03 “大年二十八，聽老輩人說，“二十八把面發，二十九蒸饅頭。”臘月二十九的饅頭一定要蒸好，這可是家裏的“臉面”。因爲，在過去，精心準備好的饅頭要擺上供桌，等到大年初一有人拜年時，就會對着饅頭“品頭論足”，因此，臘月二十九的饅...

蒸饅頭的做法 - 蒸饅頭怎麼做

2023-12-30 食材明細主料麪粉（500g）清水（240g）輔料酵母（3g）豬油（1勺）調料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸饅頭的做法步驟1、將麪粉稱重倒入盆中。2、放入白糖拌勻。3、酵母倒入麪粉中間。4、舀一勺豬油，加入適量溫水，將豬油化...

蒸饅頭的做法饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法蒸饅頭怎麼做

2024-01-02 “饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”，主要是把麪粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麪食，根據風味、口感不同可分爲硬麪饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麪粉（1公斤）輔料活性乾酵母（10克）海...

家常饅頭的做法家常饅頭——光滑暄軟的饅頭做法家常饅頭怎麼做

2024-01-28 “家常饅頭，再平常不過的麪食了，但要想蒸得表面光滑，內裏暄軟，卻也要費一番功夫的。但是隻要抓住幾個要點，相信大家都能蒸出漂亮的饅頭來。一是注意麪糰的軟硬。二是麪糰一定要揉透，揉光滑，麪糰排氣要乾淨。三是麪糰一定要餳...

自制家常饅頭的做法 - 自制家常饅頭怎麼做

2024-01-11 食材明細主料麪粉（適量）白糖（適量）芝麻（適量）輔料小蘇打（適量）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制家常饅頭的做法步驟1、把麪粉用適量溫水攪成麪糊發酵(這個是笨方法發酵麪粉的方法，發酵時可以把麪粉裝在一個小盆...

家常蒸饅頭怎麼做美味好吃

2020-12-13 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：500酵母：5輔料清水：適量具體步驟1.酵母用溫水化開。2.分幾次倒入麪粉裏和成麪糰。蓋保鮮膜放溫暖處發酵。3.約1小時左右，麪糰發至兩倍大，用手一...

蒸北方饅頭的做法 - 蒸北方饅頭怎麼做

2024-01-09 食材明細主料麪粉（適量）酵母粉（適量）糖（適量）輔料五十度水（適量）肉（適量）香油（適量）蔥（適量）姜（適量）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸北方饅頭的做法步驟1、酵母粉白糖適量倒水溫熱水攪拌後倒入麪粉，揉好蓋上布，醒面2、麪糰虛大兩倍...

蒸南瓜饅頭的做法 - 蒸南瓜饅頭怎麼做

2024-01-02 “秋天是個吃南瓜的好季節，中醫認爲南瓜有消炎、止痛、解毒和養心補肺的功效。做成粥，打成汁，烙成餅，蒸成饅頭，食用方法特多，好吃好看營養還好。”食材明細主料南瓜泥（150克）麪粉（300克）輔料酵母（4克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普...

清蒸饅頭的做法 - 清蒸饅頭怎麼做

2023-12-29 食材明細主料麪粉（一斤）調料酵母（5克）泡打粉（5克）白糖（50g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）清蒸饅頭的做法步驟1、麪粉酵母泡打粉白糖放盆。2、加水。3、揉麪發酵。4、二次揉麪。5、揉成合適的麪糰。6、揉麪團，蒸12分鐘，燜5分...

全麥饅頭的做法家常麪食-----【全麥饅頭】全麥饅頭怎麼做

2024-02-10 “家裏還有一包全麥粉，不想做麪包了，就放到麪粉裏蒸饅頭吃，本來我就喜歡吃雜糧饅頭，豆渣饅頭啥的，正合我意，但是全麥粉不能放得太多，放多了饅頭口感太粗糙，饅頭也揉不成型，所以蒸全麥饅頭，500麪粉放50克全麥粉蒸出來的饅頭口感...

家常饅頭的做法家常饅頭，又白又香，口感筋道，新手也能一次成功！家常饅頭怎麼做

2023-12-27 “疫情宅家太無聊，今天又開始霍霍麪粉了，做一款簡單的家常饅頭，新手也能一次成功，蒸出來又白又香，彈性十足，口感筋道好吃，淡淡清甜的面香味，越嚼越好吃。”食材明細主料普通麪粉（300克）白砂糖（15克）酵母（3克）溫水（160克）輔料鹽（1克）原味...

家常紅糖開花饅頭的做法 - 家常紅糖開花饅頭怎麼做

2023-12-30 “自從學着做糕點，極少光顧點心鋪。不管是包子餃子，還是饅頭煎餅，麪包蛋糕，蛋撻甜品……能自己做的，絕不讓家人吃超市冷櫃食品。”食材明細主料麪粉（400g）奶粉（15g）泡打粉（2g）酵母粉（4g）輔料紅糖（50g）紅棗（10個）牛奶（250g左右）甜香（口味）蒸...

家常發麪鹼提饅頭的做法 - 家常發麪鹼提饅頭怎麼做

2024-03-01 “賬號註冊幾天了，沒有什麼內容有點內疚，就來發一個簡單又不簡單的家常鹼提饅頭吧。這個發麪的過程很重要，用鹼也很重要。”食材明細主料麪粉（500克）輔料水（適量）鹼（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常發麪鹼提饅頭的...

變色饅頭的做法家常主食----變色饅頭變色饅頭怎麼做

2024-02-29 食材明細主料白麪粉（200克）蕎麥麪粉（25克）玉米麪粉（25克）黃豆麪粉（25克）高粱麪粉（25克）輔料酵母（3克）葡萄乾（適量）紅棗（適量）配料白糖（適量）精鹽（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）變色饅頭的做法步驟1、將五種麪粉放入容器中，加入，酵...